2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Quines associacions tens amb la paraula "postres"? Molts recordaran abans que res pastissos dolços, pastissos o altres llaminadures amb nata. Altres pensaran en gelats o nata amb fruita. Però cal reconèixer que els plats enumerats no són del tot saludables pel seu alt contingut calòric i greix. Però realment vols regalar-te una cosa saborosa, lleugera i saludable alhora. Resulta que podeu preparar fàcilment postres molt senzilles i de gran sabor: fruites al forn amb diversos farcits. L'ús d'ingredients naturals fa que aquests plats siguin baixos en calories i especialment saludables per als nens. Aquest article ofereix alguns consells i consells sobre com fer delicioses pomes al forn. La foto demostra clarament les etapes del farcit de fruites. Canvieu-ne el contingut i obteniu plats nous.
Cocció de pomes al forn: preparació de fruites
El millor és prendre fruites de varietats agredolçades amb polpa elàstica. Les pomes no cal pelar-les, ja que l'exteriorla pell actuarà com un "cas" amb la polpa interior suavitzada. Rentar la fruita i tallar amb cura el contingut interior juntament amb les llavors. Per a aquests propòsits, sovint s'utilitza un ganivet especial. És molt important deixar la part inferior intacta, en cas contrari, el farcit durant la cocció pot simplement filtrar-se pel forat a la safata. Sovint fan unes postres delicioses sense farcir, simplement posant les pomes en un motlle en una capa. El plat es considera llest després d'una lleugera dauració.
Cocció de pomes al forn: preparació del farcit
Hi ha moltes opcions, des de fruites fresques i seques fins a formatge cottage o flams. El més útil és barrejar tots els components possibles per farcir no amb sucre, sinó amb mel. Abans d'omplir els "motlles", primer s'han de posar en remull els fruits secs en aigua durant una estona. Sovint s'utilitzen espècies com la vainilla i la canyella per millorar el gust.
Cuinar pomes al forn: farcit
La fruita preparada no s'ompli fins a la vora per evitar fuites. Al cap i a la fi, a les pomes, quan es cou al forn, la polpa s'estova, deixant anar suc. Per tant, el farcit pot "pujar" una mica.
Cuinar pomes al forn: una recepta amb albercocs secs, panses i llimona
Agafeu de set a vuit pomes verdes mitjanes i prepareu-les traient-ne el cor. Talleu finament els albercocs secs (100-150 g) i barregeu-los amb dues cullerades de panses i una llimona, retorçades amb una picadora de carn juntament amb la pela. Poseu a la massa dues cullerades de mel i mitja culleradeta de canyella. Totsremenar bé. Ompliu la fruita amb el farcit, posant-hi una culleradeta de formatge crema per sobre de cadascuna. Col·loqueu les fruites en una safata de forn untada. Ara és important coure correctament les pomes al forn. La temperatura no ha de superar els cent vuitanta graus durant tot el temps de cocció. En cas contrari, els fruits es cremaran per fora, romanent humits per dins. Al cap de vint o trenta minuts, les postres estaran a punt. Les pomes han d'estar lleugerament daurades per sobre. En aquest cas, el color de la fruita canviarà de verd a marró cremós. Bon apetit!
Recomanat:
Saborós, satisfactori i saludable: plàtans al forn. Cassola de formatge cottage amb plàtan al forn
No és gens necessari gastar molts diners per mimar la família amb dolços. Fins i tot a partir de productes força familiars i econòmics, podeu crear postres meravelloses. En particular, poques persones s'adonen de com de delicioses són els plàtans al forn. Es poden preparar de mil maneres diferents, i cadascuna d'elles té èxit. Per a molts nens, aquestes postres es converteixen en una delícia preferida
Draniki sense ous: saborós, saludable, senzill
Els plats de patates són estimats per tothom. Simplement és impossible fer-los malbé. Les creps de patates fragants i delicioses són conegudes a totes les famílies. Aquest plat es pot preparar cada dia i a la taula festiva. Draniki sense ou és utilitzat per tothom sense excepció: nens, adults que estan a dieta, dejuni. Pots mostrar la teva imaginació i fer canvis a la recepta, creant la teva pròpia obra mestra culinària
Quina és la millor manera de coure pomes al forn?
Pomes al forn: unes postres senzilles i saboroses que pràcticament no perjudican la figura. Quina és la millor manera de preparar-lo?
Quin peix és millor coure al forn? A quina temperatura s'ha de coure el peix? Receptes, fotos
La cocció al forn és una de les maneres més reeixides i, per tant, la més popular de cuinar peix. És bastant difícil fer-lo malbé amb el forn, excepte passar-lo per alt i convertir-lo en brases. Tanmateix, per a algunes races de peixos, es consideren més preferibles altres mètodes de cocció, de manera que la qüestió de quin peix és millor coure al forn sorgeix entre els cuiners amb força freqüència
Lobio en una olla de cocció lenta: senzill, saborós i saludable
Lobio és un plat famós de la cuina georgiana, és adequat per a una taula festiva elegant i per a un senzill sopar familiar. La recepta per fer lobio en una olla de cocció lenta és bastant senzilla, i si afegiu nous ingredients a lobio (nous o carn), el plat brillarà amb nous colors i gustos
