Pollastre a la cuina lenta de Redmond: estalvieu temps amb un ajudant domèstic

Pollastre a la cuina lenta de Redmond: estalvieu temps amb un ajudant domèstic
Pollastre a la cuina lenta de Redmond: estalvieu temps amb un ajudant domèstic
Anonim

Per cuinar un plat deliciós, per exemple, que sigui un pollastre en una olla de cocció lenta de Redmond, cal tenir el propi aparell i l'ocell, la resta es posa a petició vostra. És gràcies a aquests enfocaments que podeu crear noves obres mestres culinàries. Per tant, comencem a cuinar carn.

Xakhokhbili de pollastre a una cuina lenta

pollastre chakhokhbili en una olla de cocció lenta
pollastre chakhokhbili en una olla de cocció lenta

En un principi s'utilitzava un faisà per preparar aquest plat, però avui s'ha substituït per qualsevol canal d'ocell que es trobi a mà. Dividiu la carn en porcions (podeu agafar parts ja fetes, per exemple, només potes o cuixes). Peleu i piqueu les cebes blaves i blanques, els trossos han de ser grans, és aconsellable donar-los forma de daus. Ratlleu els tomàquets o utilitzeu una batedora; la pasta de tomàquet s'utilitza com a substitut. Aboqueu oli vegetal al fons del bol multicooker, escalfeu-lo en el mode "Cocció" o "Fregit", aboqueu-lo.ceba blanca i coure fins que estigui daurada. Passats uns set minuts, poseu-hi la ceba blava picada per sobre i poseu-hi el pollastre. Aboqueu un parell de gots d'aigua (ha de cobrir una mica la carn). Seleccioneu el mode "Gato de llet" o "Estofat", cuinar durant 20 minuts. Passat el temps especificat, aboqueu-hi el puré de tomàquet (o serà una pasta), afegiu espècies i una mica de verdures picades. Continueu la cocció en el programa seleccionat durant 30 minuts més, uns minuts abans del final, afegiu-hi la resta d'herbes i espereu que finalitzi la cocció. Deixeu-ho reposar una estona i serviu-ho amb patates bullides, arròs o pasta.

Pollastre a la cuina múltiple de Redmond

pollastre a redmond multicooker
pollastre a redmond multicooker

Aquí teniu una altra recepta de Chakhokhbili. Les cuixes de pollastre s'han de fregir en el mode "Escalfament" durant uns minuts per cada costat. Després s'han de treure i daurar la ceba tallada a daus amb el greix resultant. Torneu la carn, afegiu-hi quarts de tomàquet (prengui aproximadament mig quilogram) i un got d'aigua multi-cuina. No us oblideu de la sal. Canvieu el mode a "Cocció" i configureu el temps a 20 minuts. Obriu la tapa i poseu al bol all picat, verdures picades i un parell de cullerades d'adjika (segons el picant). Seleccioneu la funció “Mantenir calent” i espereu que el plat bulli, mentrestant barregeu una cullerada de farina i una mica d'aigua. Aboqueu la barreja al dispositiu i apagueu el dispositiu. De la mateixa manera, podeu cuinar carn en un dispositiu d'una altra empresa. Per exemple, podria tractar-se d'un pollastre en una multicoolla Philips.

Aus de corral amb salsa de poma i plàtan

pollastre en multivac philips
pollastre en multivac philips

És bonicun plat inusual, perquè el component dolç afegirà sofisticació al plat. Heu de marinar la quantitat desitjada de cuixes amb espècies. Mentrestant, peleu les patates i aboqueu-hi una mica de crema agra. Per a la recepta "Pollastre a la cuina lenta de Redmond", seleccioneu el mode "Forn" i fregiu els trossos de carn en oli calent. En una batedora, combineu una poma (pelada i pelada), el plàtan, un got de crema agra i un grapat de formatge ratllat, bateu. Aboqueu la barreja de fruita sobre l'ocell, poseu-hi un plat al vapor i poseu les patates en cercles. Tanqueu el dispositiu i espereu el bip. Assegureu-vos de provar les patates per estar preparats. Això és tot, el sopar picant ja està a punt.

Conclusió

No és cap secret que el pollastre a la cocció lenta de Redmond és més saborós que si es cuit al forn. Un ajudant de cuina, una cuina múltiple, us permet no només estalviar temps en la creació de plats, sinó també alimentar tothom amb aliments saludables.

Recomanat: