Vida sense sucre: què passa al cos, conseqüències, resultats, consells de nutricionistes, ressenyes

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

T'imagines la teva vida sense sucre? Al cap i a la fi, aquest és un dels productes més adorats que estima gent de totes les edats. Xocolata blanca i negra, dolços amb una gran varietat de farcits, nombroses varietats de galetes, pastissos i pastissos, melmelades casolanes i postres de mató… Tot això el gaudeixen tant nens com adults. També es troba molt sucre en aliments aparentment inofensius com ara sucs de fruites, barretes de cereals i proteïnes, batuts de cafè, llet i salsa de tomàquet. Aquesta llista podria continuar durant força temps.

Sembla que la vida sense sucre és impossible. La llista anterior conté productes que ens permeten experimentar un veritable plaer gustatiu, però no tot és tan meravellós com podria semblar a primera vista. No és estrany que el sucre es digui verí blanc. Al cap i a la fi, aquest producte, que és un hidrat de carboni simple, un disacàrid, és un dels que poden causar danys greus al cos. És possible la vida sense sucre? Intentem entendre aquest problema.

Necessito deixar el sucre?

Una considerable quantitat d'investigacions realitzades en l'àmbit de la medicina han confirmat que la majoria de les mal alties que pateix la humanitat són provocades per un consum excessiu de dolços. Entre elles hi ha mal alties de la pell i diabetis, infeccions per fongs i patologies cardiovasculars, problemes dentals, alteracions hormonals, obesitat, supressió immune, infertilitat, fatiga crònica, insomni i oncologia. Un dels motius del desenvolupament d'aquestes dolències és el consum de dolços i aliments rics en hidrats de carboni simples. A més, la inclusió d'aquests productes a la carta en grans quantitats és una prova per al fetge, comparable als efectes de l'alcohol.

Desfer-se del sucre i canviar a l'ús dels seus anàlegs naturals continguts en verdures i fruites pot donar suport a la salut humana i prevenir el desenvolupament de moltes mal alties greus en el futur.

Indicadors de dependència

Hi ha gent que no s'imagina la seva vida sense sucre i sense productes que el continguin. I no hi ha res d'estranyar en això. Després de tot, quan es menja sucre al cos, comença la producció de substàncies com la serotonina i la dopamina. Aquestes no són més que hormones del plaer que contribueixen a augmentar l'estat d'ànim. Després d'aquest impacte s'ha esgotat completament, una personavol repetir sensacions agradables. L'esquema descrit és estàndard en cas de diferents tipus de dependències.

Algunes persones prefereixen menjar dolços perquè et fan sentir plens ràpidament. Això es veu facilitat pel procés d'augment de la producció d'insulina. Comença després de l'absorció del sucre pel tracte gastrointestinal. La insulina en un curt període de temps augmenta el nivell de glucosa a la sang, la qual cosa provoca una sensació de sacietat. Tanmateix, no dura gaire, i aviat una sensació de gana la substituirà.

L'addicció al sucre es confirma amb els indicadors següents:

• manca de la capacitat d'una persona per controlar la quantitat d'aliments saborosos que menja;
• quan f alten llaminadures apareixen mal humor i nerviosisme, i en algunes situacions apareix la suor freda o el tremolor es nota al cos;
• indigestió freqüent i inflor;
• la cintura i els malucs augmenten de volum a causa dels dipòsits de greix.

Desacoblament

És possible renunciar al sucre? Els comentaris dels que van decidir fer aquest pas indiquen que aquest camí és força difícil. No obstant això, és molt possible superar-lo, encara que és comparable al rebuig de l'alcohol i els cigarrets. En el primer temps de vida sense sucre, el cos és capaç de mostrar la reacció més imprevisible. Es pot expressar en efectes secundaris en forma de símptomes desagradables. Així, de vegades, una persona arriba a un cansament incomprensible o sent una necessitat urgent de cafeïna com a recàrrega addicional.

De vegades has de patir mals de cap. A més, una persona s'irrita i s'irrita sense cap motiu aparent. A jutjar per les ressenyes, el rebuig del sucre condueix a un mal humor i depressió. Llavors, val la pena canviar la teva vida? És beneficiós eliminar el sucre?

Salut del cor

Quin pot ser el resultat de renunciar al sucre? L'Associació Americana del Cor ha desenvolupat normes per al consum diari d'un producte dolç. Per exemple, per a les dones, són unes sis culleradetes. No obstant això, la població adulta del nostre planeta consumeix diàriament sucre en una quantitat que supera aquesta xifra gairebé tres vegades. En la majoria dels casos, això es deu al fet que està present en molts productes. En incloure'ls a la nostra dieta, causem un dany important al cos.

El bell resultat d'una vida sense sucre és un cor sa. Segur que bategarà més uniformement. Això reduirà significativament el risc de patir mal alties cardiovasculars.

Què li passa al cos quan abandones el sucre? Reduir l'ús d'aquest producte activa el sistema nerviós simpàtic. La conseqüència d'això serà la normalització de la pressió arterial, així com la freqüència de contraccions del múscul cardíac.

Dolços i diabetis

Quina oportunitat una persona renuncia completament al sucre? En deixar d'utilitzar aquest producte, podeu reduir significativament les possibilitats de desenvolupar diabetis. A més, la probabilitat de desenvolupar patologia en aquest cas es redueix gairebé a la meitat.

QuanRenunciar al sucre val la pena tenir en compte que hi ha una gran quantitat en algunes begudes. L'exemple més cridaner és Coca-Cola. Segons la investigació mèdica, només evitar-ho pot reduir el risc de diabetis en un 25%.

Tampoc utilitzeu sucs o begudes de fruites comprades a la botiga com a alternativa a altres aliments. Després de tot, tots contenen sucre. Amb l'ús diari d'aquests sucs en una quantitat de més de dos gots, el risc de desenvolupar diabetis augmenta en un 30%. És a dir, introduint les begudes comprades a la dieta, una persona no deixa de consumir sucre. Canvia d'una mirada a una altra.

També és important entendre que el verí blanc que es menja contribueix a la formació de dipòsits de greix al voltant del fetge. I aquest és un entorn meravellós per al desenvolupament de la resistència a la insulina. És a dir, es produeix una condició quan les cèl·lules del cos deixen de respondre a aquesta hormona. Tot això també contribueix a l'aparició de la diabetis.

Dulços i estat d'ànim

A jutjar per les ressenyes, la vida sense sucre al principi provoca una fallada. La persona està de mal humor i no està gens contenta amb el seu intent de canviar la seva vida. Tanmateix, això no dura gaire. Després del final del període més difícil, sens dubte es sentirà millor.

Per contra, les possibilitats de desenvolupar depressió són bastant altes precisament quan es mengen una gran quantitat d'aliments ensucrats. Així, els estudis han demostrat que quan una persona consumeix més de quatre llaunes de Coca-Cola al dia, la probabilitat d'un estat psicoemocional negatiu augmenta gairebé.en un 40%. Els aperitius i les postres dolços, les begudes ensucrades i altres hidrats de carboni refinats creen el mateix efecte.

De vegades, massa sucre fa que es tanqui la connexió cervell-intestí. Al seu torn, això provoca ansietat i fins i tot pot provocar esquizofrènia.

Elimineu els problemes amb els canvis d'humor, si no un rebuig total del sucre, però almenys limitant-ne l'ús.

Descans perfecte

Com s'apunta a les ressenyes, una vida sense sucre condueix a una millor qualitat del son. Molts assenyalen el fet que els ha tornat molt més fàcil adormir-se. A més, després de renunciar al sucre, és més fàcil despertar-se al matí. Això es veu facilitat per l'eliminació de la sensació de somnolència, que sovint acompanya els que abusen dels dolços. Al mateix temps, el temps assignat per dormir segueix sent el mateix. Però n'hi ha prou per mantenir-te amb energia durant tot el dia i no intentar fer una migdiada a la tarda.

Per què passa això? El fet és que un augment de la quantitat de sucre a la sang provoca trastorns del son. El rebuig del verí blanc permetrà que el cos descansi normalment a la nit i augmentarà la productivitat d'una persona a la rutina diària.

L'efecte dels dolços en la memòria

Quines són les conseqüències de renunciar al sucre? Molta gent va assenyalar que després de deixar de menjar dolços, la seva memòria va millorar molt. Una persona ha arribat a ser capaç de recordar una quantitat molt més gran d'informació.

Quin sucre hi haresponsable del deteriorament de la memòria, ha estat provat per molts experts. El mateix fet està confirmat per la investigació realitzada per científics de la Universitat de Califòrnia.

També hi havia una diferència significativa en la capacitat d'aprenentatge d'una persona abans i després de deixar el sucre. Així, deixant l'ús de dolços, podem tenir èxit en les ciències. Tanmateix, cal tenir en compte que aquestes habilitats disminuiran gradualment si comenceu a afegir fins i tot una petita quantitat d'aquest producte dolç als aliments.

Múltiples estudis han demostrat que un excés de sucre al cos té un efecte negatiu en les connexions que hi ha entre les cèl·lules cerebrals i també impedeix que la sang entri al cervell. Aquesta és la raó per la qual la capacitat d'una persona per concentrar-se, treballar i aprendre s'avorreix.

Aquells que volen mantenir la claredat i l'agudesa mental durant molts anys no haurien d'abusar dels dolços. L'excepció de vegades només pot ser la xocolata negra.

El procés de pèrdua de pes

Se sap que per desfer-se dels quilos de més cal fer grans esforços. Tanmateix, podeu perdre pes bastant ràpidament. Per fer-ho, necessitareu un rebuig parcial, o encara millor, complet del sucre. Les revisions i els resultats de l'ús d'aquestes dietes demostren de manera convincent l'eficàcia de la tècnica escollida.

Com es pot explicar un procés tan ràpid de perdre pes? El fet és que el cos humà absorbeix el sucre molt ràpidament i fàcilment. Al seu torn, aquest procés comporta un augment de la producció d'insulina, que impedeix l'ús del greix com a font d'energia.combustible. I això s'afegeix al fet que el consum d'aliments ensucrats en si mateix contribueix a l'augment de pes, perquè el cos converteix els hidrats de carboni en greixos.

El rebuig del sucre permet establir tots els processos interns del nostre cos que estan associats a la insulina. Això reduirà la quantitat de calories de la vostra dieta diària. Això també farà que la teva figura sembli més esvelta.

Els nutricionistes diuen que una persona que rebutja només el sucre consumeix entre 200 i 300 calories menys durant el dia. Això us permet desfer-vos de 5-6 quilograms en un parell de mesos.

Els dolços i la nostra pell

Què passa quan deixes el sucre? Una persona que deixa de menjar dolços visualment es fa més jove. A jutjar per les ressenyes, els resultats que ens agraden es noten no només a la cara. La pell de tot el cos es rejoveneix.

Es tracta de l'efecte deshidratant que crea el sucre. I això augmenta significativament la taxa de processos d'envelliment. La manca d'humitat del cos afecta negativament la pell humana. A més, el consum d'excés de sucre condueix a la destrucció del col·lagen. I això, al seu torn, provoca la pèrdua de la forma natural i l'elasticitat de la pell.

Un altre signe de consum excessiu de sucre per part d'una persona són els cercles que apareixen sota els ulls. Sovint a la cara hi ha inflamacions, punts negres i grans. A jutjar per les ressenyes d'aquells que van rebutjar els dolços, els canvis positius a la cara es noten després de 3-4 dies. Millora el to de la pell i redueixarrugues. La cara es torna més hidratada i les glàndules sebàcies es normalitzen. Com a regla general, després de renunciar al sucre, una persona deixa d'utilitzar la crema d'acne. Això és un avantatge definitiu.

Els nutricionistes afirmen que els beneficis s'obtindran fins i tot amb un rebuig parcial del sucre. Després de tot, afegir només un parell de cullerades d'aquest producte dolç a la dieta diària comporta un augment del 85% en la intensitat dels processos inflamatoris en 2-3 setmanes. Després d'haver fet càlculs senzills, podeu entendre que, per aconseguir el resultat desitjat, n'hi ha prou amb rebutjar una tassa addicional de te dolç o una ampolla de Coca-Cola al vostre menú.

Dulços i immunitat

Què passa al cos quan abandones el sucre? El sistema immunitari començarà a funcionar molt millor. Així ho saben els especialistes des de l'any 1973. Va ser aleshores quan es va fer un estudi que va demostrar de manera convincent que el sucre afecta negativament els glòbuls blancs, impedint-los que compleixin la funció d'absorció de bacteris patògens. Per tant, per al funcionament normal del sistema immunitari, una persona simplement necessita eliminar els aliments ensucrats de la seva dieta.

Tot general augmentat

Què li passa al cos quan abandones el sucre? Una persona sens dubte sentirà una onada de vitalitat i energia. Però a jutjar per les ressenyes de persones que han fet una dieta sense sucre, això no passa immediatament.

Per descomptat, quan mengem dolços, el nostre estat d'ànim sens dubte augmentarà. No obstant això, aquest fenomen no té un efecte a llarg termini. El consum ja repetit de dolços redueix la capacitat de conversió de l'organismealiments en energia.

Formació de força de voluntat

Per què algunes persones no es poden imaginar la seva vida sense dolços? Es tracta de l'addicció emergent a les postres i begudes delicioses. A més, sovint resulta que està fora del control d'una persona. Renunciant al sucre, pots experimentar sensacions semblants a la retirada dels drogodependents. El procés de deslletament dels dolços de vegades és molt dolorós i greu. Es pot comparar amb deixar de fumar. Per això, a més d'enfortir la salut, una persona que ha eliminat el sucre del seu menú diari desenvolupa i enforteix la força de voluntat. És tan difícil renunciar al que estàs tan acostumat!

Salut de les articulacions

Els sucres processats i refinats poden causar i mantenir la inflamació al cos. I també en té la culpa de la insulina, el nivell de la qual augmenta quan es mengen dolços. Aquesta substància pot provocar processos inflamatoris que causen dolor a les articulacions, així com el desenvolupament de mal alties greus en elles. És per això que el risc de desenvolupar una mal altia patològica disminueix juntament amb una disminució de la quantitat de sucre consumida. Per tal de reduir la probabilitat de problemes articulars, els experts aconsellen deixar el sucre.

Salut dental

El sucre té un impacte negatiu en l'estat de la cavitat bucal. A jutjar per les ressenyes, quan rebutges els aliments ensucrats, els canvis a millor es noten força ràpidament.

El sucre, especialment el que està en estat líquid, després d'entrar a la cavitat bucal, s'enganxa a les dents iroman sobre ells, formant una placa. Aquí és on entren en joc els bacteris. Interaccionen amb aquest sucre, formant un àcid que és perjudicial per a la salut dental. Hi ha un procés de destrucció de l'esm alt amb l'aparició de les mal alties dentals més greus. Càries, gingivitis, mal alties de les genives: tots aquests i molts altres problemes amenacen una persona que abusa del sucre.

Els experts adverteixen que, fins i tot si comenceu a rentar-vos les dents immediatament després de menjar aliments ensucrats, no us ajudarà gaire. El fet és que l'esm alt, debilitat pel sucre, comença a reaccionar fàcilment a influències externes. Sovint, durant el procés de neteja, comença a exfoliar-se i trencar-se. És per això que renunciar al sucre t'ajudarà a aconseguir un somriure bonic i saludable.

Normalització dels nivells de colesterol

Què passa al cos quan es redueix o s'elimina completament el consum de sucre? Aquesta dieta augmentarà el nivell de l'anomenat colesterol bo, alhora que eliminarà el dolent. El fet és que el sucre, consumit en grans quantitats, contribueix a augmentar la producció de triglicèrids. Aquestes substàncies deixen de dissoldre's al torrent sanguini i es mouen amb ella pel cos. En determinats llocs, els triglicèrids danyen les parets de les artèries i contribueixen a l'aparició de mal alties cardiovasculars. Com protegir-se d'aquest problema? Les revisions i els resultats d'abandonar el sucre suggereixen que els canvis a millor es noten després d'un mes. Al mateix temps, els nivells de colesterol es redueixen al voltant d'un 10 per cent, i la quantitat detriglicerols.

Salut del fetge

Quins canvis positius es produiran al cos quan abandones el sucre? Aquest pas millorarà l'estat del fetge. El fet és que el sucre, en particular, la fructosa, és utilitzat per aquest cos per regular el greix del cos. I com més dolços consumeix una persona, més probabilitat és que el fetge els produeixi en grans quantitats. Un procés similar pot conduir a l'obesitat d'aquest òrgan. A més, segons els experts, en aquests casos, el fetge d'un dolç per la seva aparença no és gaire diferent del fetge dels alcohòlics.

Sucre i càncer

Amb el rebuig dels dolços, una persona pot reduir el risc de desenvolupar càncer. Això s'explica pel fet que les cèl·lules patògenes utilitzen sucre per a la seva nutrició, la presència del qual contribueix a la seva reproducció constant. Al mateix temps, les cèl·lules mal altes utilitzen la substància dolça 10 vegades més ràpid que les sanes.

Com es va conèixer com a resultat de la investigació, l'oncologia prefereix desenvolupar-se en un ambient àcid. Com que el pH del sucre està al nivell de 6, 4, crea una atmosfera favorable per a l'aparició de patologia.

Segons els experts, els aliments ensucrats poden afectar el desenvolupament del càncer de pàncrees o de mama, així com la pròstata. Diversos substituts del sucre no seran la solució al problema. Els seus metges també s'han relacionat amb certs càncers, com ara la leucèmia i el limfoma.

Sense sucre

Què haurà de passar el cos si una persona decideix no incloure més a la seva dietaaliments dolços? Penseu en què passa quan abandoneu el sucre durant el dia.

Segons els nutricionistes, una persona podrà trobar altres fonts per reposar el cos amb energia. Poden ser elements inofensius i nutritius, com ara greixos saludables i fibra. Un dia després del rebuig total dels dolços, els productes que contenen aquestes substàncies permetran que una persona es mantingui enèrgica i alerta sense danyar el cos.

Els nutricionistes diuen que les proteïnes i les verdures poden actuar com a estabilitzadors dels nivells de sucre en sang en aquest cas. Al mateix temps, aquests productes beneficiaran el sistema nerviós i evitaran els canvis d'humor. Com a resultat, els desitjos de sucre disminuiran i el cos es tornarà més sa.

Tres dies després de deixar el sucre, una persona haurà de passar per un període difícil i desagradable. El cas és que en aquest moment del cos arriba l'anomenada retirada. Una persona té un desig irresistible de menjar sens dubte algun tipus de dolçor. Juntament amb això, hi ha un augment de l'excitabilitat, així com l'ansietat, que està al límit de la depressió. Durant aquest període, els experts aconsellen no desesperar-se i no rendir-se. La part més difícil s'ha acabat. Aquest efecte desagradable passarà definitivament cinc o sis dies després de començar una vida sense sucre.

I què passarà amb el cos en una setmana? A jutjar per les crítiques de moltes persones, durant aquest període comencen a sentir-se molt millor. Hi ha un augment de força. En lloc de la letargia ve una càrrega d'energia. Les millores esdevenennotable a la pell. Ella es transforma literalment. Al mateix temps, l'acne de la cara desapareix o es fa molt més petit.

S'observen canvis sorprenents en el cos un mes després de deixar el sucre. A jutjar per les crítiques, moltes persones deixen de somiar amb menjar unes postres delicioses o gaudir d'una tassa de te dolç. Juntament amb el sucre, també desapareixen els lapses de memòria.

Amb una abstinència anual d'un producte dolç, el cos es cura de moltes mal alties. La salut millora notablement. Durant aquest temps, el cos ja ha après a utilitzar els seus recursos. En no agafar sucre, no acumula greix i el problema de l'excés de pes s'elimina per si mateix.

Els nutricionistes no prohibeixen regalar-se de tant en tant amb dolços. Al mateix temps, s'han d'utilitzar unes postres delicioses per a un ésser estimat com a recompensa. Es pot organitzar una vida dolça sense sucre substituint-la per mel i fruites.

Mort Blanca

A més del sucre, un altre producte constantment present a la taula de l'home modern és la sal. Aquest producte és necessari perquè el cos normalitzi el funcionament de l'estómac, així com el funcionament d' altres sistemes. No obstant això, tot és bo quan és amb moderació. Amb un ús excessiu de sal, de vegades el pes corporal augmenta, la visió es deteriora, es poden produir dolors punxants al cor i també sorgeixen altres problemes. Això passa a causa de la retenció de líquids al cos.

És per això que no heu d'utilitzar sal en grans quantitats. El rebuig és la inclusió en la dieta d'aliments que no necessitensalaó. Això permetrà distingir clarament aquells agradables aromes que emeten els plats. Les algues són un excel·lent substitut de la sal. Els plats també es poden preparar amb fruites àcides o herbes aromàtiques.

La vida sense sal i sucre mantindrà el cos enèrgic i sa.