Pastís de pastanaga: les calories no són un obstacle per a la dieta. Recepta

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Has provat mai el pastís de pastanaga? El contingut calòric d'aquestes postres pot ser molt alt, però pot ser acceptable. Aquesta propietat contribueix a la popularització del pastís de pastanaga a la immensitat del nostre país i no només aquí. Provem una de les receptes. El contingut calòric del pastís de pastanaga aquí no superarà les 300 quilocalories. Naturalment, el càlcul es dóna per a una peça petita de cent grams de pes.

Pastís de pastanaga clàssic

Els productes per fer postres són bastant senzills. Es troben a totes les cuines. Llista de components:

1. El producte en solitari són pastanagues ratllades. S'ha de prendre en dos gots.
2. Ous - tres peces. Ingredient útil per a persones a dieta.
3. Sucre. Si necessiteu reduir el nombre de calories, podeu prendre literalment mig got, o fins i tot menys. Depenent de les vostres preferències, prendrem fins a un got i mig.
4. Farina -1,5 tasses.
5. Olimagre, sense gust - 2-7 cullerades. Aquest ingredient fa que el pastís sigui encara més tendre.
6. 1 culleradeta de refresc - apagueu el 9% amb vinagre.

Amassar la massa

El procediment és senzill i ràpid si tens la quantitat adequada de pastanagues ratllades. Les pastanagues es poden ratllar almenys tres dies abans de cuinar-les. El més important és guardar-lo a la nevera en una bossa de plàstic. Rallador per picar: coreà o mitjà.

En un bol gran (les pastanagues són molt voluminoses a l'inici de l'amassatge), barregeu pastanagues, sucre, ous i oli vegetal. Ho fem amb una cullerada normal. Abocar vinagre (pagar). Ràpidament, mentre bull, ho repartim per la composició de pastanaga. Aboqueu la farina tamisada i barregeu-la amb cura amb pastanagues i altres productes. La massa està a punt.

Cuinar, decorar

Agafem la forma en què volem coure el pastís. Lubriqueu l'interior amb oli vegetal. Estenem la massa de pastanaga resultant. Anivella la superfície del futur pastís de pastanaga. Escalfem el forn, enviem la nostra peça a les seves profunditats. Temps de cocció a una temperatura de 170-200 graus - 25-30 minuts.

Traieu el pastís acabat del forn i refredeu-lo completament. Talla en dues o tres parts.

Podeu pinzellar el pastís amb nata o utilitzar clares muntades. També podeu prendre melmelada de poma, melmelada de taronja. Tria el que s'adapti a les teves preferències.

Opcions de calories: crema de xocolata, mantega, crema agra, crema de llet condensada bullida, una altra vegada una opció rica. Superfície de postrescobrir amb algunes de les cobertures anteriors o abocar glaçada de xocolata.

Després que el pastís estigui en remull (aproximadament una hora o tres), pots començar a beure te. En casos extrems, només podeu espolvorear la superfície del pastís amb sucre en pols.