2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Quan sentim la paraula "pastissos de formatge", en el primer moment tenim imatges i associacions associades al formatge al cap. Però de fet, estem parlant de pastissos meravellosos i saborosos fets a base de formatge cottage.
Es pot parlar molt i durant molt de temps del seu gust i beneficis. Però els amants dels bunyols de mató saben que només cal menjar uns quants syrniki per esmorzar, ja que obtenim un bon impuls d'energia per al nostre cos, després del qual pot funcionar sense interrupcions fins a l'hora de dinar. I aquí sorgeix la pregunta de quin és el valor energètic d'aquest plat.
Fem una ullada més de prop als productes que inclouen els pastissos de formatge. El contingut calòric de cadascun d'ells individualment és: formatge cottage (18% de greix) - 236 kcal, farina - 334 kcal, sucre - 399 kcal, margarina (mantega) - 743 kcal, ou de gallina - 157 kcal. L'energia d'aquests productes es barreja i, com a resultat, obtenim unes postres matinals amb un contingut calòric de 300,2 kcal, per descomptat, sempre que en mengeu només 100 grams i s'amaniren amb una cullerada de postres de crema agra.
Aquests indicadors poden fer que molts renuncien a aquesta delicadesa de formatge cottage, però no us afanyeu a fer-ho. Després de tot, podeu cuinar pastissos de formatge, el contingut calòric dels quals es reduirà significativament a causa de petits canvis en la recepta i el mètode de cocció. Així, per exemple, formatge cottage "cru". Inclouen: pastanagues, cogombre, rave i verdures. Totes aquestes verdures es freguen amb un ratllador fi i es barregen amb mató, prèviament filtrat per un colador. Podeu servir pastissos de formatge dietètics formant estrelles, mitja lluna, etc. a partir de la massa resultant utilitzant formes de rebosteria, decorant-les amb verdures.
Es pot recomanar als aficionats a la cuina tradicional cuinar deliciosos pastissos de formatge al forn. La composició dels productes inclosos en ells es mantindrà igual, però no cal que utilitzeu greixos addicionals per fregir i crema agra com a salsa. Es tracta de pastissos de formatge, el contingut calòric dels quals es redueix significativament. I si afegiu panses, albercocs secs, prunes, plàtans, pomes i peres a la massa, el gust dels "bollos de formatge cottage" al forn adquirirà una ombra especial i exquisida que ningú pot resistir.
Molts dels ingredients principals que componen els pastissos de formatge són substituïts per mestresses de casa inventives amb altres similars. Així, per exemple, en comptes de sucre, podeu introduir mel, és clar, si no hi sou al·lèrgic. O substituir la farina per sèmola. En aquest cas, les creps de mató quedaran més soltes.i esmicolat. Però no us oblideu d'una cosa: estem preparant pastissos de formatge, en què el paper principal és el formatge cottage. És ell qui forma la base d'aquest plat. La seva quantitat no ha de ser inferior a 500 g per 2-4 cullerades de farina i 2 ous.
Però independentment del mètode de cocció que trieu, sense importar amb quines salses els condimenteu, recordeu que els pastissos de formatge, tot i que són molt calòrics, són molt saludables. Menjant fins i tot una petita porció de creps de formatge cottage, satureu el vostre cos amb vitamines A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, E, PP, H, minerals i tota una gamma de micro i macroelements. Per tant, no hauríeu de negar-vos unes postres tan agradables, fins i tot pel bé d'una bella figura!
Recomanat:
Paquetes de formatge cottage diet al forn: receptes i consells de cuina. Els avantatges del formatge cottage, les característiques de l'elecció d'un producte per a pastissos de formatge
Syrniki són estimats tant per adults com per nens. Aquest és un gran berenar, un esmorzar deliciós i saludable, un sopar abundant. Però la preparació d'un plat aparentment senzill encara planteja moltes preguntes. Per cada segon hostess, s'estenen, s'enganxen o no es giren. Quina és la recepta dels pastissos de formatge perfectes? I com triar el formatge cottage?
Passa de full i formatge cottage: què es pot cuinar? Pastissos i pastissos de formatge de pasta de full amb formatge cottage
A molta gent els encanten els pastissos casolans olorosos, però no tothom té temps de preocupar-se amb la seva preparació. En aquest cas, la pasta de full ajudarà, perquè és molt fàcil de treballar. Bé, si hi afegiu el farcit, obtindreu una delícia deliciosa. Què es pot preparar amb pasta de full i formatge cottage, us explicarem en aquest article
Formatge fumat: calories. Els beneficis i els perjudicis del formatge fumat
Des de fa més de cent anys, empreses industrials d'arreu del món produeixen formatge fumat. La popularitat d'aquest producte està en constant creixement. La seva característica distintiva rau en el seu tractament tèrmic inusual
Formatge cottage sense greixos: calories per 100 grams. Formatge cottage amb crema agra: calories per 100 grams. Vareniki amb formatge cottage: calories per 100 grams
El formatge cottage fa referència als productes lactis fermentats, té un contingut baix en calories i s'obté per oxidació de la llet, seguida de la decantació del sèrum. Segons el contingut calòric, es divideix en formatge cottage sense greixos (contingut de calories per 100 g - 70%, contingut de greix fins a 1,8%), formatge cottage gras (19 - 23%) i clàssic (4 - 18%) . Hi ha moltes receptes de plats amb l'addició d'aquest producte
Quin és l'ús del formatge cottage per als homes: els beneficis del formatge cottage, un efecte positiu sobre el cos, receptes, calories, indicacions i contraindicacions
El formatge cottage és un producte que fa temps que és famós per les seves propietats beneficioses. Aquesta delicadesa, estimada des de la infància, és favorable per al cos tant com a producte independent com en combinació amb mel, baies, fruites i verdures. Què és útil el formatge cottage per als homes? És possible, utilitzant-lo, resoldre problemes de salut?
