Quantes calories hi ha als albercocs, així com el contingut de nutrients a la polpa i la llavor de la fruita

Quantes calories hi ha als albercocs, així com el contingut de nutrients a la polpa i la llavor de la fruita
Quantes calories hi ha als albercocs, així com el contingut de nutrients a la polpa i la llavor de la fruita
Anonim
quantes calories tenen els albercocs
quantes calories tenen els albercocs

Albercoc, la foto de la qual veieu a la dreta, és una fruita d'estiu rodona, brillant i de color taronja, estimada per adults i nens. La Xina és el bressol dels albercoquers. D'allà van ser portats a altres països. Avui en dia, el principal proveïdor d'albercocs és el territori de l'Orient Mitjà: Turquia i l'Iran, així com Uzbekistan, Azerbaidjan i fins i tot un país al costat oposat del món: Japó. Aquesta fruita és una rica font de vitamines i minerals. Per un sabor excel·lent, aquestes fruites són molt aficionades als nens. Cap nen rebutjaria una tassa d'albercocs madurs. Això és especialment important per a les mares que es preocupen per la dieta saludable dels seus nadons.

Quantes calories hi ha als albercocs, el contingut de vitamines i nutrients

foto d'albercoc
foto d'albercoc

Aquesta fruita és una excel·lent font de vitamina A: 100 g de producte us proporcionaran el 38% de la vostra ingesta diària. Aquest és potser el líder en el lliurament de carotè a la dieta diària entre els seus homòlegs vegetals. una micamenys vitamina C a les fruites, però el més important, l'albercoc és una de les principals fonts de potassi (100 g de fruita de potassi representen fins a 259 mg). Però és el potassi el que protegirà el cor de l'envelliment prematur i ajudarà als vasos sanguinis a mantenir la resistència i l'elasticitat. Quan calculeu quantes calories hi ha als albercocs o, com els anomenaven els antics, "pomes daurades", el resultat us sorprendrà agradablement: només 48 kcal per 100 g. Això vol dir que una tassa molt, molt gran de fruites taronges tirarà. 240 kcal. Informació molt útil per a aquells que segueixen fins i tot la dieta més estricta, oi?

Compotes de calories i albercocs secs

beneficis i perjudicis dels albercocs
beneficis i perjudicis dels albercocs

Aquesta fruita sovint es pot trobar a les botigues no només fresca, on tradicionalment es ven des de mitjans d'estiu, sinó tot l'any, seca. Normalment, aquests fruits secs s'anomenen albercocs secs. Si és important saber quantes calories hi ha als albercocs secs al sol, aquí teniu la resposta: ja 241 kcal per 100 g (una cosa té una càrrega energètica de 16 kcal). Assecats correctament al sol o amb un mètode de fàbrica suau, els albercocs contenen tantes vitamines beneficioses com les fruites fresques. Per tant, perquè a la freda temporada d'hivern no us sorprengui el refredat i el beriberi, incloeu un grapat d'albercocs secs a la vostra dieta. Si preferiu les compotes, podeu trobar informació sobre quantes calories tenen els albercocs en xarop a cada pot. El contingut calòric de la compota depèn més de la quantitat de sucre, però de mitjana 100 g de compota tenen un valor energètic de 48 kcal.

Albercocs: beneficis i perjudicis

Quin dany poden tenir les fruites? Al cap i a la fi, estem acostumats a veure molts beneficis en fruites saboroses i sucoses. Lamentablement no. Cal tenir en compte que qualsevol fruita, inclòs un albercoc, també pot ser perjudicial per a la salut. En el nostre cas, no estem parlant de la polpa del fetus, sinó dels seus ossos. Si dividiu la part dura, podeu veure el centre tou, del qual es feia farina en l'antiguitat i s'utilitzava en la preparació de diversos plats. Però cal tenir en compte que sovint un centre fresc i sense processar inclou una gran quantitat d'àcid cianhídric que amenaça la vida i la substància amigdalina, i el seu contingut en una fruita concreta no es pot determinar a simple vista.

els albercocs beneficien i perjudiquen
els albercocs beneficien i perjudiquen

Aquests components poden causar debilitat, respiració inestable i fins i tot provocar coma. Els científics no poden donar una resposta inequívoca quantes llavors poden donar lloc a un resultat trist, per tant, es recomana sotmetre la llavor a un tractament tèrmic abans d'utilitzar-les. Això és fàcil de fer: només cal bullir-los amb aigua suficient i deixar assecar durant 20 minuts. Segons alguns estudis, els ossos ajuden en la lluita contra el càncer. D'una manera o altra, però seguint unes regles senzilles, podreu gaudir tant de la polpa dels albercocs com de les seves llavors saludables.

Recomanat: