2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
La truita és un esmorzar tradicional per a la majoria de nos altres. Pot semblar que el plat és avorrit, primitiu i indigne de la nostra atenció. Però si cuineu una truita amb nata, i fins i tot hi afegiu petites coses interessants, semblarà una obra mestra fins i tot per a un veritable gurmet. I al mateix temps, conservarà els seus principals avantatges: baix cost, rapidesa i facilitat de preparació.
Fàcil però deliciós: truita amb nata al forn
Podeu cuinar l'esmorzar per a 2-3 persones d'una vegada, depenent de les seves necessitats i gana.
Cinc ous es baten amb una batedora o una primitiva forquilla. Sal, pots utilitzar espècies.
Aboqueu mig got de nata. El seu contingut en greix depèn de com de densa la consistència d'una truita amb nata sigui la preferida pels menjadors. Pastar (o millor, tornar a batre) i abocar en una safata de forn untada. Recordeu que la massa sota la influència de la temperatura augmentarà a la meitat. Així que ompliu el formulari no més de la meitat.
Traieu la truita del forn25 minuts Establiu la temperatura a 160 graus. És possible que hàgiu de "encendre" més el forn si la porta no encaixa bé. Això s'haurà de determinar individualment: coneixeu millor el vostre equip de cuina.
proposta francesa
La truita amb nata i tomàquets al matí fa una impressió duradora. I la preparació és elemental.
Talleu el tomàquet a quarts, traieu els elements aspres. Deixem les rodanxes en oli d'oliva, però perquè el suc no destaqui gaire. Bateu dos ous amb una tercera tassa de nata i sal. Aboqueu la barreja a la paella. Tan bon punt la truita amb nata s'apodera de les vores, tapeu-la amb una tapa. Mantenir al foc fins que estigui completament espessit. Abans de servir, empolvoreu-ho amb herbes picades i, després de posar-ho en un plat, doblegueu-lo per la meitat. Exclusivament per tradició!
Conjunt complet
Per a molts, els ous remenats o els ous remenats no semblen un plat molt complet si no estan aromatitzats amb alguna cosa carnós. I les hostesses prefereixen fer servir una cuina lenta quan preparen l'esmorzar. Al cap i a la fi, mentre l'ajudant de cuina treballa, podeu fer els honoraris per feina. Cap problema! Aquí teniu una recepta per a una truita magnífica, tenint en compte tots els desitjos.
En un bol, combina cinc ous, 100 mil·lilitres de nata mitjana, sal i les espècies que prefereixis. Batre fins que estigui suau. Els trossos de 3-4 salsitxes es tallen en cercles, si són gruixuts, en semicercles. A més, agafeu un tros petit de formatge i fregueu-lo gruixut. Primer, barregeu la massa de crema d'ou ambformatge i després afegiu-hi les salsitxes.
Lubriqueu el bol multicooker amb mantega i aboqueu immediatament la peça de treball. Posem el mode de cocció i tanquem la tapa. Al cap d'un terç d'hora, posem l'aparell a la calefacció i deixem la truita amb nata durant cinc minuts a pujar. Aleshores la donem la volta sobre un plat gran, la tallem segons el nombre de persones i hi escampem herbes picades.
Recordeu que ningú va cancel·lar la llibertat de creativitat. Es pot cuinar una truita amb nata amb pollastre o cansalada, complementada amb diverses verdures (en particular, pebrot) i es poden afegir bolets als ingredients. I després de cuinar, seran adequades les decoracions en forma de cogombrets picats, olives o olives negres.
Recomanat:
Somies amb esmorzar al llit? Com fer una sorpresa preparant l'esmorzar al llit per al teu ésser estimat?
Esmorzar al llit: què podria ser més romàntic? Però, malauradament, molta gent creu que es tracta d'un luxe aristocràtic i no es permet gaudir de llaminadures sense aixecar-se del llit. Encara que no s'ha d'oblidar que amb una mica d'esforç i dedicant només una mica de temps lliure, pots millorar significativament l'estat d'ànim de l' altra meitat
Truita arc de Sant Martí: receptes de cuina, calories. Plats de truita arc de Sant Martí
Salmo irideus és una espècie popular de la família del salmó. Segons els científics, la truita arc de Sant Martí, originària del salmó del Pacífic, és un representant d'aigua dolça d'aquest tipus. Aquesta espècie es distingeix per un cos allargat, la presència d'una franja àmplia i brillant, que es troba als costats
Truita espanyola: delicioses receptes d'esmorzar
Molts de nos altres hem cuinat més d'una vegada un plat com els ous remenats amb patates. Però poca gent sap que no es diu més que truita espanyola. És cert que el nostre plat, que consisteix principalment en patates d'ahir i ous solts, té poc a veure amb un plat autèntic
Deliciosa truita salada a taula. Com adobar caviar de truita vermella. Truita salada sencera o a trossos
En aquest article, compartirem algunes receptes fantàstiques i parlarem sobre com adobar ràpidament la truita i, el més important, com fer-ho perquè resulti deliciós. I també estarem encantats de desvetllar-vos el secret de salar caviar vermell
Truita: receptes de primers i segons plats. Com cuinar una truita deliciosa
La truita és un peix de mida mitjana de la família del salmó. Pel seu origen noble i gust agradable, és molt apreciat en cuina. La carn de peix té molts nutrients i és ideal per a una gran varietat de receptes. Com triar el peix adequat? Què deliciós per cuinar truita? Llegeix sobre tot això al nostre article
