Com cuinar la pasta en una olla de cocció lenta: receptes i recomanacions
Com cuinar la pasta en una olla de cocció lenta: receptes i recomanacions
Anonim

Avui, la pasta és una de les opcions de guarnició més populars. Per descomptat, com enteneu, és senzillament impossible cuinar alguna cosa realment deliciós amb una paella normal, així que molta gent pensa en com cuinar la pasta en una olla de cocció lenta. Avui parlarem amb detall de les receptes més populars d'aquest plat, descobrirem ressenyes sobre elles i molta informació útil. Comencem!

Informació útil

Per cuinar pasta en una olla de cocció lenta, qualsevol varietat d'aquest ingredient és adequada. Si utilitzeu una olla de cocció lenta de les marques Panasonic, Polaris, Tefal o Redmond, podeu cuinar autèntiques obres mestres culinàries sense cap problema. Tingueu en compte que durant la preparació de la pasta no cal limitar-se només a bullir-les, en aquest cas ahi pot anar una varietat de salses, additius i condiments.

Pasta amb tomàquet
Pasta amb tomàquet

A més, si no saps com cuinar pasta en una olla de cocció lenta, assegureu-vos de parar atenció al fet que durant la cocció podeu utilitzar carn, verdures i diversos condiments com a elements addicionals.

Recomanacions bàsiques

Per cuinar pasta amb pollastre en una olla de cocció lenta, primer submergiu la pasta al bol del vostre aparell. S'han d'omplir d'aigua i en quantitats suficients. Tingueu en compte que la pasta ha d'estar completament submergida en líquid.

També val la pena parar atenció al fet que és obligatori afegir una cullerada d'oli de gira-sol a l'aigua per cuinar la pasta. Si encara no afegiu aquest ingredient al vostre plat, al final obtindreu no una veritable obra mestra culinària, sinó un tros de pasta normal i enganxós.

pasta de verdures
pasta de verdures

Si utilitzeu les multicuines més populars de les companyies Polaris i Redmond, així com algunes altres, tingueu en compte que, en aquest cas, els modes de dispositiu com Steam cooking, Pasta, Plov.

No saps com cuinar pasta en una olla de cocció lenta? Si voleu cuinar el plat més senzill, només cal que engegueu la olla de cocció lenta i espereu de 7 a 15 minuts. Per no fer malbé un plat deliciós, primer proveu de bullir només la pasta. Si ho aconsegueixes, pots intentar cuinar amb seguretatpasta en una olla de cocció lenta amb ingredients addicionals.

Recepta amb verdures

Molts ni tan sols s'adonen que les multicuines modernes poden cuinar diversos plats alhora. Per exemple, podeu cuinar fàcilment pasta i verdures al vapor amb una olla de cocció lenta. Aquest és un plat molt saludable i saborós que es pot servir com a esmorzar, dinar o sopar.

Per tant, si no sabeu què es necessita per preparar aquest plat i com cuinar la pasta en una olla de cocció lenta, primer anotem de què farem aquesta obra mestra culinària. Necessitarem 200 g de pasta dura, mantega, sal, verdures congelades, entre les quals hi ha pebrots dolços, carbassons, diversos tipus de cols.

Procés de cocció

Per començar, s'ha d'abocar la quantitat necessària de pasta a una olla de cocció lenta i, a continuació, abocar-hi prou aigua perquè cobreixi completament la pasta. Tingueu en compte que no hi hauria d'haver molta aigua, perquè en aquest cas el vostre plat es pot convertir en un grumoll. A més, no oblideu afegir mitja culleradeta de mantega i una mica de sal a l'olla de cocció lenta.

Mentrestant, per cuinar verdures al vapor, col·loqueu una reixeta especial a sobre de la pasta. Tingueu en compte que podeu utilitzar verdures fresques i congelades, ja que el procés de cocció serà el mateix.

Pasta amb verdures
Pasta amb verdures

El següent pas és tancar la tapa del multicooker i configurar-lo en el mode "Pasta", "Cuit al vapor" o "Pilaf". Qualsevol d'aquests programes prepararà autèntiques obres mestres culinàries que us agradaran tant a vos altres com als membres de la vostra família sense cap dificultat.

La pasta estarà llesta en 12 minuts. Juntament amb ells es prepararan altres ingredients, en aquest cas parlem de verdures. El plat acabat s'ha de transferir a un recipient petit i servir. Com a ingredients addicionals, podeu utilitzar diverses salses, condiments i molt més.

Pasta d'estil marí en una olla de cocció lenta

La recepta d'aquest plat pràcticament no és diferent de cuinar pasta clàssica. En aquest cas, per preparar aquesta obra mestra culinària, necessitem 400 g de pasta, 300 g de carn de porc picada, 1 ceba, oli de gira-sol i espècies addicionals. Tingueu en compte que aquesta quantitat d'ingredients serà suficient per a unes 3-4 porcions.

Em pregunto quin tipus de pasta s'utilitza a les receptes de pasta marina en una olla de cocció lenta? En aquest cas, l'elecció és molt àmplia, perquè podeu aturar-vos a la pasta normal en forma de banyes i, per exemple, en una teranyina. També pots provar d'utilitzar petxines, espaguetis i altres formes.

Procés de cocció

Primer cal que aboqueu uns 2 litres d'aigua al bol de la multicuina. Afegiu-hi sal i porteu l'aigua a ebullició mitjançant el mode anomenat "Fregit". El següent pas és bullir la pasta fins que estigui tendra, esbandir-la amb aigua freda. A continuació, cal pelar la ceba i tallar-la finament amb un ganivet. Netegeu bé el bol, escalfeu-lo i afegiu-hi una micaoli vegetal, després fregiu la ceba fins que estigui daurada.

Afegiu-hi carn picada, que es porta a un estat de blanc. Assegureu-vos de parar atenció al fet que la carn picada s'ha de pastar a fons amb una forquilla en trossos petits. No oblideu afegir sal a la carn picada, pebre i altres ingredients addicionals. Cuini aquesta barreja en el mode "Fregit" fins que aparegui una crosta apetitosa a la carn picada. Barreja la pasta i la carn picada, cuina-les en el mode "Fregit" durant 3 minuts.

Pasta amb carn
Pasta amb carn

El plat està llest, podeu servir-lo amb seguretat als vostres éssers estimats!

Cassola de pasta multicuina

Cuinar pasta no requereix gaire coneixements culinaris. Tanmateix, molts ni tan sols saben com cuinar la pasta en una olla de cocció lenta. És molt senzill!

Si voleu cuinar una cassola de pasta en una olla de cocció lenta, heu de comprar 300 g de pasta, tomàquets i pebrots, formatge, all, herbes fresques, maionesa i salsa de tomàquet, a més de pebre i sal. Tingueu en compte que aquesta recepta se centrarà en cuinar una cassola de pasta amb tomàquets i altres additius.

Com cuinar?

Primer cal bullir la pasta per separat. Aixafem els alls, ho barregem amb ketchup i maionesa. El formatge dur s'ha de ratllar, els pebrots s'han de pelar i tallar a tires, i els tomàquets s'han de tallar a rodanxes fines. Tot s'ha de posar al bol multicooker al seu torn, però primer no us oblideu d'untar-lo amb oli vegetal. Primer de tot, poseu la pasta cuita al bany mare,unteu-los amb un amaniment fet de ketchup, maionesa i all, poseu-hi tomàquets i pebrots per sobre. A continuació, torneu a untar amb l'amaniment i, a continuació, empolvoreu-ho tot amb formatge.

cassola de pasta
cassola de pasta

Cal activar el mode "Cocció" durant uns 35 minuts. Els experts recomanen espolvorear el plat acabat amb herbes fresques, així com altres ingredients addicionals. Per cert, pel que fa als comentaris sobre les receptes presentades en aquest article, tots són positius. Milions de mestresses de casa a tot el món recomanen utilitzar aquests mètodes. Bon apetit!

Recomanat: