Cognac "Trofeu": com s'elabora i per què és interessant?
Cognac "Trofeu": com s'elabora i per què és interessant?
Anonim

Si prefereixes l'alcohol més fort, probablement estiguis familiaritzat amb la beguda que parlarem avui. No és apte per a tothom, però els que ho poden apreciar, sens dubte, tenen fortes qualitats de líder i lluitador. L'heroi del nostre títol d'avui és Trophy cognac. Per què es diu així i per què és interessant? Anem a descobrir-ho.

Historial de begudes

Cognac "Trophy" té arrels franceses, tot i que es produeix a Rússia. Tot va començar a la localitat francesa del mateix nom, on es van crear diverses vinyes. La collita es recollia i s'utilitzava per fer vi, que posteriorment es transportava al nord d'Europa. Tanmateix, durant el transport, es van perdre algunes qualitats de la beguda.

trofeu de coñac
trofeu de coñac

Més a prop del segle XVII, van aparèixer tecnologies que van permetre obtenir un destil·lat del vi, que no va modificar les seves propietats durant un viatge per mar. A diferència del vi, el conyac, com es va començar a anomenar aquesta beguda, era molt ric i fragant. Ara també es produeix aGrècia, Geòrgia, Armènia i altres països.

Com s'elabora el cognac?

Els francesos han desenvolupat una tecnologia per fer aquesta beguda. Es produeix durant la destil·lació de vins de raïm blanc i després envelleix durant molt de temps en bótes de roure. Al mateix temps, conserva moltes més propietats de sabor i després d'una llarga exposició es converteix en un producte excel·lent.

Cognac "Trofeu": què és notable?

Aquest conyac s'elabora a Rússia i forma part d'una col·lecció especial dedicada als valents i forts representants del nostre país. Es dona a les persones, d'una manera o altra vinculada al servei a la Pàtria, a la societat. Curiosament, la beguda sempre s'embotella en forma de matràs.

Fabricant

A l'any 2000 a la fàbrica de vins i conyacs "Alliance-1892", a més de la producció de vi i xampany, van començar a produir conyacs. Uns anys més tard, l'empresa es va associar amb la destil·leria francesa Tessendier & Fills. Va ser ell qui es va convertir en el principal proveïdor de begudes alcohòliques de conyac de l'"Aliança". Jerome Tessendieu, mestre de cognac, participa personalment en la creació de blends per a la fàbrica russa. Aquest enfocament determina l' alta qualitat del producte final.

com es fa el cognac
com es fa el cognac

El conyac "Trofeyny" llançat a la producció havia de portar la idea de coratge i patriotisme a les files dels consumidors. No és casualitat que s'hagi escollit el nom i el format de l'envàs. Se centren en les qualitats de la beguda i en el seu públic objectiu: soldats, ex i militars actuals, civilsherois, salvadors, tots aquells que tenen coratge i vetllen per l'ordre i la tranquil·litat del seu país.

Amb motiu de l'aniversari de la victòria a la Gran Guerra Patriòtica, l'Alliance-1892 Wine and Cognac Factory ha llançat una beguda en un nou paquet. Segons el fabricant, això reflecteix més l'esperit dels temps. A l'etiqueta, el lloc central està ocupat per una estrella, feta amb els colors de la bandera de Rússia.

Palatabilitat del coñac

Aquesta beguda s'envelleix durant quatre anys, després dels quals està llesta per ser embotellada i consumida. El cognac "Trophy" s'elabora a partir de destil·lats 100% francesos (alcohols de conyac). Té una aroma rica i complexa de notes de vainilla, llenyoses i florals.

ooo destil·leria aliança 1892
ooo destil·leria aliança 1892

El color del conyac és ambre clar, lleugerament transparent. El gust és lleugerament picant, ple i harmònic. Aquesta és una beguda per a homes reals amb un caràcter fort.

Com beure brandi?

És important no només triar la beguda adequada, sinó també utilitzar-la correctament. Aquests són alguns punts importants que cal tenir en compte si vas a beure cognac. El primer és la temperatura de subministrament. Aquesta beguda, a diferència del xampany, no li agraden les baixes temperatures. S'ha d'emmagatzemar i abocar a temperatura ambient. Així és com revela millor el seu bouquet de gust i aroma. En segon lloc, just abans de beure, el conyac ha de respirar, per la qual cosa s'ha de destapar la tapa mitja hora abans de servir. Per descomptat, és desitjable triar l'adequatplats. El cognac mereix un bon got de cristall, la mida és d'importància secundària.

preu del trofeu del coñac
preu del trofeu del coñac

Beu lentament, assaborint cada glop. Poc abans, es recomana beure una tassa de cafè, que permetrà als receptors sentir millor el gust de la beguda. Els francesos diuen que el coñac s'ha de beure sense menjar. Els veritables coneixedors estan d'acord amb ells. Bé, si encara voleu berenar, els formatges durs, els fruits secs i, curiosament, els plàtans són perfectes per al conyac. Destaca el gust de la beguda i la fa més brillant que la llimona. A moltes persones els agrada diluir el conyac amb cola o suc. El primer, però, va bé amb aquesta beguda seriosa. Com a còctel alcohòlic refrescant, la unió és força bona.

Conclusió

Esperem haver aconseguit ampliar el vostre coneixement sobre aquesta beguda forta i estimada per molts. Heu après com s'elabora el cognac, d'on prové, què és interessant de la beguda de la fàbrica Alliance-1892. També hem parlat del seu gust i de com beure'l correctament. Per cert, no hem esmentat quant costa el conyac Trophy. El preu d'un paquet de 500 ml varia entre 600 i 700 rubles.

Recomanat: