Te amb mel: beneficis i perjudicis

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2024-01-02 16:15

El te és un excel·lent tònic per calmar la set i és un component cultural important a molts països. El seu passat històric és especialment significatiu als països asiàtics, per exemple, la Xina, Mongòlia, l'Índia. A Rússia, aquesta beguda també va arrelar i va deixar empremta a la història.

Història del te

La història d'aquesta beguda està arrelada en un passat llunyà. És per això que el te s'ha fet tan popular que només és el segon per darrere de l'aigua. A gairebé tots els països és costum beure un o un altre tipus de te. Al nostre país, es pot trobar a les prestatgeries de les botigues en un gran assortiment.

Hi ha moltes llegendes sobre l'origen d'aquesta beguda. Segons la versió índia, la primera planta va ser descoberta per Badhidharma.

Els japonesos creuen que el príncep Daruma li va tallar les parpelles per no adormir-se durant la meditació, i d'elles va créixer un arbust de te. Això és coherent amb el fet que el te es pren com una beguda tònica que ajuda a combatre el son i la fatiga.

A la Xina hi ha moltes més llegendes. La llegenda principal diu que el te es va crear durant la creació del Cel i la Terra. Segons un altre, l'emperador volia beure aigua calenta i les fulles de te van entrar accidentalment a la tassa. Al governant li agradava molt la beguda, i a ellva decidir conrear aquest cultiu a tot el país.

La Xina es considera legítimament el bressol del te, ja que s'hi va conrear al voltant de l'any 300 dC.

Beneficis del te

L'efecte principal del te és donar energia i diürètic, és a dir, un efecte diürètic.

Aquest te ajuda molt amb el cansament. També s'utilitza en la prevenció i tractament de certes mal alties. És un excel·lent profilàctic contra la urolitiasi.

El te tonifica el cos, ajuda a satisfer la sensació de gana. La vitamina C, que en forma part, ajuda en la prevenció de certes mal alties. La vitamina P enforteix les parets dels vasos sanguinis. En comparar el te negre, vermell i verd, és millor triar aquest últim, ja que conté molts oligoelements i vitamines.

Beneficis de la mel

La mel és una medicina natural. La millor varietat amb el màxim potencial medicinal és la varietat May.

Composició de vitamines i minerals de la mel:

• PP - 0,5 mg.
• B_{9 – 15 micrograms.}
• B_{6 – 0,2 mg.}
• B_{5 – 0,15 mg.}
• B_{1 – 0,02 mg.}
• C - 3 mg.
• Iode - 3 mcg.
• Potasi - 40 mg.
• Calci - 15 mg.
• Ferro - 1 mg.

La composició de la mel és sempre diferent, ja que depèn de molts factors, com ara: el clima, la saturació de les plantes del lloc on viuen les abelles, la durada de les hores de llum, etc.

Una de les propietats beneficioses és la capacitat de la mel per combatre els fongs. Es pot emmagatzemar durant milers d'anys sense perdre les seves propietats. Els bacteris perden la seva viabilitat a mesura que el potassi de la mel treu la humitat d'ells.

A més, la mel no està exposada a la radiació, ja que les abelles tampoc hi estan exposades. Aquest descobriment es va fer mentre s'examinaven les abelles després dels desastres del reactor nuclear al Japó. Les abelles són les úniques criatures que actualment no estan exposades a la radiació.

La mel millora l'estat de les dents, dilata els vasos sanguinis i millora la circulació sanguínia. El te amb mel és molt beneficiós per a la salut. En aquesta forma, s'absorbeix més ràpidament.

Què és útil el te amb mel

La millor opció per afegir al te és la mel natural. Conté moltes substàncies útils que també estan disponibles en gingebre i llimona, que es comentaran a continuació.

Aquest te és útil per als refredats, durant les epidèmies de SARS i mal alties similars. Sovint, el te amb mel s'utilitza per escalfar-se més ràpidament després de les passejades a l'hivern. La mel actua sobre certs receptors que milloren la circulació sanguínia.

A més, aquesta beguda es pot utilitzar per als mals de cap. La mel de la composició del te afavoreix la vasodilatació, per tant, la sang satura molt millor el cervell i us alleuja el malestar.

Les propietats del te es poden canviar en funció de la varietat d'inflorescències. Per exemple, la mel de til·la té el conjunt de substàncies més simple en la seva composició. S'utilitza en el tractament de l'estómac, la tos, la secreció nasal, etc.

Si hi ha problemes gastrointestinalsTracte, es recomana afegir petites porcions de mel al te.

La mel de blat sarraí ajuda amb l'anèmia, enforteix els vasos sanguinis, redueix els efectes negatius de la hipertensió, és un antisèptic, millora l'estat de la pell, les articulacions i el fetge. També enforteix bé el sistema nerviós.

La mel de flors, la composició de la qual és sempre diferent, s'utilitza més sovint per tractar l'aterosclerosi, les mal alties del fetge i la irritabilitat.

A més, el te amb mel s'utilitza per dinamitzar l'organisme, ja que aquesta beguda tonifica i estimula perfectament l'organisme per a més activitat. En alguns casos, es pren com una cura per a la ressaca.

Te dany amb mel

Un dels additius més populars per a qualsevol te és la mel. Hi ha diverses regles que s'han de seguir quan es beu te amb un producte apícola.

El dany pot ser causat per la mel escalfada per sobre dels 60 graus, ja que en aquest cas es poden produir substàncies nocives. Beure molt te calent amb mel pot donar-te una dosi de carcinògens, que al seu torn poden provocar càncer.

A més, el te amb l'addició de mel provoca l'alliberament d'una gran quantitat de suc gàstric. Per tant, després de beure aquesta beguda, s'aconsella menjar amb força. Si això no passa, l'excés d'àcid estomacal provocarà ardor d'estómac i inflor.

Una gran quantitat de mel és perillosa perquè conté una gran quantitat d'hidrats de carboni. 100 grams de mel contenen uns 80 grams d'hidrats de carboni. És molt alt en calories.producte, i el seu ús sense mesura comportarà un augment de pes. Molt sovint, una gran quantitat d'hidrats de carboni entra al cos amb líquids, de manera que cal anar amb compte quan beu te amb mel.

La mel és un al·lèrgen fort. Si una persona té alguna al·lèrgia, és millor consultar un metge, ja que fins i tot una petita quantitat d'aquesta dolçor pot tenir conseqüències desastroses.

Un problema implícit és que no tota la mel que es presenta als prestatges de les botigues és real, per la qual cosa és gairebé impossible esbrinar la composició real del producte. I això és un cert risc, ja que sense conèixer la composició del producte és impossible garantir-ne la utilitat.

És aconsellable rentar-se les dents després del te amb mel, ja que els microbis que viuen a la cavitat bucal s'alimenten d'hidrats de carboni, que són abundants en mel, i el seu desenvolupament actiu pot provocar càries.

No es recomana prendre mel per a dones embarassades i lactants, ja que pot causar al·lèrgies en un nen a causa del fet que la immunitat dels nens encara no és prou forta.

Te de gingebre

Aquesta beguda és tradicional a Orient. Tonifica el cos, redueix la somnolència, millora el metabolisme. Molt sovint s'utilitza per baixar de pes. El gingebre és útil perquè conté una gran quantitat de vitamines, minerals i oligoelements.

Bàsicament, l'efecte beneficiós del te amb aquesta espècia està dirigit a:

• sistema reproductor humà;
• sistema digestiu;
• sistema cardiovascular.

Gingebre dinsEl te negre també vigoritza amb una intensitat comparable al cafè. Per tant, aquesta beguda la poden prendre persones al·lèrgiques al cafè.

A més, el te de gingebre millora l'estat dels vasos sanguinis i elimina el colesterol dolent.

El te de gingebre amb mel és una bona combinació. És capaç de resistir certs bacteris, eliminar la flegma i millorar la producció d'enzims digestius. Aquesta composició no només donarà alegria, sinó que també ajudarà a la recuperació. També pots afegir llimona a aquest te i la seva eficàcia augmentarà encara més.

Aquesta és una barreja increïblement saludable que enforteix el sistema immunològic, alleuja diversos tipus de dolor i ajuda a desfer-se de toxines i residus.

Recepta:

1. Arrel de gingebre pelada i tallada en capes fines.
2. Premeu tot el suc d'una llimona sencera.
3. Poseu el gingebre a la tetera, aboqueu-hi el suc i afegiu-hi aigua bullint.
4. Infusió de te durant més de mitja hora.
5. Quan la beguda es refredi per sota dels 60 graus, afegiu-hi mel.

Aquest te amb gingebre, llimona i mel pot calmar la vostra set, ajudar a tractar mal alties i donar més energia.

Mel i llimona

No és cap secret que la mel és una manera molt assequible i deliciosa de combatre un refredat, però és molt més eficaç quan s'utilitza amb llimona. És molt més agradable beure te amb mel i llimona. La recepta de la beguda apareixerà a continuació:

1. Afegiu fulles de te a la tetera.
2. Aboqueu aigua bullint per sobre i deixeu-la reposar durant mitja hora.
3. Refresqueu la beguda fins a la temperaturaper sota de 60 graus.
4. Afegiu-hi 30-40 grams de mel i una rodanxa de llimona.

Durant una mal altia, aquesta beguda ajudarà a desfer-se del mal de coll, la congestió nasal i millorarà el benestar general. De vegades, el te amb mel i llimona té un efecte sedant.

Canyella per al te

La canyella afegida al te sovint s'informa com una ajuda per a la pèrdua de pes. Per a aquests propòsits, el millor és prendre una varietat de te verd, ja que amb ell l'eficiència serà molt més gran. La beguda no només té propietats beneficioses, sinó també un agradable gust dolç i picant.

Es pot beure en quantitats il·limitades, ja que afavoreix la pèrdua de pes i, alhora, millora l'estat dels òrgans interns, especialment els ronyons i la vesícula biliar.

Te amb mel, la recepta del qual s'ha indicat anteriorment, és lleugerament diferent de la recepta amb canyella. Per preparar una beguda deliciosa i fragant, només necessites fulles de te i uns quants bastonets d'espècies seques.

Afegiu una petita part de branques de canyella al te calent i insistiu una mica. La beguda es pot consumir durant tot el dia. També cal recordar que no es recomana posar moltes espècies al te, ja que això pot provocar irritació de l'esòfag.