Saba de bedoll: beneficis i perjudicis. Com recollir i emmagatzemar la saba de bedoll

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

El bedoll no és només un símbol del poble rus, sinó també una font d'un producte molt curatiu. La saba de bedoll (s'han demostrat els beneficis i els perjudicis del producte), que també s'anomena comunament arbre de bedoll, és una beguda de composició única i no té preu per als humans.

Els components principals de la beguda

La composició d'aquest producte és realment única. Entre d' altres, s'hi poden trobar diversos tipus de sucre, com la fructosa, la glucosa i la sacarosa, tota mena d'àcids orgànics, enzims, així com substàncies l'acció principal de les quals està orientada a combatre els microbis (fitoncides). A més, la saba de bedoll, els beneficis i els perjudicis estan fora de dubte, són rics en elements minerals tan necessaris per al cos humà a la primavera. És per això que l'ús d'aquesta beguda serà una excel·lent prevenció de la hipovitaminosi. El bedoll omplirà el teu cos amb els elements següents:

• potassi (essencial per a la força muscular i la salut del sistema nerviós);
• calci (manté els ossos sans);
• sodi(admet la funció renal);
• magnesi (implicat en la captació de glucosa i la producció d'energia);
• coure (participa en l'hematopoesi);
• ferro (la deficiència d'un element pot provocar el desenvolupament d'anèmia);
• manganès (essencial per al desenvolupament orgànic de l'esquelet humà).

Una altra característica de la saba de bedoll és el fet que està completament lliure de greixos i proteïnes, i la quantitat d'hidrats de carboni, per regla general, és d'uns 3 g.

Propietats útils del bedoll

Els beneficis de la saba de bedoll són molt grans, perquè conté moltes substàncies diferents que són essencials per al nostre cos. Aquesta és la vitamina C, i els tanins, així com diversos olis essencials. Podeu beure-lo amb seguretat els dies de calor, ja que us pot animar i calmar la vostra set, a més de reposar fàcilment el subministrament de sals minerals, que es perden en grans quantitats durant la sudoració abundant.

Juntament amb tots els components enumerats, la saba de bedoll conté substàncies especials que la destaquen dels seus anàlegs. Aquestes substàncies són saponines. És gràcies a la presència d'aquests components que el bedoll té un efecte beneficiós sobre l'organisme i cura moltes mal alties.

Tractament de saba de bedoll

1. Útil per a diversos tipus de mal alties de la gola, en particular, per al mal de coll i la tos. Per al tractament, cal utilitzar saba de bedoll lleugerament escalfada. Els beneficis i els perjudicis (com emmagatzemar, podeu esbrinar més endavant a l'article) no són equivalents. És prebarrejar amb una mica de llet i midó. És millor beure aquesta poció cada dia, de manera que serà més útil fins que estiguis saludable.
2. Indispensable per a trastorns del tracte gastrointestinal, ja que pot estimular l'alliberament de la quantitat adequada de suc gàstric, així com els enzims necessaris perquè el procés de digestió continuï amb normalitat. Si teniu problemes amb les femtes, la saba de bedoll us ajudarà a resoldre'ls.
3. Un gran producte per a la cura bucal. Si pateix inflamació o càries dental, només cal que utilitzeu la saba de bedoll com a esbandida. No cal escopir-lo, manteniu-lo una mica a la boca abans d'empassar-ne una ració. Destaca amb el rerefons dels sucs de fruites, ja que només pot tenir un efecte positiu sobre l'esm alt dental.
4. La saba de bedoll substituirà molts medicaments dissenyats per alleujar el mal de cap.
5. Amb símptomes de refredats, en particular, secreció nasal, la saba de bedoll s'ha de beure en la quantitat d'un got al dia. Els compostos antiinflamatoris que componen la beguda aguantaran perfectament qualsevol refredat i ho faran molt ràpidament.
6. Els ronyons també us agrairan per beure saba de bedoll. L'edema, les pedres i la sorra seran completament derrotats amb aquesta beguda. No obstant això, hi ha algunes regles d'ús: abans de l'ús directe, és necessària una recomanació obligatòria del metge tractant, ja que el remei popular té un diürètic. Potser si utilitzeu saba de bedoll, els beneficis i els perjudicis. Com prendre, per no fer-te mal? Primer, no més de dues setmanes, diàries. En segon lloc, cal beure uns 3 gots de la beguda.
7. Fins i tot la pell danyada pot curar la saba de bedoll (el benefici i el dany són inferiors). N'hi ha prou amb tractar ferides, úlceres i abrasions amb un líquid fresc que no cal diluir. I si l'utilitzeu a dins, us podeu oblidar per sempre de l'èczema, el líquen i els furoncles.
8. A temperatures elevades, la següent composició ajudarà: saba de bedoll, sucre, vi i llimona picada. Deixeu aquesta barreja en un lloc fosc durant tres mesos i, a continuació, utilitzeu-la com a antipirètic.
9. La depressió de primavera definitivament disminuirà si beu un got de suc cada dia durant dues setmanes.
10. Per netejar el cos, heu d'incloure 200 ml de suc a la vostra dieta abans de l'esmorzar. El curs del tractament sol durar unes 4-6 setmanes.
11. I a més, aquesta beguda és només un plat dietètic miraculós. No conté greixos ni proteïnes, per això hauria d'estar a la vostra dieta si controleu acuradament la vostra figura.

Qualsevol mal altia és més fàcil de prevenir que de tractar-la més tard. I la saba de bedoll és només un meravellós profilàctic. Durant un mes, beu un got de beguda al dia i no tindreu por de cap mal altia.

Malgrat l' alt contingut de glucosa en la composició, les persones registrades amb un endocrinòleg també poden beure saba de bedoll. Els beneficis i els danys del sucrela diabetis no és el mateix. Per al consum, els diabètics han de bullir la palla de civada al suc durant 30 minuts, que es va recollir durant la floració (la proporció de palla a suc és 1: 3). Preneu aquesta decocció abans dels àpats en una quantitat de 100 ml.

Tots podeu beure saba de bedoll. Els beneficis i els danys per als nens no són iguals.

L'embaràs és el millor període de la vida d'una dona

Moltes persones fan la pregunta: "És possible que les dones embarassades beguin saba de bedoll?" Els beneficis i els perjudicis per a les dones embarassades són evidents. La beguda només es recomana si la dona no pateix diverses reaccions al·lèrgiques a aquest producte. En cas contrari, és millor rebutjar-ho.

La saba de bedoll és molt útil per a les dones embarassades, ja que pot alleujar el curs de la toxicosi severa. La quantitat de la beguda ha de ser de vegades d'uns 2 litres per dia, el curs del tractament dura 3-4 setmanes fins que els signes de toxicosi desapareixen completament. Tanmateix, encara no val la pena abusar-ne a causa de l' alt contingut de glucosa.

La pressió arterial alta o baixa durant l'embaràs també es pot tractar prenent mig got de suc fins a tres vegades al dia. Juntament amb la normalització de la pressió, sentireu que la inflor desapareixerà.

Després de donar a llum, pots augmentar la lactància amb ell i el teu nadó mai tindrà gana. Tanmateix, el suc s'ha de consumir amb extrema precaució.

Ús en cosmetologia

La saba de bedoll es pot utilitzar per a la cura del cabell i la pell. Si us renteu periòdicament el cabell amb ell, podeu prevenir l'aparició de la caspa. I en combinació amb conyaci una decocció de suc d'arrel de bardana us estalviarà la caiguda del cabell. Aquesta composició s'ha d'aplicar als cabells, deixar-los durant 15-20 minuts i esbandir amb aigua tèbia.

Als països escandinaus, el nèctar de bedoll es considera un remei excel·lent per al rejoveniment i la nutrició de la pell.

Si tens acne, fes servir una màscara especial. Barrejar clara d'ou, bedoll i mel. Com a profilàctic, n'hi ha prou amb lubricar la cara amb suc sense diluir o glaçons de gel.

Una màscara de saba de bedoll (2 cullerades), blat germinat (50 g) i aldern marí per netejar (200 g) ajudarà a eliminar les arrugues fines. La següent composició és adequada per als propietaris de pell seca: suc i mel en quantitats iguals.

Contraindicacions d'ús

Malgrat totes les propietats beneficioses, la saba de bedoll també pot causar algun dany. Si sou un amant de les begudes delicioses que són saludables al mateix temps, podeu beure saba de bedoll sense restriccions. Els beneficis i els perjudicis d'aquesta beguda són desiguals.

Les principals contraindicacions són:

• úlcera gàstrica;
• al·lèrgic al pol·len dels arbres, en particular al pol·len d'aments de bedoll;
• pedres renals.

A més, no hauríeu de beure suc que s'hagi recollit a prop de les carreteres o que hagi caducat.

Normes de recollida de productes

El millor moment per recollir saba de bedoll és a principis de març. S'ha de tenir en compte aquestun arbre pot produir uns 3 litres de suc, en casos excepcionals, uns 7 litres.

Primer cal determinar si hi ha saba en un arbre concret. Per fer-ho, n'hi ha prou amb fer un petit forat a l'escorça amb un punxó. Si després d'aquests passos veus una gota que destaca, pots començar a recollir nèctar amb seguretat.

Cal triar només arbres madurs, la capçada dels quals està força ben desenvolupada. És desitjable perforar un forat des del costat sud a una distància de 50 cm del terra. El trepant ha d'estar apuntant cap avall. Després d'això, s'ha d'introduir una ranura al forat. És a través d'ell que el suc s'escorrerà al recipient esquerre. Per mantenir la vida de la planta, es recomana recollir no més d'1 litre de líquid al dia.

Com emmagatzemar?

El suc acabat de collir es pot conservar a la nevera fins a tres dies. També es conserva. Es pot obtenir bevent saba de bedoll en conserva, beneficis i perjudicis. Les receptes ajudaran a reduir les contraindicacions. El líquid s'ha d'escalfar, després abocar-lo en pots esterilitzats i tancar-lo hermèticament, amb una clau de conservació especial per a aquest propòsit.

Una altra manera d'emmagatzemar el suc és congelant-se. Es conservaran tots els nutrients.