Quins aliments em fan inflar l'estómac? Llista de productes generadors de gas

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Una alimentació inadequada sovint pot provocar flatulències, de manera que s'ha de tenir especial cura a l'hora de triar productes per cuinar diversos plats. Els aliments que són bons per a la salut humana, presos en grans quantitats, provoquen la formació de gasos. És important observar la moderació en l'alimentació diària, en cas contrari el consum excessiu de llegums, brioixeria, verdures crues o làctics pot provocar patologies de l'aparell digestiu. Quins aliments et fan inflar l'estómac? Això és el que intentarem esbrinar.

Causes de flatulència en adults

Per què els adults pateixen flatulències? Les causes i el tractament d'aquest fenomen desagradable estan interrelacionats, ja que la teràpia ha de començar precisament amb la recerca de l'origen del problema. En el cos de la majoria dels adults, amb el pas del temps, hi ha una pèrdua d'enzims responsables del processament deTracte gastrointestinal de productes lactis que contenen lactosa. En el cos d'un nen, aquest enzim està present en quantitats suficients, de manera que la llet és molt útil per als nens. Al mateix temps, la intolerància absoluta a l'enzim lactosa en alguns casos també és característica de la infància. Aquest fet porta a la conclusió sobre la individualitat de cada organisme.

Com a conseqüència del mal processament de certs aliments, el cos d'un adult pot patir indigestió dels plats cuinats a l'estómac. En aquesta situació, els intestins continuen digerint les restes dels productes de la digestió, la qual cosa condueix a la fermentació i la formació de gasos al tracte gastrointestinal. Les causes de la flatulència en adults (més endavant considerarem el tractament) poden estar associades a les següents mal alties:

• disbacteriosi;
• pancreatitis;
• obstrucció intestinal;
• síndrome de l'intestí irritable.

En aquest últim cas, la inflor i els espasmes poden acompanyar molèsties. La manca d'enzims necessaris per al funcionament normal del cos humà té un efecte negatiu en el funcionament del pàncrees, la disfunció del qual s'associa a la pancreatitis. La presència de formacions a la cavitat intestinal sovint és la causa de la inflor, ja que el pas de la femta és difícil.

Causes de la inflor en nens

Els espasmes i el dolor intens amb gas en els nens disminueixen a mesura que passen els gasos. Aquest problema comença a molestar els nadons i els seus pares a partir de les dues setmanes d'edat. S'associa amb ellala manca d'una dieta normal en les mares lactants. L'alimentació amb fórmula pot causar inflor als nadons si el nadó s'alimenta amb una fórmula inadequada o de mala qualitat, cosa que és millor evitar.

Segons les estadístiques, s'observen còlics i inflor en cada 3-4 nens, sovint en nens. El malestar en els nens es produeix amb més freqüència a la segona meitat del dia. La inflor en nens s'atura als 4 mesos, ja que la causa principal de la inflor i la formació de gasos ja no s'associa amb imperfeccions del tracte gastrointestinal. Una nutrició seleccionada incorrectament pot provocar un problema.

De quins aliments s'infla l'estómac d'un nen? La funció intestinal estable pot ser alterada pels nens després de tres anys de menjar aliments amb un alt contingut de fibra i midó, aigua carbonatada. A partir dels cinc anys, els nens reben els mateixos plats que els adults preparen per ells mateixos. Els pares han de triar amb cura els aliments per als nens de qualsevol edat. Cal ensenyar al nen a no menjar en excés, a no parlar mentre menja, a no menjar dolços en grans quantitats.

Llista d'aliments que causen gas

Els aliments que causen gasos i inflor inclouen:

1. Mongetes. Menjar pèsols i mongetes que no s'han remullat amb aigua abans de cuinar-los.
2. Cuina. Productes de farina fresca cuinada amb llevat que provoca fermentació al cos.
3. Aigua amb gas. Les begudes ensucrades que contenen diòxid de carboni i sucre augmenten la flatulència.
4. Ous i plats decarn. La proteïna de la composició dels productes no sempre pot ser ben digerida per l'estómac, la qual cosa condueix al procés de putrefacció als intestins.
5. Begudes amb llevat. La cervesa i el kvas sovint causen inflor.
6. Lactis. Els productes a base de llet fresca contenen lactosa, que provoca flatulències, però menjar iogurt, llet fermentada al forn o kefir millora el funcionament del tracte gastrointestinal.
7. Fruites i verdures. L'ús de cogombres crus, tomàquets, raves, raves, alls, herbes, préssecs, pomes, raïms, cireres provoca un augment de la formació de gasos i prunes, per problemes amb els intestins.
8. Col. El producte en diferents tipus amb un contingut de fibra gruixuda i sofre es consumeix millor després de l'estofat, en cas contrari provoca inflor.

En persones sanes, l'ús d'aquests productes no és capaç de provocar la formació de gasos. La flatulència severa es produeix en aquells que pateixen mal alties gastrointestinals.

Ingredients dels aliments que causen gasos i inflor

Segons les estadístiques, el 30% de la població adulta pateix flatulències. El malestar provoca un augment de la mida de l'abdomen amb els gasos acumulats. El procés s'associa amb una digestió lenta dels aliments. Si l'estómac s'infla a causa de la col, l'alliberament posterior de gasos es pot explicar per la fermentació.

Els nutricionistes no recomanen menjar aliments no digeribles. En la seva major mesura, inclouen blanc i coliflor, llegums, ja que de seguida es fermenta, entrant als intestins. Per menjar pesatatribuït a:

• ous d'oca i gallina;
• molt;
• porc;
• bolets;
• xocolata i altres dolços.

La regió abdominal del cos humà augmenta a causa de l'acumulació d'excés de greix i l'aparició de plecs a l'abdomen. Els metges solen diagnosticar gastritis als amants de les begudes alcohòliques. Sovint l'estómac s'infla a causa de la cervesa en aquells que la consumeixen en grans quantitats. El cos dels bevedors és propens a la fatiga crònica, dolor i sensació de pesadesa a l'abdomen. Al mateix temps, el seu fetge es destrueix de manera imperceptible a causa del desenvolupament d'hepatitis latent.

La ceba i l'all contenen fibres vegetals fructans, que provoquen flatulències. Amb la intolerància individual, les persones s'inflen d'all o ceba, consumits en petites quantitats. La flatulència es produeix com a resultat de menjar aliments que contenen els ingredients següents:

• lactosa;
• fibra gruixuda;
• sucre;
• llevat;
• sorbitol;
• rafinosa.

En el cos humà no hi ha producció d'enzims, l'acció dels quals s'associa amb la descomposició de l'estaquiosa i la rafinosa, en què els llegums són rics. És per això que les bufades dels pèsols i la formació de gasos al còlon. També sovint s'associa amb un processament inadequat de llegums abans del seu consum. Quan les mongetes estiguin inflades, heu de reconsiderar la manera com es preparen.

La cura i l'atenció especials són importants a l'hora d'escollir fruita. Perquè no provoquin inflor pel seu contingut en fructosa, és important no consumir-los en grans quantitats. Ignorantaquesta regla sovint provoca un excés de pes i molèsties al tracte gastrointestinal.

Antiespasmòdics d'origen natural

Coneixent quins aliments s'infli l'estómac, pots millorar el procés digestiu afegint certs tipus d'espècies als aliments. Mitjançant l'ús dels productes que s'enumeren a continuació, podeu millorar l'absorció dels productes pel cos. Aquests inclouen:

• anet;
• farigola;
• gingebre;
• marduix;
• fonoll;
• comí i altres

Són molt útils ja que són antiespasmòdics naturals. Contribueixen a l'eliminació dels processos inflamatoris, permeten eliminar el dolor, tenen un efecte carminatiu i colerètic. Per exemple, beure te de gingebre redueix els efectes negatius dels gasos en el tracte gastrointestinal.

La tria correcta de productes

Quins altres aliments em fan inflar l'estómac? Els gastroenteròlegs recomanen no menjar aliments que siguin incompatibles entre ells, és a dir, proteïnes i hidrats de carboni. És important que els adults substitueixin els lactis per llet fermentada. El risc de flatulència es pot reduir amb una selecció acurada de varietats de col, que han de ser suaus, de manera que les varietats vegetals següents són les més adequades:

• Brussel·les;
• savoy;
• bròquil;
• color.

La col blanca d'hivern pot irritar l'estómac i els intestins si es menja crua. Es pot considerar una varietat encara més pesadacol blava. La varietat de kale de sucre blanc de fulla suau és més fàcil per al sistema digestiu.

La sal i les espècies en grans quantitats també poden provocar inflor. No heu de menjar molts aliments fregits o grassos, així com aliments al forn. Els aliments consumits són útils si no provoquen fermentació als intestins. Aquests inclouen:

• patata;
• pa de blat;
• carn dietètica;
• peix;
• formatge cottage baix en greix;
• fruita al forn;
• productes làctics fermentats;
• oli de gira-sol i d'oliva.

El millor és deixar els productes indicats durant la primera meitat del dia. Això es deu a la desacceleració del procés de digestió durant el son. En cas contrari, les toxines acumulades durant el dia provocaran molèsties a la nit. Com a resultat, les toxines entraran a la cavitat intestinal.

La tria correcta de plats

Per a la prevenció de les flatulències, és important seguir les recomanacions relacionades amb una alimentació adequada, cuinar i combinar productes entre si. Han de tenir un contingut baix en midó, que fa que el cos produeixi insulina, que provoca inflor. Sabent quins aliments causen inflor, has de recordar que és millor no consumir alhora:

• ous amb peix;
• llet o kefir i productes de fleca;
• verdures i fruites cuites i fresques;
• cereals i llet;
• lactis i productes lactis fermentats.

PositiuEls cereals de blat sarraí i d'arròs, les truites d'ous, les verdures bullides, el peix bullit, etc. tenen efectes sobre els intestins. Per cuinar correctament, és important seguir les següents recomanacions:

• utilitza oli vegetal com a amanida per amanides;
• no mengeu pa acabat de fer;
• remullar les mongetes en aigua perquè s'inflen abans de cuinar;
• mastega bé els aliments, menjant-los en petites porcions;
• no consumiu begudes ensucrades durant els àpats;
• beu aigua 30 minuts abans i després dels àpats.

Els aliments que mengeu haurien de reduir els gasos.

Tractament de la flatulència en adults amb medicaments

Per als adults que pateixen atacs freqüents de flatulència, és important consultar un metge de manera oportuna. Un dietista generalment desenvolupa un pla de dieta que li permet eliminar les molèsties. El pacient no ha de menjar aliments que provoquen un augment de la formació de gasos per tal de facilitar el tractament de la flatulència. Per reduir la flatulència excessiva, els experts recomanen prendre els medicaments següents:

1. Enterosorbents (carbó activat, Polysorb, Smecta, etc.).
2. Preparacions carminatives (agents antiescumes - "Infakola", "Espumizana", "Kuplaton", "Kolikida").
3. Prokinetics ("Domperidona", "Motilium", "Trimedat").

Els adsorbents absorbeixen substàncies nocives, toxines, excés de gasos. Els antiespumantes et permeten destruirbombolles de gas acumulades als intestins. Això proporciona una acceleració del procés d'absorció i eliminació del cos dels productes processats. L'acció de la procinètica està dirigida no només a triturar bombolles de gas, sinó també a augmentar el nombre de contraccions del tracte gastrointestinal. Com a resultat, després de menjar, el menjar passa amb secrecions reduïdes.

Eliminació de gasos en nens

Diagnòstic de flatulència en un nen permetrà el mètode de seguiment de la seva alimentació. El problema es pot resoldre ajustant la dieta. En alguns casos, caldrà fer proves perquè el metge pugui fer un diagnòstic precís. Això us permetrà prescriure el curs terapèutic desitjat. El sistema digestiu imperfecte dels nadons requereix que s'observin determinades regles, la qual cosa fa que l'alimentació sigui còmoda:

1. Doneu al nadó una posició vertical durant 10-15 minuts immediatament després de la següent alimentació, la qual cosa li permetrà eructar l'aire acumulat al tracte digestiu.
2. Feu un massatge a la panxa en sentit horari periòdicament després d'1,5-2 hores després de l'alimentació.
3. Col·loqueu el nadó de panxa perquè les bombolles de gas acumulades surtin soles.
4. Aplica un coixinet tèrmic o un bolquer calent a la panxa del nadó.
5. Feu servir un tub de farmàcia per eliminar els gasos, prelubricat amb vaselina, que evitarà danys a la pell.

Smecticon és la base de fàrmacs que neutralitzen la formació de gasos a l'intestí d'un nen. Aquesta substància proporciona la unió dels gasos amb la posteriordissolució i excreció del cos. El medicament "Smecticon" es pot donar als nounats, ja que no es pot absorbir al torrent sanguini. Altres fàrmacs més comuns:

1. "Bobotik";
2. "Infacol";
3. "Coliquid";
4. "Espumizan".

Pots donar al teu nadó una infusió d'anís, fonoll i camamilla. Pot ser tes especials, per exemple, "La cistella de l'àvia". Entre les preparacions a base d'aquestes herbes, es poden destacar Bebinos, Baby Calm, Plantex, etc. Contra la disbacteriosi, el metge pot prescriure Linex, Lacidophil, Bifiform Baby, etc.

Remeis populars contra la flatulència

Si està inflat, què fer? La flatulència es pot tractar amb remeis populars basats en diverses herbes. Aquests inclouen:

• arrel de valeriana;
• llavor d'anet;
• fonoll;
• comí mòlt;
• fulles de menta, etc.

La beguda a base d'alfàbrega té un efecte calmant sobre l'estómac. Els gasos acumulats i els còlics es poden eliminar amb una infusió curativa de camamilla. La beguda es pot consumir cada cop després d'un àpat. Els rampes d'estómac es poden alleujar amb oli aromàtic de camamilla o alfàbrega fent un massatge a l'abdomen al voltant del melic.

Per eliminar les flatulències, pots fer te amb angèlica i anet, prenent 1 culleradeta cadascun. Les herbes següents ajuden a combatre els gasos als intestins:

• ajenjo;
• yarrow;
• dent de lleó;
• coriandre vermell i groc;
• centaury comú;
• Herba de Sant Joan;
• cua de cavall;
• Dubrovnik;
• mallow i altres

Les decoccions de cardamom curatiu redueixen la inflor, alleugen els còlics, milloren el treball de l'estómac i el pàncrees. Per alleujar ràpidament la inflor, ajuda la canyella (0,5 culleradeta) dissolta en un got d'aigua tèbia juntament amb mel (1 culleradeta). El te de gingebre és útil per alleujar els rampes d'estómac.