2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
La combinació de carn i pasta fa temps que es coneix a la cuina. Molts plats estan dissenyats amb aquests ingredients: pasta marina, cassoles, lasanya, pasta amb mandonguilles i molts altres.
Nius de pasta
Es veu molt apetitosos fideus niu amb carn picada. En una paella, aquest plat és bastant fàcil de cuinar. Aquesta obra mestra de l'art culinari és adequada tant per a un sopar familiar normal com per a un sopar festiu. La base d'aquest plat és la pasta retorçada en forma de nius d'ocell. Es poden comprar a gairebé qualsevol supermercat.
Els Els nius farcits agradaran tant als adults com als nens. Aquest plat és molt abundant i saborós. Com es couen els fideus niu amb carn picada en una paella? Cal agafar pasta llarga a la qual cal posar el farcit. Pot tenir diverses variacions.
Tipus de carn picada
Molta gent pensa en carn retorçada -porc o vedella- quan escolta la paraula carn picada. Però això no és així en absolut. Ara hi ha moltes varietats de carn picada. Si canvieu el farcit, podeu fer-ne diversosopcions per a aquest plat. Els fideus niu amb carn picada en una paella es poden cuinar amb els següents tipus de carn picada:
- Bolet. Fer-ho és prou fàcil. Per preparar-lo, es tallen les cebes i els bolets ben petits i s'envien a una paella untada amb oli. El menjar es fregeix durant uns 15 minuts. Remeneu-ho de tant en tant per evitar que es cremin.
- Carn. Per a la seva elaboració és apta qualsevol carn que es disposi de l'amfitriona. Aquest és el farciment més popular per als nius. La carn s'ha de tallar finament o retorçar-se en una picadora de carn. És recomanable afegir ceba a la carn picada.
- Pollastre. Es prepara de la mateixa manera que la carn picada. La carn de pollastre es considera dietètica. És més fàcil de digerir i més ràpid de preparar.
Niu de fideus amb carn picada en una paella
Les fotos d'aquest plat es presenten al nostre article. El tipus de carn picada més popular als nius és la carn. Anem a parlar d'aquesta recepta amb més detall.
Necessitareu els productes següents:
- Ceba - 2 peces
- Nius de fideus - 10 pcs
- Pastanaga - 1 peça
- oli per fregir;
- Carn picada - 500 grams.
- All - 2 grans.
- Sal, pebre mòlt - al gust.
- Formatge dur - 100 grams.
- Aigua o estoc.
El nombre d'ingredients es pot consumir més si necessiteu cuinar moltes porcions. Com cuinar els fideus niu amb carn picada en una paella? La recepta d'aquest plat és bastant senzilla i memorable.
Per començar, piqueu una ceba finament i ratlleu les pastanagues. A laaboqueu oli en una paella calenta i hi poseu les verdures preparades. Fregir fins que estigui tendre.
Afegiu la ceba i l'all ben picats, sal i pebre a la carn picada. Barrejar-ho tot bé. Dividiu la massa resultant en deu parts iguals.
Posa els nius de pasta seca en una paella fonda. Poseu-hi boletes de carn picada. Poseu les verdures rostides per sobre. Aboqueu-ho tot amb brou o només aigua amb sal. El líquid ha de cobrir els endolls en 2/3. Tapeu la paella amb una tapa i poseu-la al foc. Quan el líquid bulli, reduïu el foc i deixeu-ho coure durant 30-40 minuts. Durant aquest temps, gairebé tot el brou s'ha d'absorbir a la pasta. Ratlleu el formatge i ruixeu-hi els nius. Torneu a tapar la paella amb una tapa. Deixeu que el formatge es fongui una mica. Traieu la paella del foc.
Serveix els nius calents. Podeu espolvorear-los per sobre amb herbes picades. Aquest plat es pot servir per sopar amb verdures.
Al forn
Els fideus Nest es poden cuinar no només en una paella, sinó també en una olla de cocció lenta o al forn. Aquest plat segur que agradarà tant als convidats com als familiars. La tecnologia per fer nius al forn difereix poc del mètode descrit anteriorment. Cal preparar la carn picada, col·locar-la als nius de fideus, posar-ho tot en una safata de forn i abocar el brou. Premeu la part superior del formulari amb paper d'alumini, en el qual heu de fer dues o tres punxades.
Posar al forn durant 30-40 minuts. Passat aquest temps, retireu el paper d'alumini, ompliu els nius amb formatge dur i poseu-ho al forn durant 5-10 minuts més per fer el formatge.fos.
Recomanat:
Què cuinar per sopar amb pollastre. Sopar de pollastre i patates. Com cuinar un sopar de pollastre saludable
Què cuinar per sopar amb pollastre? Aquesta pregunta la fan milions de dones que volen complaure als seus éssers estimats amb un plat saborós i nutritiu, però alhora lleuger i saludable. Després de tot, no es recomana cuinar creacions culinàries pesades per sopar, ja que al final del dia el cos humà necessita una quantitat mínima de calories. Aquest principi és el que ens adherirem en aquest article
Receptes de patates al forn amb carn picada al forn. Quant de temps triguen a cuinar les patates amb carn picada al forn?
Les patates i la carn picada són una combinació clàssica de productes que els agrada menjar tant als grans com als petits. Amb aquests ingredients, podeu cuinar molts plats diversos que s'adapten bé tant als menús habituals com als festius. La publicació d'avui conté les receptes més interessants de patates al forn amb carn picada
Què cuinar amb carn picada i patates? Receptes de carn picada i patates
A partir d'aquest article aprendràs què cuinar amb carn picada i patates. De fet, hi ha un gran nombre de receptes de plats amb aquests ingredients senzills i assequibles
Coeu la carn amb patates al forn. Patates al forn amb carn. Com cuinar una carn deliciosa al forn
Hi ha plats que es poden servir a taula tant en dia festiu com entre setmana: són força senzills de preparar, però alhora tenen un aspecte molt elegant i molt saborós. Patates al forn amb carn: un bon exemple d'això
Casela de fideus: et lleparàs els dits! Cassola de fideus amb carn picada. Cassola de fideus dolços
La cassola de fideus és un plat abundant i molt saborós que és perfecte per esmorzar o berenar. Cal tenir en compte que avui hi ha moltes opcions per cuinar ràpidament un plat tan senzill. En aquest article, veurem diverses maneres que inclouen ingredients diferents, però força assequibles
