2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Les receptes per al multicooker de Redmond són especialment senzilles i fàcils de preparar. En aquest dispositiu de cuina, podeu fer cassoles i pastissos, i carn fregida, i verdures guisades, i gulasch, i molt, molt més. No obstant això, el més saborós i saludable de tots en una cuina lenta són els primers plats. Per tal d'esbrinar exactament com cuinar una sopa rica en aquest dispositiu, us presentem la seva recepta detallada.
Com cuinar la sopa de pèsols a la cuina lenta de Redmond
Ingredients necessaris:
- carn de vedella amb una capa grassa (possible amb un os) - 300 grams;
- bombetes grans - 2 peces;
- mig pèsols - 1 got ple;
- pastanagues fresques grans - 1 unitat;
- verds (julivert, anet) - per donar sabor a la sopa;
- patates mitjanes - 3-4 peces;
- porros - 5-8 fletxes (per al gust);
- pebre negre, sal i altres espècies - opcional.
Processament de productes carnis
Sopa en una olla de cocció lenta"Redmond" es pot cuinar amb qualsevol carn (porc, vedella, pollastre, gall dindi i fins i tot cansalada). Tanmateix, per a una opció més satisfactòria, hem agafat vedella grassa i jove, que es cuina en només una hora. Per tant, la carn s'ha de netejar d'una pel·lícula dura i d' altres elements, i després rentar-la bé i tallar-la a trossos petits.
Processament de verdures
A més del producte carn i els pèsols, la sopa de la cuina lenta de Redmond inclou l'ús de verdures. Per fer-ho, cal prendre 2 cebes grans, uns quants tubercles de patates mitjanes i pastanagues fresques grans. Tots els ingredients s'han de rentar, pelar i tallar a daus mitjans. A més, per a la sopa, preneu herbes fresques i porros, esbandiu-los amb aigua i després piqueu-los finament.
Processament de pèsols
La sopa de pèsols a la cuina lenta de Redmond resulta molt més saborosa si el cereal es remull amb aigua potable normal amb antelació. Per fer-ho, cal prendre un got ple de pèsols, netejar-lo de restes i després rentar-lo bé, primer amb aigua calenta i després amb aigua freda. Després d'això, s'ha de posar el producte en un bol i abocar-lo amb 2 gots d'aigua. S'aconsella posar els pèsols en remull durant almenys 5 hores, i preferiblement tota la nit.
Donar forma al plat
Per preparar un àpat tan abundant, heu de posar carn de vedella processada, verdures i pèsols al bol multicuina. Aleshores, cal aromatitzar tots els ingredients amb sal, espècies i pebre i abocar-los amb aigua potable.aigua.
Tractament tèrmic
La sopa a la cocció lenta de Redmond es prepara en 60 minuts en la modalitat corresponent al nom del plat. Durant aquest temps, l'aparell de cocció no s'ha d'obrir ni remenar. Al cap d'una hora, es recomana aromatitzar el primer plat amb porros i herbes, i després deixar-lo en mode de calefacció durant 20 minuts més. Així, la sopa de pèsols absorbirà els sabors del julivert, l'anet i es tornarà més saborosa i saludable.
Porció adequada
Aquest primer plat només s'ha de servir calent. Per fer-ho, s'ha d'abocar una sopa de pèsols preparada en plats en porcions i, després, presentar-la als convidats juntament amb crostons fets amb pa de blat o sègol.
Recomanat:
Com cuinar l'arròs en un multicooker "Redmond"
A tothom li agrada menjar menjar deliciós. I com que el menjar encara és necessari per a la vida, "recàrrega", cal tractar l'elecció dels productes i la cuina de manera molt competent i acurada. En aquest article, veurem com cuinar un plat secundari: arròs en una olla de cocció lenta
Com cuinar la sopa de pèsols amb costelles fumades. Recepta i procediment de cocció
Deliciosa sopa de pèsols amb costelles fumades. La recepta d'aquesta sopa és lleugerament diferent de la clàssica, però, tanmateix, resulta molt saborosa
Com es preparen les farinetes de pèsols al multicooker de Redmond?
Aprendre a cuinar farinetes de pèsols al multicooker de Redmond. Preparem els ingredients necessaris i ens familiaritzem amb receptes senzilles
Bescuit al multicooker de Redmond. Receptes per al multicooker de Redmond
Qualsevol pot aprendre a cuinar una galeta magnífica al multicooker de Redmond. Aquest dispositiu únic cuina productes de farina senzillament deliciosos, no sense intervenció humana, és clar, i no sense una bona recepta provada. El més important és entendre com fer-ho bé
Com cuinar el blat de moro al multicooker de Redmond? Receptes per al multicooker "Redmond"
El blat de moro s'anomena la "reina dels camps" per una raó. I encara que ningú no l'havia venut ni comprat mai, a casa sempre hi havia estocs d'aquestes panotxes, lliurades dels camps propers. El van cuinar molt, galledes senceres o olles enormes
