2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
El raig de l'estrella del matí va tocar la terra i Quetzalcóatl va baixar a la terra. La deïtat va portar a la gent un regal: un arbre de cacau. Va mostrar com rostir i triturar la fruita, com fer una pasta i una beguda amb la pols.
Déu va fer la meitat de la feina i l'home va donar un nom al producte: xocolata. La gent va començar a afegir-hi molts ingredients addicionals i va lloar els déus per la misericòrdia i el regal.
Història de xocolata
La història de la xocolata té més d'un segle. Els asteques i els maies, coneixent les propietats miraculoses, l'utilitzaven diàriament. No és d'estranyar que els primers europeus que van descendir dels vaixells, com els déus, van rebre aquesta beguda en particular.
Es creu que va arribar per primera vegada a Europa gràcies a Colom. Els grans de cacau es van portar com a regal per al rei Ferran, però no es van veure entre altres regals.
El segon viatge va tenir més èxit. A la cort del rei Carles V, les faves de cacau van ser introduïdes per Corts. La recepta nativa americana del "menjar dels déus" es va enamorar dels espanyolsmonarques.
Durant una gran part de la seva història, la xocolata va existir únicament com a beguda. No va ser fins al 1674 que es van fer els primers intents per crear receptes per fer barretes, barres i panets.
A finals del segle XVIII, la xocolata va arribar a les fronteres russes, guanyant-se a l'instant el cor de l'aristocràcia. Per a la majoria, era bastant car. Es va fer més accessible amb la invenció d'una nova tecnologia per premsar grans de cacau. Ara és impossible imaginar llocs a la terra on la xocolata seria completament desconeguda.
Preocupació "Babaevsky"
L'empresa més antiga de Rússia, que es va comprometre a produir productes a partir de grans de cacau, és l'empresa "Babaevsky". L'inici de l'activitat de la indústria de la xocolata es va establir l'any 1804. L'empresa no només va sobreviure a molts esdeveniments juntament amb tota Rússia, sinó que també es va aixecar i es va fer més forta juntament amb ella.
Durant l'existència de l'empresa s'han creat més de dos-cents productes de rebosteria singulars. Els productes han estat guardonats repetidament amb molts premis, guardons i premis.
Des del 2003, l'empresa ha entrat al holding més gran juntament amb fàbriques tan grans com Krasny Oktyabr i Rot Front.
Asortiment de barres de xocolata de l'empresa "Babaevsky"
L'assortiment de productes de barra de xocolata de l'empresa és "Guards", "Lux", "Nut" i sèries:
- "Inspiració";
- "Alenka";
- "Babaevsky".
Aquest últim, al seu torn, es subdivideix en les varietats següents:
- Uganda;
- Veneçuela;
- Xocolata "amarga Babaevsky";
- "Original";
- "Babaevsky fosc" amb diversos farcits;
- "Babaevsky Elite 75%".
Tothom pot trobar el seu propi gust, des de vellut delicat fins a estricte amb amargor.
"Babaevsky bitter" - xocolata amb ànima russa
L'ús de varietats de xocolata negra té un efecte beneficiós per augmentar l'eficiència i l'activitat mental, la concentració. La composició d'aquesta xocolata sempre conté antioxidants que ajuden a enfortir la immunitat i reduir els signes d'envelliment.
La xocolata "Babaevsky bitter" no conté transgènics ni ingredients sintètics. A les barres de xocolata de varietats amargues de la preocupació "Babaevsky" no hi ha components d'origen animal. Aquest moment és important no només per als vegetarians, sinó també per a les persones que dejunen per motius religiosos.
La xocolata "Babaevsky Gorky" té la següent composició: massa de cacau, sucre, mantega de cacau, cacau en pols, grans d'ametlla ratllades, emulsionant, conyac, vainilla i sabors d'ametlla.
Cacau al 55%.
La xocolata "Babaevsky elite bitter" consta dels components següents: massa de cacau, sucre, cacau en pols, conté emulsionants (E322, E476), aroma de vainilla.
Cacau, com es desprèn detítols, 75%.
El cacau és ric en un anàleg de la cafeïna que afavoreix la producció d'endorfines, que té un efecte estimulant. El resultat d'això és una sensació emergent de plaer. La felicitat a cada mos. "Babaevsky bitter": xocolata que millora l'estat d'ànim i inspira nous èxits.
Recomanat:
Formatge bielorús "Rocforti" amb motlle blau. Característiques del gust, valor nutricional
Els formatges emmotllats són unes exquisideses reconegudes. Els dóna un gust especial, una aroma i un picant únics. França o Itàlia s'anomenen el bressol d'aquesta delicadesa, però, he de dir, avui també hem après a cuinar un autèntic menjar gourmet. Formatge bielorús "Rocforti" amb motlle blau, per exemple. És produït per una coneguda planta de mantega i formatge del país, famosa per l' alta qualitat dels seus productes
Aigua amb mel. Mel amb aigua amb l'estómac buit per baixar de pes. Mel amb aigua i llimona
El tema de la pèrdua de pes s'ha d'abordar de manera responsable perquè el desig d'harmonia no resulti un camí cap a la pèrdua de salut. La mel amb aigua amb l'estómac buit per perdre pes s'utilitza eficaçment a tot el món. A més del fet que el cos s'elimina de l'excés de pes, cura simultàniament
Te Pu-erh aristocràtic: contraindicacions i propietats beneficioses
No fa tant, el te Pu-erh va aparèixer als prestatges de les nostres botigues. Els científics estudien acuradament les seves contraindicacions i propietats útils. No obstant això, se sap que amb la correcta preparació de la beguda i el seu ús moderat, hi ha qualitats molt més positives
Tiramisú amb galetes savoiardi: recepta clàssica, gust de postres perfecte, composició, ingredients, recepta pas a pas amb fotos, matisos i secrets de la cuina
Itàlia és el bressol del plat gurmet tiramisú. Fa uns 300 anys, les primeres postres es van preparar a la regió nord d'aquest país, gràcies a les peticions dels nobles que vivien en aquella època. Les postres tenen un efecte positiu sobre el desig sexual, van ser utilitzades per cortesanes. Van ser ells qui li van posar un nom tan bonic: tiramisú. Es tradueix de l'italià al rus com "excita'm". Crida a l'acció de frase
Recepta "Amanida amb kirieshki": cuinar senzillament i amb gust
Avui, les amanides amb l'addició de crostons o crostons són especialment populars. Aquests plats van arribar a Rússia des d'Occident, on no només es van convertir en estimats, sinó també tradicionals i fins i tot nacionals. L'article descriu dues receptes no estàndard per a amanides amb crutones. S'indiquen els ingredients principals i es descriu el procés d'elaboració
