2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
El cafè amb conyac és potser el còctel energètic més reeixit creat per l'home.
Quan està ben preparat, no només vigoritza, sinó que també estimula.
Tots hem sentit parlar d'aquesta beguda, però pocs saben com beure-la correctament. El cafè amb brandi redueix significativament la pressió arterial, la qual cosa és important.
A l'article descobrirem en quines proporcions necessites per preparar una beguda, quins són els seus avantatges i desavantatges.
Beneficis de la beguda
Degudament preparat i consumit en petites dosis, el cafè amb conyac pot beneficiar l'organisme:
- Augmenta l'alerta.
- Té un efecte positiu en el rendiment.
- Bo per a persones amb pressió arterial baixa.
- Augmenta la circulació sanguínia.
- Millora la qualitat del son.
- Restaura la força.
- Ajuda a combatre els refredats.
Els beneficis del cafè amb conyac estan determinats pels ingredients que s'hi fan servircuinar. Una característica important: només heu de prendre grans de cafè naturals i conyac d' alta qualitat.
Un altre avantatge de la beguda és que redueix els mals de cap i ajuda a frenar l'envelliment cel·lular.
També es pot utilitzar en cosmetologia en la fabricació de màscares capil·lars. Cal afegir un ou de gallina al cafè amb un patí, barrejar i fregar al cuir cabellut. Aquesta teràpia enforteix els fol·licles pilosos i li dóna un aspecte saludable.
Defectes
Com qualsevol altra beguda que es consumeix en grans dosis, el cafè amb conyac pot danyar el cos.
Pot aparèixer en el següent:
- flatulències i còlics.
- Violació del sistema cardiovascular.
- Elimina el calci del cos.
- Provoca esgotament del sistema nerviós.
Quan beu cafè i coñac, l'esm alt dental es deteriora per separat.
La història del còctel de cafè
La beguda té molts noms diferents. Potser el més famós és "francès".
Això és perquè els francesos van ser els primers a notar la perfecció que encaixaven aquests dos ingredients. A més del nom clàssic, la beguda es coneix com a "romana", "rus", "africana" i moltes altres. Tot depèn del país on es prepari.
Com prendre cafè amb cognac
Els autèntics gourmets se'n beuen lentament, gaudint de cada glop.
Podeu prendre cafè amb llet en dues variants:
- Els dos ingredients es couen per separat i es beuen alternativament.
- Els ingredients es barregen per fer un batut de cafè.
En ambdues versions, s'afegeix sucre moreno per eliminar el sabor amarg.
En el primer cas, cal fer cafè. Brandy fresc. Beveu alternativament: primer una beguda i després una altra.
En el segon cas, prepara el cafè i aboca-hi conyac fred. Les proporcions del cafè amb cognac en la versió clàssica:
- Dos-cents mil·lilitres d'aigua.
- Una culleradeta de cafè mòlt.
- La mateixa quantitat de sucre moreno.
- Trenta mil·lilitres de conyac.
Feu el cafè de la manera habitual en un turc. Després de colar per un colador. Dissoleu el sucre i afegiu-hi el cognac.
Podeu afegir altres ingredients en diferents variacions de la beguda.
Recepta de cafè de coñac francès
Cuinant per a una porció.
Ingredients:
- Vint mil·lilitres de conyac.
- Una cullerada de crema agra fresca.
- Dos-cents mil·lilitres de cafè preparat.
- Cullerada de sucre en pols.
- Vanillina, pell de llimona, nou mòlta. Afegiu aquests ingredients al gust.
Bateu per separat la crema agra amb el sucre en pols i la vainilla fins que es formi una escuma espessa.
Elaboració de cafè en turc, colar i afegir conyac.
Col·loqueu suaument la massa de crema agra amb una culleradeta per sobre. Espolvorear amb nous mòltes i ratlladura de llimona.
Recepta de taronja
Ingredients:
- Cafè exprés llest - un pal.
- Pessic de canyella.
- Sucre moreno al gust.
- Tres-cents mil·lilitres de conyac.
- Suc de mitja taronja.
- Clau al gust.
Per preparar aquesta beguda alcohòlica, cal prendre un got amb el fons profund.
Rentar i assecar la taronja. Ratlleu la ratlladura de llimona amb un ratllador fi.
En una cassola poseu la pell de taronja, els claus, el sucre, la branca de canyella. Barrejar-ho tot amb suc de taronja i conyac. Escalfeu a foc lent a 60 graus.
Prepareu el cafè exprés a part i afegiu-lo a la cassola amb la resta d'ingredients. No deixeu bullir.
Aboqueu el contingut en un got i espolseu amb la ratlladura de taronja restant.
Beguda energètica
Per preparar aquest còctel, cal afegir cola als ingredients principals. El cafè amb conyac en aquesta versió és molt vigoritzant i energitzant, augmenta la pressió arterial i augmenta els batecs del cor. Per tant, les persones que pateixen hipertensió tenen estrictament prohibit beure una beguda amb alcohol i cola.
Ingredients:
- Tot de cafè exprés.
- Trenta mil·lilitres de conyac.
- Tres-cents mil·lilitres de cola.
Fer cafè. Barrejar el coñac amb la cola fins que quedi espumosa. Aboqui el cafè. La beguda tònica lleugera està llesta per beure.
cafè africà
Una altra recepta de com fer cafè amb conyac.
Ingredients:
- Una culleradeta i mitja de cafè mòlt.
- Mitja culleradeta de cacau en pols.
- Pessic de canyella.
- Una culleradeta de sucre granulat.
- Cent mil·lilitres d'aigua.
- Dues culleradetes de conyac.
Aboqueu el cafè, la canyella de cacau en una cassola petita. Ompliu-ho tot amb aigua. Porteu a ebullició i deixeu-ho coure a foc lent durant uns dos minuts.
Després d'abocar el líquid en un got, afegiu-hi el coñac i el sucre.
Deliciós cafè amb sucre cremat
Ingredients:
- Dos-cents mil·lilitres d'aigua.
- Una culleradeta de cafè mòlt.
- Cinquanta mil·lilitres de conyac.
- Sucre moreno al gust.
Fem cafè turc. Mentrestant, escalfeu el conyac al foc. Fondre el sucre. Dissoleu-ho en el conyac i afegiu-lo al cafè. Aneu amb compte de no bullir el líquid.
Traieu el cafè del foc i aboqueu-lo en una tassa.
cafè vienès
Aquesta beguda exquisida triga una mica més de l'habitual a preparar-se.
Ingredients:
- Cent mil·lilitres d'aigua.
- Una culleradeta de cafè mòlt.
- Tres culleradetes de sucre.
- Parell d'inflorescències de clavells.
- La quarta part d'una branca de canyella. Talla longitudinalment.
- Vint-i-cinc mil·lilitres de conyac.
- Ralladura de llimona.
Elaboració de cafè en un turc sense bullir.
La resta d'ingredients -sucre, canyella, clau i ratlladura de llimona- poseu-los en un plat, aboqueu el conyac i poseu-ho al foc. El cognac s'ha d'encendre ràpidament i sortir immediatament. Després de tot, colar per un colador.
Cafèaboqueu-lo en una tassa i afegiu-hi alcohol colat.
Recomanat:
Beure aigua amb llimona al matí: recepta de beguda, proporcions, efectes sobre el cos humà i el tracte gastrointestinal, indicacions i contraindicacions per prendre
Des de fa temps s'ha establert que l'aigua és una part integral del nostre cos i la seva manca pot afectar negativament el benestar general. És l'aigua que estimula tots els òrgans perquè funcionin de manera suau i correcta. Però què passa amb l'aigua de llimona? És bo beure aigua amb llimona al matí? En cas afirmatiu, quina és la manera correcta de fer-ho? Aquestes són només algunes de les preguntes, les respostes a les quals es poden trobar a l'article
La proporció de cereals i aigua en la preparació de cereals: proporcions. Kashi: receptes amb proporcions
Kasha no és un plat rus. Es pot considerar amb raó un plat internacional. Quantes nacionalitats al món - tantes maneres de cuinar cereals
Amanida amb tomàquet sec i mozzarella: proporcions, recepta, consells de cuina
Els tomàquets secs i la mozzarella són la combinació perfecta de sabors, de manera que aquests ingredients es poden utilitzar per fer diverses amanides delicioses alhora. I ara intentarem esbrinar les proporcions d'aquests components i receptes de cuina, després de les quals podeu cuinar plats realment insuperables
Com fer conyac a casa amb raïm i clar de lluna
Parlem de com fer conyac a casa. En principi, no hi ha res impossible en això: els primers conyacs de França es van fer en privat. També podeu provar de replicar aquesta tecnologia amb paciència i alguns equips
Com fer suc de llimona amb àcid cítric: proporcions
Molt sovint no hi ha llimona a la cuina, i llavors cada mestressa de casa es pregunta com fer suc de llimona amb àcid cítric. Les proporcions d'aquesta solució són bastant simples. Qualsevol dona pot fer suc de llimona artificial
