2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
La pasta de bacon és un plat fantàstic per diversificar un menú ja avorrit. Es pot preparar en pocs minuts, i fins i tot un cuiner novell ho pot gestionar.
Opció 1. Amb all
Per diversificar el gust de la pasta sense llevat, cal utilitzar diferents salses i additius. La pasta amb cansalada i all és bastant satisfactòria, així que pot satisfer la gana ràpidament i durant molt de temps. Cal prendre 280 g de cansalada, un paquet d'espaguetis, 3 grans d'all, unes 4 cullerades. cullerades d'oli, espècies i 4 cullerades. cullerades de formatge ratllat.
Primer, s'ha de fregir la cansalada en una paella perquè quedi cruixent i després tallar-la. Els espaguetis s'han de posar en aigua salada i bullir durant 10 minuts. Després s'han de llençar a un colador i esbandir-los amb aigua freda perquè la pasta no s'enganxi. Els alls s'han de premsar a través d'una premsa i combinar-los amb oli d'oliva. Ara toca servir el plat. Per fer-ho, combineu els espaguetis, la cansalada, l'oli d'oliva amb l'all, la sal i el pebre, i espolseu-hi formatge per sobre. La pasta amb cansalada, la recepta amb una foto de la qual es publica en aquest article, resulta molt saborosa i fragant.
Opció 2. Amb tomàquets
Pasta ambla cansalada i els tomàquets agradaran a tots els amants de la pasta. Cal prendre uns 130 g de cansalada, una ceba, arrel d'api, un parell de grans d'all, 1 kg de tomàquet, 1,5 culleradetes d'una barreja de pebrots, un polsim de bitxo, 120 g de parmesà i 450 g d'espaguetis.
Primer cal pelar els tomàquets. Per fer-ho, s'han de posar en aigua bullint durant un minut. Després s'han de tallar a daus grans. Següent pas: tallem la cansalada, la ceba i l'api i sofregim a foc mitjà. Passats uns minuts hi enviem els tomàquets i deixem coure a foc lent fins que s'hagi evaporat tot l'excés de líquid. Bullir la pasta en aigua amb sal (uns 10 minuts). Pasta amb cansalada servida amb salsa i formatge. Aquest plat no només és adequat per a un sopar familiar, sinó també per a convidats inesperats.
Opció 3. Amb crema
Els espaguetis són un d'aquests aliments que simplement no es poden fer malbé. Gràcies a una varietat de salses, cada vegada pots aconseguir un plat nou. La pasta de cansalada cremosa és un plat que els encantarà fins i tot als gourmets exigents.
Per aquesta opció cal prendre 400 g d'espaguetis, uns 280 g de nata al 15%, mitja ceba, 3 grans d'all, 65 g de formatge, 120 g de cansalada, 8 ous (guatlla), alfàbrega, 4 cullerada. cullerades d'oli, espècies i herbes italianes.
La cansalada i la ceba s'han de tallar a daus, i els bolets en 4 parts. En oli d'oliva, cal fregir la cansalada, i després a sobre - i la ceba fins que estigui daurada. Després hi enviem bolets i al final de la coccióesprémer els alls. Següent pas: aboqueu la nata al mateix bol, deixeu-ho bullir i deixeu-ho coure a foc lent, remenant de tant en tant. A continuació, afegiu sal i herbes i deixeu coure fins que la salsa comenci a espessir. Bullir la pasta fins que estigui al dente, barrejar amb cansalada, salsa de nata, ous i formatge picat. Serviu amb alfàbrega.
Opció 4. Amb pollastre
La pasta de cansalada i pollastre és molt saborosa i apetitosa gràcies a l'ús de carn i verdures. Per a ella, cal prendre 450 g d'espaguetis o una altra pasta, 8 llesques de cansalada, uns 400 g de bròquil, un parell de cullerades. cullerades d'oli d'oliva, mig quilo de pit de pollastre, 1 cullerada. llet, 0,5 cullerades. crema de greix i la mateixa quantitat de formatge, un parell de cullerades. cullerades de farina, sal, pebre negre i vermell. Aboqueu 1 cullerada a la paella. una cullerada de mantega, llet i nata, que cal escalfar, i després afegir-hi farina. Envieu-hi formatge, sal i pebre. Combineu la pasta, el bròquil, el pollastre i amaniu-ho tot amb salsa.
La pasta s'ha de bullir segons la recepta del paquet. Fregiu la cansalada a foc mitjà fins que quedi cruixent. El bròquil es pot bullir fins que estigui mig cuit o cuit al microones. Per separat, val la pena fregir el pit, tallat a daus. Ara ja saps com cuinar pasta amb cansalada. Per cert, podeu modificar aquesta recepta al vostre gust. Per exemple, podeu afegir altres verdures.
Opció 5. Amb pèsols
La pasta amb cansalada i pèsols és molt saborosa i baixa en calories. Per fer-ho, cal agafar un parellgrans d'all, nata baixa en greix (160 ml), uns 25 g de pèsols congelats, aprox.
La pasta s'ha de bullir en aigua amb sal, i després afegir-hi una mica d'oli d'oliva perquè no s'enganxi. Per preparar la salsa, cal picar l'all i tallar la cansalada a tires. En una paella prèviament escalfada, primer cal sofregir els alls, i després la cansalada. Quan tot comenci a canviar de color, afegiu-hi els lunars. Passats uns minuts, aboqueu la nata a la cassola i feu-les bullir una estona. Quan la salsa estigui llesta, barregeu-la amb pasta i serviu-la amb julivert i formatge.
Recomanat:
Pasta en salsa de nata amb cansalada: recepta
Pasta amb cansalada en salsa cremosa, la recepta de la qual es descriu en aquest article, és un plat molt saborós i nutritiu. Es prepara de manera molt senzilla i es considera universal. El plat resulta molt satisfactori. I pots cuinar-lo de diferents maneres
Com cuinar la cansalada amb pasta
Malgrat les incompatibilitats alimentàries, la cansalada i la pasta sovint es troben junts a les llistes de receptes per fer plats molt interessants i saborosos. Hi ha centenars de maneres diferents en què aquests dos productes es poden convertir en una autèntica obra mestra culinària
"Armina" (conyac) - sabor exquisit amb sabor armeni
Si hi ha un famós conyac al territori de l'antiga Unió Soviètica, "Armina" és exactament el nom que parla de la qualitat dels productes i dels molts anys d'experiència dels seus creadors
Esmorzar amb cansalada: recepta amb foto
Bacon és una addició fantàstica i satisfactòria a molts plats familiars. Per exemple, els ous i la cansalada per esmorzar es tornen més interessants i saborosos. Aquest ingredient s'utilitza en moltes receptes. Augmenta el contingut calòric dels plats, però els fa més originals
Risotto d'ordi amb bolets: preparant un plat italià en rus
Hi ha innombrables aficionats a la cuina italiana al món. I això es deu al fet que els plats tenen un gust exquisit i són fàcils de preparar. Al nostre país, els plats italians són especialment apreciats. I per això avui us presentem un risotto amb sabor rus, a saber: risotto d'ordi amb bolets
