Smoothie de taronja: composició, ingredients, recepta pas a pas amb fotos, matisos i secrets de la cuina i les receptes més delicioses

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Els cítrics són una gran font de vitamina C i una sèrie d'elements útils. A més dels beneficis, aquestes fruites tenen una aroma fresca seductora i una textura sucosa. Les begudes cítriques apaguen perfectament la set i energitzen. Els còctels amb el nom modern de "smoothies" amb suc de taronja adquireixen grans beneficis i valor nutricional gràcies a les propietats d'aquest component.

Els batuts sucosos i gruixuts amb taronges han guanyat una gran popularitat a causa de les qualitats enumerades. Tant els adults com els nens els estimen. Els batuts de taronja, el tema del nostre article, no només apaguen la set, sinó que també animen i tenen un efecte fortificant general.

Funcions de cuina

Si seguiu els matisos a l'hora de preparar un batut de taronja segons la recepta següent, podreu obtenir unes postres saludables i saboroses.

En primer lloc, cal recordar que la pel·lícula sobre la fruita té un gust amarg i és dolentaestà triturat. Abans de submergir-lo en una batedora, cal netejar la polpa de la fruita de la pel·lícula.

Si s'esmenta el suc en una recepta de batuts de taronja, és una beguda acabada d'esprémer, no un nèctar comprat a la botiga fet amb concentrats, sucre i altres ingredients dubtosos.

El millor és esprémer suc de cítrics amb un espremedor especial; això aconseguirà els màxims resultats.

És perillós beure batuts amb suc de taronja el dia de dejuni, ja que l' alt contingut d'àcid ascòrbic pot perjudicar l'organisme. Tampoc es recomana el dejuni.

És millor no beure un còctel de taronges, sinó menjar amb culleres: això contribueix a una major sacietat. Si s'afegeix gel a la beguda, tindrà millor gust, però la nutrició es ressenteix.

Els que es preocupen per la seva figura, és millor evitar ingredients dels batuts de taronja com gelats, sucre, nata, xocolata. En aquest cas, s'escull el iogurt o el kefir com a espessidor, i la mel, les fruites dolces i les baies actuen com a edulcorant.

Pot haver-hi centenars de variacions de batuts de taronja, però els principis generals segueixen sent els mateixos. Això us permetrà crear les vostres pròpies postres d'autor i aconseguir noves combinacions de sabors.

Smoothie de taronja, plàtan i aranja

Per preparar aquesta beguda necessitareu:

• 400 grams de taronges;
• 300 grams d'aranja;
• 250 grams de plàtans;
• 20 grams de mel.

Comencem a cuinar. Netegem els cítrics, els dividim a rodanxes, retirem les pel·lícules i les posem en un recipientper assotar. Amb una batedora d'immersió, trencar la polpa de les taronges i l'aranja. Peleu el plàtan, talleu-lo a rodanxes. Afegir als cítrics i batre amb ells. Tan bon punt la consistència del còctel sigui homogènia, afegiu mel líquida i torneu a batre.

Aquest còctel serà un gran ajudant de la immunitat. A l'estiu, pot ser fantàstic per refrescar-se. Per obtenir un refresc, n'hi ha prou amb afegir un grapat de gel picat a la barreja abans de l'últim batut.

Smoothie de iogurt de plàtan taronja

Ens hem de preparar:

• 400 grams de taronges;
• 250 grams de plàtans madurs;
• 250 ml de iogurt sense sucre;
• 25 grams de mel de flors.

Comencem a cuinar.

Primer, rentar i pelar les taronges. Traieu les rodanxes de la pel·lícula i talleu-les, després col·loqueu-les al bol de la batedora.

Bateu les taronges, convertint-les en una mescla homogènia. Afegiu-hi polpa de plàtan en cercles. Batre totes les fruites juntes. A continuació, segons la recepta d'un batut de taronja en una batedora, cal fondre la mel fins a un estat líquid i afegir-la a la fruita. Després d'això, ompliu-ho tot amb iogurt. Enceneu la batedora durant uns dos minuts. El còctel resultant té una textura delicada i espessa. Podeu menjar aquestes postres amb seguretat amb una cullera: substituirà una delicadesa nociva i mantindrà la vostra figura esvelta.

Batits de mango

Preneu:

• 450 grams de taronges;
• 250 grams de mango;
• 250 gramsiogurt natural sense sucre;
• 350 grams de plàtans madurs;
• 20 grams de coco.

Comenceu amb les meves taronges, talleu-les per la meitat. Estic esprement suc. Amb extrusió manual, extreu els ossos de la beguda. Talleu la polpa de mango a daus petits. Després de pelar els plàtans, talleu-los a trossos. Posar el mango a la batedora i triturar. Afegiu els plàtans i el suc de taronja espremut. Encenem la unitat i convertim la fruita en una mescla homogènia. Afegiu iogurt, torneu a batre-ho tot.

Aboqueu la beguda als gots i espolseu-la amb escates de coco.

Smoothie amb taronja "Multifruita"

Hem de preparar els ingredients següents a la llista:

• 250 grams de préssec;
• 250 grams de taronges;
• 100 grams de maduixes;
• 100 grams de meló;
• 100 grams de pinya;
• 150 ml de iogurt natural sense sucre.

Per començar, classifiquem les maduixes, les rentem, traiem els sèpals. Després de netejar les baies amb un tovalló, talleu cadascuna en 4 parts. Separeu la polpa del meló de la pela, talleu la fruita a daus. Tallem el préssec per la meitat, traiem el pinyol, tallem la fruita a rodanxes o daus de mida mitjana. Picar finament la polpa de la pinya (aquí és millor abstenir-se d'un producte enllaunat poc saludable i donar preferència a la pinya fresca). Netegem la taronja, la desmuntem a rodanxes, traiem la pel·lícula de cada film, traiem les llavors de la fruita.

Poseu les maduixes, el meló, les taronges, la pinya i el préssec en un recipient de la batedora, piqueutot a un puré. Afegiu iogurt natural i torneu a batre.

El batut de taronja segons aquesta recepta està recomanat per a aquells que segueixen una dieta dietètica. Aquesta beguda és rica en vitamines, ajuda a perdre pes a causa del contingut d'una gran quantitat de fibra, dóna suport a les defenses durant un període estressant per al cos. També inclou elements que ajuden a normalitzar l'equilibri aigua-sal i mantenir un bon estat del cabell.

Smoothie amb taronja, kiwi i poma

Necessitarem:

• 250 grams de taronja;
• 150 grams de kiwi;
• 250 grams de pomes;
• 150 grams de plàtans.

Pelar la taronja, dividir-la a rodanxes, treure la pel·lícula, les llavors i posar en un bol de la batedora.

Les meves pomes, peleu-les, talleu-ne el cor. Talleu la polpa de la poma a daus. Després de netejar, tritureu el kiwi a trossos de mida mitjana. Talleu el plàtan pelat a rodanxes. Posem les pomes a les taronges, triturem la fruita fins a un estat de puré. Afegiu plàtan i kiwi, torneu a encendre el dispositiu, convertiu la fruita en una massa homogènia.