2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Pineapple Flipper és un pastís que es cou molt ràpidament i combina els sabors de la pinya, la llimona, la canyella i la melassa.
És molt fàcil de fer. No conté ous, de manera que les persones al·lèrgiques a aquest producte el poden menjar. També mirarem la recepta d'un pastís amb xocolata i poma. Aquests dos productes comparteixen un mètode de cocció similar.
Flipping de pinya: un pastís que encantarà a tothom
Hi ha melassa a la recepta. En canvi, podeu prendre xarop invertit (comprat o casolà) o sucre moreno. També necessitareu una llauna sencera (quatre-cents vint-i-cinc grams) de pinyes en conserva, tallades a anelles. Podeu prendre una pinya fresca, però també necessitem el xarop que hi ha al pot. Per tant, un producte enllaunat és encara millor. Traieu els anells de pinya del pot sense fer-los malbé.
Reserva una estona. Decoraran el nostre canviant.
Comencem a preparar el pastís encenent el forn i començant a barrejar els productes persalsa. Poseu en un bol xarop de pinya, maizena (quatre culleradetes), una cullerada de melassa o els seus substituts, dues cullerades de sucre, trenta grams de mantega o margarina, cent grams d'aigua freda bullida i la ratlladura de llimona. Escalfeu la barreja i deixeu-ho bullir, deixeu-ho coure durant cinc minuts. Deixar de banda. Ara estem preparant la massa en si, que consistirà en un canviador. El pastís no requereix batre. Barrejar dos-cents grams de farina, dues culleradetes de llevat en pols i canyella, abocar xarop de sucre d'un got d'aigua i dues cullerades de sucre. Afegiu oli vegetal (seixanta grams), una cullerada de melassa.
Poseu cercles de pinya en una safata de paper de forn, aboqueu-hi una quarta part de la salsa preparada. A continuació, aboqueu la massa i, un cop anivellada, poseu-hi al forn durant quaranta minuts. Gireu el producte sobre un plat i aboqueu-hi la salsa restant. De la mateixa manera, podeu fer un pastís de pasta de full al revés. Només cal tenir en compte una sèrie de matisos. Per exemple, descongelar la pasta de full abans. I també unteu-lo amb oli vegetal.
Pastís de poma amb xocolata
Aquesta és una recepta magra. La massa que hi ha sobre resulta sucosa, amb un ric aroma i acidesa de xocolata. Cal prendre cent grams de margarina (la podeu substituir per mantega, però aleshores la brioixeria no quedarà magra), una tassa de sucre, quatre cullerades de cacau, una tassa de nous triturades, un parell de cullerades de melmelada àcida. (grosella, pruna), cent grams de te fort, llevat en pols, tres pomes grans, dues cullerades de sucre icanyella. Agafeu un recipient profund i una batedora. Batre la mantega o la margarina amb el sucre. Quan la barreja comenci a semblar una massa blanca exuberant, afegiu-hi melmelada i te, afegiu-hi cacau i fruits secs. Després d'una breu batuda, tamisar tota la farina amb llevat en la massa resultant. Centra't en la consistència de la massa: ha de ser espessa, com per a un pastís. La farina pot requerir un parell de gots, o potser una mica més. Poseu les pomes picades al motlle, aboqueu la massa. Coure durant seixanta minuts. A continuació, inverteix en un plat.
Recomanat:
Recepta de beguda de gingebre: gran sabor i beneficis
La beguda de gingebre amb llimona té un bon gust, protegeix de les mal alties i és molt tonificant. Aprèn a gaudir amb beneficis per a la salut
Melmelada "Ratibor": gran sabor, gran qualitat
T'agrada el te amb dolços? Assegureu-vos de provar la melmelada de Ratibor. Aquest producte no us decebrà de cap manera. Les ressenyes de la majoria de compradors diuen exactament això
Carn en francès: una recepta amb pinya. Carn francesa amb bolets i pinya
La carn a l'estil francès va arribar a la nostra cuina fa relativament poc temps, però aquesta recepta va guanyar ràpidament una gran popularitat. Moltes famílies preparen aquest plat per a les festes, i s'hi afegeixen diferents ingredients
Melmelada de pera en una olla de cocció lenta: gaudeix del gran sabor
Probablement tothom recorda el gust de la melmelada de pera o de la melmelada familiar des de la infància… I no és d'estranyar, perquè tant els nens com els adults encanten aquesta meravellosa delicadesa. Heu fet mai melmelada de pera en una olla de cocció lenta? Si no és així, és hora de provar-ho, sobretot si teniu aquest aparell miracle a la vostra cuina
La pinya és una baia o una fruita? Descripció i propietats útils de la pinya. Com triar la pinya adequada?
La pinya és una delicadesa familiar per a tothom, sense la qual no hi ha festa, i alhora un menjar molt saludable. La fruita sucosa i fragant s'utilitza sovint a la cuina
