Amanida de pinya en conserva: receptes i ingredients
Amanida de pinya en conserva: receptes i ingredients
Anonim

L'amanida amb pinya en conserva crea l'ambient per a les festes. Els trossos de fruita dolça només es fonen a la llengua. I si afegiu-hi un filet de pollastre tendre, un formatge inflat i un amaniment adequat… Serà impossible oblidar aquesta delícia! T'oferim una selecció de les millors receptes.

Amanida de tres parts

Una opció meravellosa que pot diversificar la teva dieta diària. És tan lleuger que és adequat per a aliments dietètics.

Ingredients:

  • pinya en conserva - 150 grams;
  • api (arrel) - 0,5 peces;
  • pitt de pollastre - 0,5 peces;
  • pebre, sal, maionesa: la quantitat es determina pel gust.

Mètode de cocció:

  1. Primer cal pelar l'arrel d'api i ratllar-la.
  2. Llavors heu de tallar el pit de pollastre a daus.
  3. A continuació, talleu la pinya a trossos petits.
  4. A continuació, heu de posar tots els ingredients en un bol d'amanida.
  5. El seu contingut s'ha de salar, pebre i regarmaionesa.

Si es vol, una amanida amb pinya en conserva i pit de pollastre es pot decorar amb herbes. No obstant això, encara serà molt bo. Si voleu tenir molt poques calories en un plat, amaniu-lo no amb maionesa, sinó amb iogurt blanc.

amanida amb pinya en conserva i pit de pollastre
amanida amb pinya en conserva i pit de pollastre

Amanida de puff: ingredients

Complicarem la tasca. Afegim uns quants ingredients més a la nostra delicia. Excloem l'api dietètic, però afegim un ou, formatge i nous. Per descomptat, aquest plat ja no es pot dir dietètic. Però resulta tan deliciós! Endavant, abasteu-vos de queviures! Repassem la llista:

  • filet de pollastre bullit - 100 grams;
  • pinya en conserva - 170 grams;
  • ou de gallina - 2 peces;
  • formatge - 80 grams;
  • nou - 100 grams;
  • maonesa - al gust.

Mètode pas a pas per fer amanida de fullada

  1. Primer de tot, la carn de pollastre bullida s'ha de tallar a daus.
  2. Després d'això, heu de tallar els ous de gallina a trossos petits.
  3. A continuació, heu de ratllar el formatge.
  4. A continuació, heu de tallar la pinya a trossos.
  5. A continuació, assequeu els fruits secs en una paella calenta i piqueu-los finament amb un ganivet afilat.
  6. En el següent pas, heu de formar una amanida: poseu una capa de carn de pollastre al fons d'un bol profund, després les pinyes i els ous picats. A continuació, heu d'enviar formatge a l'amanida i abocar-hi fruits secs. Al mateix temps, a cada nivell, excepte al de d alt, cal aplicar una malla de maionesa.

Ara l'amanida de pinya en conserva es pot refrigerar. Allà s'infusionarà, adquirirà un sabor i aroma especials.

amanida de pinya en conserva
amanida de pinya en conserva

Amb pollastre i gambes

Aquest plat té un gust inusual. No tothom s'atreveix a combinar el pit de pollastre habitual i les gambes d'ultramar en un sol plat. I la pinya dolça en conserva en aquesta combinació sembla una bogeria culinària. Però això només és a primera vista. El resultat és una amanida molt saborosa que segur que gaudireu.

Ingredients:

  • pitt de pollastre (bullit) - la meitat;
  • pinya en conserva - 0,5 llaunes;
  • gamba - 150 grams;
  • formatge - 70-100 grams;
  • olives - mig pot;
  • vestit: oli de cedre, maionesa, iogurt blanc, etc. per triar.

Mètode de cocció:

  1. Primer has de triturar la carn de pollastre en trossos nets.
  2. Després d'això, has de picar la pinya.
  3. Després descongela, pela i fregeix les gambes en oli amb espècies.
  4. A continuació, heu de tallar les olives a la meitat.
  5. A continuació, heu d'omplir l'amanida amb formatge ratllat finament.
  6. En conclusió, l'amanida amb gambes i pinya en conserva s'ha de condimentar amb oli de cedre o qualsevol altra salsa.

Si decores l'aperitiu amb verdures, quedarà molt elegant. Es pot posar en un lloc d'honor perquè els convidats puguin apreciar no només el gust, sinó també el disseny espectacular.

amanida amb pinya en conserva i pit de pollastre
amanida amb pinya en conserva i pit de pollastre

Espa de peix: ingredients essencials

Gairebé totes les mestresses de casa consideren el seu deure fer una amanida amb pinya en conserva per l'Any Nou. S'ha convertit en una tradició arrelada, com un arbre de Nadal decorat, mandarines i xampany. M'agradaria no només cuinar una delicia, sinó també presentar-la en forma festiva. Una solució excel·lent seria una amanida decorada en forma d'arbre de Nadal. Aprenem a cuinar-lo.

Ingredients:

  • pollastre bullit - 120 grams;
  • pinyes en conserva - 120 grams;
  • pastanagues bullides - una peça;
  • formatge dur - cent grams;
  • ous durs - dues peces;
  • kiwi - cinc peces;
  • all - dos grans;
  • maonesa - al gust;
  • llavors de granat - per a la decoració.

Com cuinar l'amanida de Cap d'Any "espina de peix"

  1. Primer cal dividir la carn a trossos i posar-hi un plat gran en forma de con. Aleshores, heu d'aplicar-hi una fina malla de maionesa.
  2. Després d'això, hauríeu de posar una capa de trossos de pinya en conserva al pollastre. També s'ha de fixar amb una fina capa de maionesa.
  3. A continuació, heu de disposar una capa de pastanagues bullides, untades amb maionesa.
  4. Aboqueu una capa de formatge ratllat finament barrejat amb all picat per sobre.
  5. Hauria de tornar-se a cobrir amb maionesa.
  6. Després s'ha de cobrir tot amb una capa d'ous ben picats.
  7. Una porció més de maionesa, i ja podeu decorarcapa superior. Seran kiwis a rodanxes fines. Les plaques s'han de sobreposar de baix a d alt.
  8. A continuació, has d'espolvorear el nostre arbre de Nadal amb formatge i decorar-lo amb llavors de magrana.

Serà una amanida de Cap d'Any molt eficaç amb pinya en conserva. Serà molt difícil destruir tanta bellesa!

amanides per l'any nou amb pinya en conserva
amanides per l'any nou amb pinya en conserva

Amb bolets

Oh, que pintoresc pots decorar aquest plat! El cas és que utilitza llesques de formatge processat. Si els enrotlleu en sobres, enganxeu una ploma de ceba verda a un costat i un tros oblong de pastanaga a l' altre, obtindreu productes que semblen flors de calla. Poden decorar una amanida amb pinya en conserva per l'Any Nou.

Ingredients:

  • xampinyons (en conserva) - 200 grams;
  • cebes - un cap;
  • pitt de pollastre (bullit) - 200 grams;
  • pinya en conserva - 100 grams;
  • formatge - cent grams;
  • ou de gallina - tres peces;
  • maionesa - 250 grams;
  • pastanaga - una peça;
  • ceba verde - un ram;
  • formage processat a rodanxes (per a la decoració) - tres peces.

Malgrat una sòlida llista d'ingredients, aquesta amanida es prepara molt ràpidament:

  1. Primer cal esmicolar els ous i el pit.
  2. Després fregiu els xampinyons juntament amb les cebes en una paella calenta.
  3. A continuació, hauríeu de ratllar el formatge dur en un ratllador amb forats grans.
  4. Després d'això, necessiteuamanida de capa:
  • primer - bolets;
  • segon - carn de pollastre;
  • tercer - trossos de pinya;
  • quart - formatge ratllat;
  • cinquè - ous de gallina.

L'amanida amb pinya en conserva està a punt! Finalment, cal decorar-lo amb cales improvisades fetes amb formatge, pastanagues bullides i ceba verde. Aquest magnífic plat decorarà amb si mateix qualsevol taula de vacances.

deliciosa amanida amb pinya en conserva
deliciosa amanida amb pinya en conserva

Amb pollastre, pernil i bolets

Ingredients per fer una abundant i saborosa amanida amb pinya en conserva:

  • pitt de pollastre - 200 grams;
  • pinya en conserva - 200 grams;
  • pernil - 200 grams;
  • bolets marinats - 200 grams;
  • pebrot dolç - dues peces;
  • sal, maionesa, barreja de pebre - al gust.

Mètode de cocció:

  1. Primer, el pit de pollastre s'ha de bullir i refredar.
  2. A continuació, tots els ingredients s'han de tallar a daus nets.
  3. Després d'això, s'ha de barrejar tot, amanir-lo amb espècies i abocar-lo amb maionesa.

Com podeu veure, una llista sòlida de productes no complica gens el mètode de cocció. Tot segueix sent senzill: cuinar, tallar i barrejar. I resulta molt saborós.

Yin-Yang

Aquesta amanida de pinya en conserva és perfecta per a una cita romàntica. El disseny elegant fa que no només sigui bonic, sinó també molt significatiu.

Ingredients:

  • filet de pollastre - 300 grams;
  • ou de gallina - tres peces;
  • cogombres - una peça;
  • formatge dur - dos-cents grams;
  • prunes - 200 grams;
  • maionesa - sis cullerades.

Mètode de cocció:

  1. Primer cal bullir els ous i el filet de pollastre. Si es desitja, la carn es pot coure al forn. El farà igual de bo.
  2. A continuació, s'han d'arrossegar les prunes seques amb aigua bullint.
  3. A continuació, s'han de posar els ingredients per capes, untant amb cura cadascun d'ells amb maionesa: el primer és pollastre ben picat; el segon: cogombre fresc tallat a daus; el tercer són rovells d'ou triturats; quart - formatge ratllat.
  4. Ara toca decorar una deliciosa amanida amb pinyes en conserva. Primer, amb l'extrem afilat de la forquilla, cal traçar una línia ondulada al llarg d'ella. Aleshores, heu de marcar-hi dos cercles amb tasses petites.
  5. Després d'això, cal escórrer el líquid de les prunes seques i tallar-les el més petit possible. A continuació, heu de disposar dos cercles a la superfície de l'amanida. Un són les prunes seques i l' altre són les clares d'ou.
  6. A continuació, poseu prunes seques al voltant del cercle blanc i la resta de la clara al voltant del negre. Després d'això, s'ha de posar el plat a la nevera durant diverses hores perquè quedi ben remullat.

L'amanida amb pinya en conserva i pit de pollastre és un clàssic del gènere. És adequat per a qualsevol ocasió. El seu gust agradable i delicat farà que la vetllada sigui única. Gaudeix-ho!

amanida de pinya en conserva
amanida de pinya en conserva

Amb blat de moro i crutones

Receptesles amanides amb pinya en conserva seran útils per a qualsevol mestressa de casa. Aquest mètode de preparació té el seu propi gust. Són unes galetes cruixents que seran una gran addició a la resta d'ingredients.

Llista de productes:

  • pinyes en conserva - 340 grams;
  • blat de moro en conserva - 250 grams;
  • enciam (fulla) - un ram;
  • pa - 100 grams;
  • sal - un pessic;
  • maionesa - dues cullerades.

Per preparar una amanida amb pinya i blat de moro en conserva, heu de fer el següent:

  1. Primer cal tallar el pa en maons petits. Després s'han de tirar en una paella calenta juntament amb sal i fregir-los a alta temperatura. Això trigarà dos minuts. Després d'això, reduïu el foc i mantingueu els crostons sota la tapa tancada durant deu minuts més.
  2. A continuació, heu de treure els grans de blat de moro del pot i tallar les fulles d'enciam a trossos amb les mans.
  3. A continuació, heu de tallar la pinya a trossos.
  4. Després d'això, tots els ingredients s'han de combinar en un bol fond i barrejar-los amb la maionesa. Podeu espolvorear crostons a l'amanida abans de servir-los per evitar que es mullin.

L'amanida amb pinya i blat de moro en conserva agrada tant als adults com als nens. Consell: no hi poseu massa maionesa. Això farà malbé el gust i farà que la consistència sigui massa fina. Alternativament, podeu utilitzar la vostra pròpia salsa casolana. És molt més saborós i saludable.

amanida amb pinya i blat de moro en conserva
amanida amb pinya i blat de moro en conserva

Ara tues coneixen les millors receptes d'amanides amb pinya en conserva. Cuina, experimenta i gaudeix dels resultats. Bon apetit!

Recomanat: