Composició, propietats útils i contingut calòric del raïm sultana

Taula de continguts:

Composició, propietats útils i contingut calòric del raïm sultana
Composició, propietats útils i contingut calòric del raïm sultana
Anonim

Els raïms dolços i sucosos evoquen invariablement pensaments sobre l'estiu calent i el mar suau, són una exquisidesa deliciosa que ens ofereix la natura del sud. I entre les moltes varietats, destaca una, que és la més estimada per tothom per la manca de llavors i el gust dolç: això són les sultanes. El contingut calòric del raïm, però, el fa indesitjable en grans volums de persones obeses, però les seves propietats beneficioses permeten classificar aquesta fruita com la preferida de tothom.

kishmish de raïm de calories
kishmish de raïm de calories

Propietats útils del raïm

  • Capaç de normalitzar la pressió arterial.
  • Millora la composició de la sang.
  • Augmenta l'hemoglobina.
  • Ajuda a netejar tot el cos de toxines, toxines i altres brutícia.
  • Tons excel·lents i afegeix força.
  • Té un efecte d'enfortiment general.
  • Ajuda a fer front ràpidament als processos inflamatoris aguts de les vies respiratòries amb pleuresia, asma i altres mal alties.
  • Restaura ràpidament el cos després d'una mal altia, exercici o estrès.

A més, si us oblideu del contingut calòric del raïm, la sultana també és bona per als músculs i el sistema cardiovascular, així com per al fetge i els ronyons.

Contraindicacions

calories kishmish
calories kishmish

No obstant això, amb totes les propietats útils, aquesta fruita no es recomana i fins i tot es prohibeix quan:

  • diabetis;
  • úlcera gàstrica;
  • formes agudes de qualsevol mal altia gastrointestinal;
  • obesos.

Les persones fins i tot amb un sobrepès lleuger no haurien de recolzar-se en el raïm. El contingut calòric de la quiche-mish, per exemple, és de 95 kcal per 100 g, que és bastant alt.

Raïm en calories

Tot i que el raïm és gairebé un 80% d'aigua, són unes postres molt nutritives. Al cap i a la fi, el seu valor nutricional es deu a la presència de sacarosa, fructosa i glucosa en el 20% restant. Per exemple, el contingut calòric del raïm sultana és més gran que el de les varietats més àcides, i un quilogram menjat aportarà al cos fins a 800 kcal.

Composició del raïm

  • Pectina.
  • Àcid fòlic.
  • Àcids orgànics (màlic, oxàlic, cítric, tartàric).
  • Sacarosa, glucosa, fructosa.
  • Vitamines: E, A, H, C, PP, representants del grup B.
  • Beta-carotè.
  • Minerals: iode, ferro, zinc, fòsfor, calci, magnesi.

Així, malgrat el contingut calòric del raïm, les panses són molt útils per al nostre organisme i fins i tot poden aturar processos d'envelliment irreversibles, perquè també és un excel·lent antioxidant. És per això que l'oli de llavors de raïm s'inclou en molts productes cosmètics per a la cura de la pell. El raïm és especialment útil per a la pell descolorida, envellida o seca, perquè la satura d'humitat.i vitamines, tan necessaris a qualsevol edat.

calories de raïm quiche mish
calories de raïm quiche mish

El raïm és útil no només fresc, sinó també sec, perquè d'aquesta manera conserva totes les seves qualitats i vitamines útils. Les panses ajudaran a desfer-se de l'acidesa i nàusees, garantiran dents i genives sanes, alleujaran la irritabilitat i el nerviosisme. A més, les panses seques contenen molt potassi, la qual cosa la converteix en un bon element de menú per a la hipertensió, la distonia, les arítmies i altres mal alties del cor. És cert que, utilitzant-lo diàriament, cal recordar que el contingut calòric del raïm de panses seques augmenta i arriba a més de 260 kcal per 100 g de panses.

Recomanat: