2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
La caloria es refereix a la quantitat d'energia que el cos rep d'un determinat producte. Tradicionalment, un gram de greix té nou quilocalories, un gram de carbohidrats té quatre quilocalories i un gram de proteïna té tres quilocalories.
Aquestes xifres permeten calcular el contingut calòric de qualsevol producte. Segons el mètode de preparació, el valor energètic dels productes varia. Un dels productes únics pel que fa al contingut energètic és la carn de vedella. El seu contingut calòric és baix.
La carn de boví és la carn de qualsevol bestiar. Pot ser carn de vaca o toro, bisont, iac, bou, búfal. La carn de vedella és una font valuosa de proteïnes, vitamines del grup B i altres substàncies útils. Pot ser bullit, guisat, a la planxa o a la planxa, fumat o al forn. Podeu fer mandonguilles, mandonguilles, costelles de carn picada. La carn de vedella és apta per a gelatina o aspic.
Les calories de la carn crua oscil·len entre les 177 kcal de la carn picada i les 446 kcal de les costelles i les costelles.
La carn de vedella bullida, el contingut calòric de la qual és de 220 quilocalories per cent grams de producte, és molt saludable gràcies acontingut de proteïnes. La proteïna de vedella és fàcilment absorbida pel cos humà.
Potser no és el producte més dietètic, però els nutricionistes recomanen la carn de vedella amb greix mitjà per a les persones que volen perdre pes. Al mateix temps, en la lluita contra els quilos de més, la carn de vedella bullida es consumeix millor no més de dues vegades per setmana.
Quan estàs a dieta, el millor és utilitzar els talls de vedella més prims. Aquests inclouen llom, llom, vora fina i llom. Aquestes parts de les canals de carn contenen més proteïnes, la qual cosa significa que s'absorbeixen millor i no sobrecarreguen el cos.
La vedella estofada, el contingut calòric de la qual no supera les 220 kcal, és una alternativa a la vedella bullida. La carn de boví no s'ha d'excloure de la dieta durant més de dues setmanes, independentment de la rigidesa de les dietes i les mal alties. És hipoalergènic, és a dir, no té contraindicacions. Quan estiguis a dieta, diversifica la teva dieta de carn amb vedella. Guisat o bullit, sempre satisfà la gana i no provoca sensació de pesadesa.
Per a les persones que volen mantenir la seva figura sense limitar-se als productes carnis, us podem aconsellar cuinar costelles de vedella mòlta al vapor. Cent grams d'aquest producte només contenen 177 quilocalories.
La carn de vedella, que no és tan alta en calories com la de porc, conté molt poc greix. Pot reduir el nivell de colesterol "dolent". Aquest producte és indispensable per als diabètics.
Els nutricionistes recomanen seguir una dieta en la qual el 60% són hidrats de carboni i el 30% són assignatsgreixos. Per a la carn, com ara la vedella, el contingut calòric i el valor nutricional compleixen totalment aquest requisit.
L'únic inconvenient de la carn de boví, i no qualsevol, sinó només la que es conrea a la granja, és la presència a la carn de residus d'hormones de creixement, complements dietètics diversos i antibiòtics. El fet és que amb l'ajuda d'aquests additius, els agricultors lluiten amb mal alties i problemes de creixement de l'animal. Per tant, sens dubte és millor comprar carn d'una vaca que pastura en un prat net.
Recomanat:
Com és útil la carn de vedella per al cos humà? Plats de vedella senzills i deliciosos
Quins són els beneficis per a la salut de la carn de vedella? La composició química i el contingut calòric d'aquest producte. Com cuinar un deliciós plat de vedella per a un nen? Receptes de carn bullida i estofada, així com plats tailandesos. Dany de la vedella
Carn de vedella: beneficis i perjudicis per a l'organisme, propietats, calories
La llista tradicional de productes ha d'incloure carn de vedella. Es valora pels seus beneficis i valor nutricional, per la qual cosa ha de ser consumit per tothom per a un excel·lent benestar. Els beneficis i els danys de la carn de vedella per al cos es descriuen a l'article
Els beneficis i els danys de la rosella. Llavors de rosella: beneficis i perjudicis. Assecat amb llavors de rosella: beneficis i perjudicis
La rosella és una flor increïblement bella que s'ha guanyat una reputació controvertida a causa de les seves propietats controvertides. Fins i tot a l'antiga Grècia, la gent estimava i venerava aquesta planta per la seva capacitat per calmar la ment i curar mal alties. Els beneficis i els perjudicis de la rosella s'han estudiat durant segles, així que avui s'ha recopilat tanta informació al respecte. Els nostres avantpassats llunyans també van recórrer a l'ajuda d'aquestes flors misterioses. Malauradament, avui poca gent sap els efectes curatius que aquesta planta té en el cos humà
Carn de guatlla: beneficis i perjudicis. Què tan deliciós és cuinar la carn de guatlla?
A l'antiga Rússia, la carn de guatlla era molt valorada, i la caça d'aquest ocell es considerava una de les activitats més atractives. Fins ara, el seu nombre ha disminuït considerablement. Això s'explica pel fet que les guatlles simplement no tenen prou espai per viure a causa dels cultius plantats per persones i tractats amb productes químics. Però, al mateix temps, els amants de la carn no s'han de desanimar, ja que, com va resultar, aquests ocells poden criar perfectament en captivitat
Ou cuit: beneficis i perjudicis. Els beneficis i els perjudicis dels ous de gallina i guatlla bullits
Els nutricionistes discuteixen constantment sobre què dóna al cos un ou dur. Els beneficis i els perjudicis d'aquest producte són relatius: tot depèn de l'estat de salut i de la quantitat de producte consumit. Avui, detallarem els beneficis per a la salut, el valor nutricional i les advertències del dietista a tenir en compte. Tan
