Pastís "Iron Man": les subtileses de la cuina

Taula de continguts:

Pastís "Iron Man": les subtileses de la cuina
Pastís "Iron Man": les subtileses de la cuina
Anonim

El pastís Iron Man és un autèntic regal de vacances per a un superheroi, i no importa gens si és un nen o un home adult. Els nois, d'una manera o altra, somien amb ser forts, valents i salvar el món. Aquest personatge és la millor personificació dels desitjos de tots els nens i és el representant més destacat dels Venjadors.

Base de pastís

A més del fet que el pastís d'Iron Man serà brillant, també és fàcil de preparar. Inicialment, cal coure pastissos de galetes. Podeu prendre qualsevol recepta, el més important és que siguin airejades i altes. A continuació, és important deixar-los refredar bé, en cas contrari, la llaminadura es "dispersa".

Pastís "Iron Man"
Pastís "Iron Man"

Quan passa el temps, les galetes es tallen longitudinalment en dos trossos. Ara podeu començar a donar la mateixa forma: una màscara d'home de ferro o un personatge de ple dret, per triar. No llenceu les restes, s'utilitzaran més endavant. Quan la peça estigui acabada, podeu començar a preparar la capa.

Farciment de gelatina

Agafeu gelatina, dissoleu-la completament en aigua tèbia i barregeu-ho bé fins que quedi una massa homogènia. Després d'això connecteu-vosen una sola massa de fruita i iogurt. Heu d'entendre que les variacions amb pastissos i farcits poden ser per a tots els gustos. Un cop finalitzada la fase preparatòria, procediu al muntatge.

Primer cal agafar una part de la galeta, untar-la amb la nata preparada, després la segona part, i també amanir amb cura amb nata. Els passos es repeteixen fins que s'esgotin tots els ingredients. Quan el pastís està muntat, s'envia a la nevera unes 4 hores perquè es congeli bé i estigui llest per cobrir amb fondant.

Pastís per a un nen
Pastís per a un nen

Els retalls de pastissos, que van quedar de la primera etapa de conformació, es barregen amb mantega prèviament suavitzada. La massa resultant s'aplica generosament a la capa superior de les postres. I de nou, tot s'envia a la nevera durant 3 hores. Durant aquest temps, cal cuinar i estirar una fina llentiscle vermella.

Cobriu amb cura el pastís (per tal que llisqui bé, a la capa superior hi hauria d'aparèixer condensació). És molt important prestar la màxima atenció al procés d'anivellament del llentiscle. L'aspecte del tractament dependrà d'això. Totes les parts sobrants es tallen al llarg del contorn, deixant només orelles petites. La màscara ha de ser de llentiscle groc i els ulls han de ser blancs.

En aquest pastís "Iron Man", la foto del qual es presenta més amunt, es considera completa. Podeu servir a taula i delectar els convidats.

Recomanat: