Muesli sense sucre: característiques i opcions de cocció

2025 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 12:53

La barra de muesli és un producte convenient que s'utilitza sovint com a berenar. Aquests aliments satisfan ràpidament la fam i proporcionen energia al cos. Sovint l'utilitzen aquells que controlen el seu pes, però no volen renunciar completament als dolços. El muesli sense sucre és una gran opció per a unes postres saboroses i saludables. Els beneficis del plat i les receptes per a la seva preparació es descriuen a les seccions de l'article.

Avantatges del producte

Avui podeu veure molts dolços dietètics als prestatges de les botigues. Un dels aliments més comuns d'aquest tipus és la barra de muesli sense sucre. Els fabricants caracteritzen aquests productes com a dietètics. Però no és així. En la fabricació de barres s'utilitzen additius artificials, que contenen moltes calories. Per tant, moltes mestresses de casa prefereixen cuinar un plat a casa, sense l'ús de sucre i greixos. Aquesta delicadesa és útil no només per als adults, sinó també per als nens. Hi ha moltsmaneres de preparar-lo. Les receptes inclouen fruits secs, molles de coco, mel, baies, grans de nous. Cal tenir en compte que el muesli casolà sense sucre, segons els experts, només és útil si conté ingredients de qualitat.

Per tant, els productes necessaris per al plat s'han de triar amb cura.

Bar amb dàtils i plàtans

Per a la seva preparació necessitareu:

1. 3 cullerades. l. farina de civada.
2. Una cullerada petita de canyella triturada.
3. Un quart de tassa d'albercocs secs picats.
4. Mateix nombre de grans de nous (nou o ametlla).
5. Tres plàtans madurs grans.
6. 1, 5 cullerades petites d'extracte de vainilla.
7. Un quart de tassa de dàtils.

El forn s'escalfa a una temperatura de 180 graus. Per preparar les barres, cal agafar els plats de forma rectangular. Es cobreix amb una capa de pergamí i oli. Els plàtans es trituren amb una forquilla. Combina amb cereals, dàtils picats, albercocs secs. A la massa resultant s'afegeixen grans de fruits secs picats, canyella i extracte de vainilla. Tots els components es barregen a fons. Col·locar en una safata de forn. La recepta de muesli sense sucre amb dàtils i plàtans es cou al forn durant trenta-cinc minuts. A continuació, es treu la massa del forn, es refreda i es divideix en fragments rectangulars.

Barres amb pomes i peres

La composició del plat inclou els productes següents:

1. Farina de civada en quantitat de 200 grams.
2. Plàtan.
3. Dues pomes gransmida.
4. Pera.
5. Albercocs secs en quantitat de 20 grams.
6. panses (mateixa quantitat).
7. 100 gr de grans de nous pelades.
8. Prunes seques – 20 grams.

El muesli sense sucre segons aquesta recepta es prepara així.

Tots els ingredients necessaris per al plat es renten i s'assequen. La pera i la poma es netegen de llavors i pela. Triturar amb un ratllador. El plàtan es tritura amb una forquilla. A continuació, es barregen tots els components. Es trituren les prunes seques, les panses i els albercocs secs. Combina amb altres productes. Afegiu-hi els grans de nous picats. La massa es frega amb l'ajuda de les mans. La seva textura ha de semblar una massa espessa. A continuació, la mescla es col·loca sobre la superfície d'una làmina metàl·lica coberta amb pergamí i s'unta amb una capa d'oli. Coure al forn durant vint minuts. La massa calenta es treu del forn i es divideix en fragments rectangulars. Aleshores, heu d'esperar que les barres es refredin.

Muesli amb baies i llavors de carbassa

Per preparar menjar, necessiteu els productes següents:

1. 250 grams de farina de civada.
2. Dues cullerades grans de llavors de sèsam.
3. Mel en quantitat de 70 grams.
4. Una poma de mida mitjana.
5. 180 g de maduixes.
6. Quatre cullerades grans de llavors de carbassa.
7. 50 grams de raïm sec lleuger.
8. Pases fosques (el mateix nombre).
9. 100 gr d'albercocs secs.
10. Mateix nombre de dates.
11. 60 grams de mantega.
12. 120g de mores.

Per fer barretes de muesli sense sucre, cal col·locar-lesfarina de civada, llavors, llavors de sèsam i raïm sec en un bol gran. Els dàtils pelats es trituren. El mateix es fa amb els albercocs secs. Tots els components es barregen. Les baies es molen amb una batedora i es passen per un colador.

La poma està ratllada. Combina amb maduixes i mores. Afegeix a altres productes. L'oli es frega amb mel en un bol a part. La massa resultant s'ha de col·locar a l'estufa i escalfar-la, remenant de tant en tant. Ha de tornar-se líquid. La barreja es combina amb la resta d'ingredients. Es cobreix el plat de forn amb una capa de pergamí i s'hi posa la massa. Coure-ho al forn durant uns seixanta minuts.

Després es treu la mescla, es refreda i es divideix en trossos rectangulars.

Muesli sense sucre amb pinyols d'albercoc

La composició del menjar inclou:

1. 30 grams de grans de nous.
2. Dos plàtans.
3. Grans d'albercoc en quantitat de 20 gr.
4. Un got de cereal multicereal.
5. Dues pomes petites.
6. Raïm sec en quantitat de 50 grams.

Com fer barretes de muesli sense sucre amb pinyols d'albercoc?

Per preparar el plat, cal triturar els plàtans en una batedora. Les pomes es pelen i es tallen amb un ratllador. Els grans de nous s'han de tallar. Tots els productes estan ben barrejats. Col·loqueu a la superfície d'una làmina de metall coberta amb pergamí. La massa resultant es cou al forn durant vint-i-cinc minuts. Després es divideix en fragments rectangulars.