Blat germinat: beneficis i perjudicis, característiques de l'aplicació i ressenyes

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Només els ganduls avui no saben els beneficis dels germinats germinats. Hi ha sistemes sanitaris sencers que es basen en el consum habitual de germinats. Amb ells prepareu amanides o còctels. Els beneficis i els danys del blat germinat han estat estudiats durant molt de temps pels metges i els curanderos tradicionals. Això no és un medicament, sinó un potent agent curatiu, una font de vitamines i minerals, antioxidants. Avui ens plantejarem qui hauria d'introduir-lo a la dieta i quin efecte es pot esperar d'això.

La medicina del futur

Malgrat que els seguidors d'un estil de vida saludable promouen activament la necessitat de menjar cereals germinats cada dia, no hi ha una resposta clara sobre el seu efecte sobre el cos. Els metges assenyalen que aquest és un producte alimentari saludable, però el seu ús no es pot elevar a un absolut. Encara que al mateix tempsalguns d'ells subratllen que avui dia s'han estudiat lluny de totes les propietats de la llavor despertada. És possible que encara no s'hagi fet un descobriment en aquest sentit.

Mentrestant, es produeixen nombrosos suplements dietètics i suplements que contenen extractes de germen de blat. A la farmàcia es pot comprar oli de germen de blat, que també té un complex de propietats. Però la manera més senzilla és comprar cereals en una fitofarmàcia i expulsar tu mateix el germinat. En aquest cas, obteniu un complex vitamínic a un preu de ganga, sense colorants ni sabors.

Però els representants de la medicina tradicional avaluen els beneficis i els danys del blat germinat d'una manera lleugerament diferent. Acostumen a creure que aquest remei natural només pot actuar per bé, i no només ajuda a mantenir el cos, sinó que ajuda a curar diverses mal alties.

Gras germinats

Això no és realment una nova tendència de moda. Des de l'època d'Hipòcrates, la gent ha utilitzat àmpliament el blat germinat. Els beneficis i els perjudicis es van determinar simplement: una persona se sent millor, el que significa que es pot recomanar per al seu ús per altres. De fet, en alguns casos, prendre brots joves és la prevenció de moltes mal alties. I l'ús durant la remissió pot retardar l'inici de la recaiguda.

El consum regular de germinades en els aliments permet aconseguir els següents canvis positius al cos:

• El treball del sistema circulatori millora, les manifestacions de les varius disminueixen, l'elasticitat dels vasos sanguinis augmenta.
• El metabolisme torna a la normalitat i, per tant, el pes del pacient.
• Millorael treball de tot el tracte digestiu.
• Les mal alties de la pell intractables redueixen.
• El sucre en la sang baixa a la normalitat.
• El cos està saturat de nutrients, vitamines i aminoàcids.

Tònica general

Això és el primer que cal tenir en compte quan es tenen en compte els beneficis i els perjudicis del blat germinat. si es tracta d'un medicament o no, però després del curs, cada persona nota un augment de la força. I com que no es tracta d'un medicament, sinó d'un producte alimentari, podeu utilitzar els germinats amb finalitats preventives cada dia.

Els canvis visuals es notaran aviat. El cabell es tornarà més brillant i exuberant, les ungles es trencaran amb menys freqüència i la pell prendrà un aspecte saludable i radiant. Els curanderos tradicionals afirmen que mentre prenen el cos es restaura a nivell cel·lular.

Coses per recordar

Com diuen els savis, qualsevol medicina és un verí, i qualsevol verí és essencialment una medicina. Tot el que entra al nostre cos pot ser beneficiós i perjudicial. El germen de blat no és una excepció. No suposen un perill greu per al cos. Però aquí cal subratllar-ho: per un cos sa. Com qualsevol planta de cereals, el blat pot tenir un impacte negatiu en presència de mal alties cròniques. Vegem les condicions en què no es recomana consumir brots:

• Els pediatres són molt prudents amb la possibilitat d'utilitzar aquest remei pels seus pacients. La majoria no recomana utilitzar-lo abans dels 12 anys. El tracte digestiu també ho ésvulnerable.
• Úlceres, gastritis en forma d'exacerbació: aquesta és una raó per rebutjar l'ús de llavors de blat germinades. Els beneficis i els perjudicis en aquest cas s'avaluaran en funció de l'estat del tracte digestiu i la resposta individual.
• Després de la cirurgia, quan s'ha de seguir una dieta estricta, els germinats s'han de descartar.
• Si pateix un augment de la formació de gasos a l'intestí, fes una regla de no consumir brots al mateix temps que els productes lactis. Això augmentarà els símptomes.
• Si teniu antecedents d'al·lèrgia al gluten, heu de consultar el vostre metge.

Els beneficis i els perjudicis dels grans de blat germinats són molt relatius. El millor és consultar amb el vostre metge abans de treure les vostres conclusions finals.

Compreu brots ja fets

Avui es venen a molts departaments especialitzats, botigues de productes naturals i supermercats. A més, sovint hi ha brots de blat, sinó també de mongetes, blat sarraí verd i soja. Cadascun d'ells té les seves pròpies característiques i propietats úniques. Però el blat germinat és el més demandat. Els consells dels metges suggereixen que es considerin els beneficis i els perjudicis pel que fa a la qualitat del producte. En comprar, assegureu-vos de prestar atenció als paràmetres següents:

• Data de fabricació. El millor és triar un producte marcat amb la data d'avui.
• La longitud de les plàntules. No ha de superar els 2 mm. Aquest és un requisit previ. A mesura que creixen més temps, acumulen substàncies tòxiques.
• Olor. Bon producte a la pràcticano fa olor de res. I si fa olor de floridura o podridura, no dubteu a tornar el producte a la botiga.
• Forma. Trieu llavors allargades. Les rodones són varietats d'hivern, i és bastant difícil mastegar-les sense tractament tèrmic.

Brots de casa

Si no podeu comprar aquest producte a prop, aneu a la botiga de salut per obtenir gra. Cultivar-lo a casa no és difícil. La majoria dels amants de les amanides de gèrmens de llavors fins i tot observen que estan contents de veure com el gra latent s'omple de vida. No es necessita gaire temps i esforç per obtenir un blat germinat excel·lent. Els beneficis i els perjudicis (els consells següents us ajudaran molt al principi) depenen principalment de l'adhesió a la tecnologia.

1. A la nit, les llavors s'han d'omplir d'aigua. Això eliminarà els productes químics i saturarà el fetus amb humitat.
2. Al matí, s'hauran d'esbandir els grans amb aigua corrent i posar-los sobre qualsevol drap humit que es col·loqui en un bol de vidre.
3. Cobriu la part superior amb un altre drap i hidrata cada nit.
4. Tres dies després, els brots haurien d'eclosionar junts. Esbandiu-los bé amb aigua i refrigereu-los.

D'entre els avantatges, es pot destacar un preu més assequible. A més, sempre pots estar segur de la qualitat i frescor dels brots. Dels inconvenients: la necessitat de dedicar una certa quantitat de temps a la cuina. Els germinats es necessiten cada dia frescos, de manera que el procediment s'haurà de repetir cada dia.

Químicacomposició

El gra és una font de nutrients i oligoelements. Per què avui no parlem de farina normal, és a dir, de blat triturat? Un gra germinat és qualitativament diferent d'ell, perquè al seu interior comença a formar-se un embrió, per al qual s'activen totes les reserves ocultes de nutrients. És ara quan estan disponibles per al nostre cos. Què s'amaga en un gra minúscul? És important saber-ho per avaluar correctament els beneficis i els perjudicis del blat germinat. Els comentaris suggereixen que el seu ús regular no només pot millorar significativament el benestar, sinó que també pot rejovenir el cos. Algunes ressenyes indiquen que després d'uns mesos, la quantitat de cabells grisos comença a disminuir.

Aporta una quantitat colossal de vitamines i minerals, aminoàcids i àcids grassos poliinsaturats. Aquests són l'àcid ascòrbic, vitamines del grup B, arginina, valina, histidina, isoleucina, leucina, metionina. Així com moltes altres substàncies útils.

Còctel del matí

És en forma líquida que els nutrients i les vitamines s'absorbeixen amb més facilitat i no creen una càrrega addicional als òrgans digestius. Això serà especialment important per a les persones que pateixen mal alties cròniques del tracte digestiu. Els beneficis i els perjudicis del suc de germen de blat en aquest cas s'han de discutir amb el vostre metge perquè el tractament no pugui danyar el cos. Per preparar la beguda, caldrà prendre 2 cullerades de grans amb brots i barrejar-los amb un got d'aigua. Barrejar en una batedora fins que estigui suau. Per millorar el gust, podeu prendre la meitat de l'aigua imig suc de poma acabat d'esprémer.

Cuina saludable

Quan crues, el gust de les llavors crues deixa molt a desitjar. Malgrat l'aspecte atractiu dels grans entreoberts amb brots blancs, només es poden menjar per benefici, i no pel gust. Per tant, molta gent els afegeix a un altre plat com a complement saludable. Una de les opcions de cuina casolana més fàcils és el pa de germen de blat. Els beneficis i els perjudicis d'aquest plat han estat analitzats acuradament pels nutricionistes. Segons els experts, es pot dir que només pot fer mal a les persones amb mal alties gastrointestinals greus durant una exacerbació. Tothom pot introduir aquest plat amb seguretat a la dieta.

Muesli de vitamines

Podeu fer un esmorzar molt senzill i saborós si barregeu fruits secs i hi afegiu grans de blat. El muesli està equilibrat en proteïnes, greixos i hidrats de carboni, enriquit amb vitamines i minerals naturals. Una gran opció si us pregunteu com prendre blat germinat. Els beneficis i els perjudicis van ser avaluats pels nutricionistes. Argumenten que per a una persona sana, una porció que es menja diàriament per esmorzar només en beneficiarà. Però no hauríeu d'augmentar el nombre de grans germinats, això està ple de restrenyiment.

Per preparar l'esmorzar necessitareu una poma gran, 8-10 prunes, 2 culleradetes de brots, 50 g de farina de civada. Podeu afegir llavors o fruits secs si voleu. Prunescal remullar amb aigua, ratllar la poma. Remeneu la poma amb els grans germinats. Si voleu un esmorzar més tendre, podeu triturar els brots en una batedora.

Beneficis per a dones embarassades

L'herba de blat pot ser un gran benefici durant el primer trimestre. Alleugen els símptomes de la toxicosi i ajuden a mantenir l'embaràs amb tendència a l'avortament involuntari. Això per no parlar de la gran quantitat d'àcid fòlic i altres vitamines en la composició. En el segon i tercer trimestre, els obstetres recomanen consumir no més de 10 g al dia. Superar aquesta quantitat pot sobresaturar-se amb calci i fòsfor, la qual cosa accelerarà el creixement excessiu de la fontanela en un nen. Aquest és un producte alimentari amb una alta activitat biològica que la futura mare hauria de tenir en compte.

Per a dones i per a homes

Els beneficis i els perjudicis del blat germinat encara s'han d'estudiar, però podem afirmar amb confiança que es tracta d'un producte "viu" amb un efecte pronunciat sobre l'organisme. I això consisteix principalment a saturar-lo amb les substàncies necessàries, per la qual cosa es recuperen els processos interns naturals. La meitat forta de la humanitat és bastant escèptica amb els mètodes de tractament populars, però la capacitat dels germinats per restaurar la libido no ha passat desapercebuda.

Cal tenir en compte que això és cert no només per als homes, sinó també per a les dones. Al mateix temps, l'autoestima augmenta i l'estat d'ànim millora. Però això no és tot, després de prendre-la millora la qualitat de la llavor en els homes i la capacitat de fecundació en les dones. El conjunt d'aminoàcids encombinat amb un complex vitamínic, equilibra l'equilibri hormonal i fa que el cos rejoveni i regeneri els teixits.

En lloc d'una conclusió

El germen de blat germinat no és un medicament, sinó un producte biològicament actiu únic que ajuda a millorar el funcionament de l'organisme. Amb el temps, la majoria de la gent s'oblida de problemes com el restrenyiment, la somnolència i la distracció, els refredats freqüents. Un temps després de començar a menjar cereals germinats, molts fumadors es sorprenen al notar que poden abandonar aquest hàbit amb seguretat. És a dir, hi ha moltes raons per començar a germinar blat a casa.