2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
A primera hora del matí de diumenge. Ningú vol aixecar-se d'hora, però la fam atrau a tothom a la cuina. A la llar moderna, és a dir, als fogons, tota la família es reuneix esperant alguna cosa deliciosa. Aleshores, què mimar la llar? Pancakes, és clar!
Molts s'oposaran: "Com cuinar delicioses creps sense dedicar-hi molt de temps?!". Però no tot fa tanta por com sembla.
En primer lloc, no cal que estiguis dempeus. En encendre la música i el ball, podeu fer creps i exercicis matinals i, el més important, obtenir una càrrega positiva per a tot el dia. En segon lloc, la coctelera més senzilla us ajudarà a fer petites porcions de creps diferents que poden satisfer qualsevol fantasia. I en tercer lloc, no rebutgeu l'ajuda d'un ésser estimat o dels nens. El teu esmorzar pot arribar a ser especial, ple de tendresa.
Per tant, la recepta de creps més senzilla inclou llet, oli vegetal, farina, ous i llevat en pols. Tothom afegeix sal i sucre al gust, però és imprescindible posar-los a la massa, ja que la sal farà que els panellets tinguin un gust més suau i el sucre els donarà un bonic color caramel.
Posar una cocteleraun ou, dues cullerades de farina, sal, sucre, llevat en pols a la punta d'un ganivet i aboqueu-ho tot amb un got de llet tèbia. Cal escalfar la llet, les creps només es beneficiaran d'això i la massa s'infusionarà més ràpidament. També val la pena afegir una cullerada d'oli vegetal. Agitar enèrgicament. Ja saps com fer pancakes!
Mentre s'infusiona la massa, poseu la paella a escalfar. Val la pena aturar-se aquí amb més detall. Heu de suportar la prova durant almenys cinc minuts, i si la vostra paella és d'alumini, no passarà aquesta prova. Per tant, només s'han d'escalfar paelles pesades de ferro colat i, si teniu "perfecció de tefló", s'hauria de posar poc abans de cuinar. Abans de fer pancakes, feu-vos una tassa de cafè aromàtic i el procés de cocció serà encara més agradable!
El procés de fregir panellets no és gens difícil, però requereix la comprensió de certes subtileses. Per tant, quan es fregeixen creps, la temperatura juga un paper important. Ningú pot donar-te recomanacions exactes, ja que això es veu afectat per la qualitat de la massa (com més gruixuda, més baixa és la temperatura d'escalfament de la paella), la qualitat de la paella (com més pesada, més alta és la temperatura que pot suportar). Només has d'experimentar i amb el temps ho sentiràs a nivell intuïtiu.
En afegir la cobertura, resoleu el problema de com fer que les creps siguin més interessants. Després d'haver fantasejat amb el tema dels ingredients, fent servir les "resobres més dolces" de la nevera, faràs un platexclusiu. Per exemple, el filet de pollastre que queda després de sopar o les llesques de pernil serà un farcit excel·lent, que hauràs de posar sobre una creps una mica fixada i abocar una segona porció de massa per sobre. A continuació, coure com de costum.
La quantitat i la qualitat de la prova poden variar. Cada mestressa de casa té les seves receptes preferides sobre com cuinar pancakes prims o esponjosos. El més important és l'atmosfera que creen aquests petits "sols", que els nostres avantpassats adoraven des de l'antiguitat, i els estimem fins avui.
Recomanat:
Somies amb esmorzar al llit? Com fer una sorpresa preparant l'esmorzar al llit per al teu ésser estimat?
Esmorzar al llit: què podria ser més romàntic? Però, malauradament, molta gent creu que es tracta d'un luxe aristocràtic i no es permet gaudir de llaminadures sense aixecar-se del llit. Encara que no s'ha d'oblidar que amb una mica d'esforç i dedicant només una mica de temps lliure, pots millorar significativament l'estat d'ànim de l' altra meitat
Esmorzar saludable per baixar de pes. L'esmorzar adequat per a la pèrdua de pes: receptes
Com triar l'esmorzar més saludable per baixar de pes? El més important és abordar amb cura l'elecció dels productes adequats. El rebuig a l'esmorzar no contribuirà a la pèrdua ràpida de l'excés de pes, sinó que provocarà una avaria, de manera que tothom ha d'esmorzar. Llegeix aquest article i descobriràs les millors receptes
Esmorzar italià per a adults i nens. Esmorzar italià tradicional
Segurament ho saps tot sobre l'àpat anglès. Saps què és un esmorzar italià? Aquells a qui els agrada començar el matí amb un àpat abundant pot ser decebedor, i els aficionats als dolços i al cafè es poden inspirar. En una paraula, pot espantar o sorprendre (la tradició de l'esmorzar a Itàlia està molt lluny de la nostra), però no deixarà ningú indiferent
Com fer la barreja de creps? Barreja preparada per a creps: comentaris
Saps com fer una barreja de creps? Si escolteu parlar d'aquest producte per primera vegada, a continuació us descriurem les seves receptes detallades
Les millors idees d'esmorzar. Esmorzar de diumenge per a tota la família
En aquest article, parlarem d'idees d'esmorzar interessants arreu del món. Preparat? Aleshores comencem ara mateix
