Beer "Fifth Ocean": una autèntica cervesa viva de producció nacional

Taula de continguts:

Beer "Fifth Ocean": una autèntica cervesa viva de producció nacional
Beer "Fifth Ocean": una autèntica cervesa viva de producció nacional
Anonim

La cervesa Fifth Ocean és produïda per la Moscow Brewing Company. Aquestes begudes són exclusivament varietats premium. Només es presenta cervesa sense filtrar i sense pasteuritzar als coneixedors de la beguda espumosa. Per a la producció d'aquestes begudes embriagadores, s'utilitza una tecnologia especial de condicionament d'ampolles. Aquesta tècnica permet que la cervesa Fifth Ocean continuï fermentant fins i tot després de l'embotellat, directament a l'ampolla. Aquest mètode permet fer cervesa viva que no es faci malbé durant dos anys. Com que el procés de fermentació no s'interromp, el gust de la beguda millora cada dia.

Cervesa sense filtrar en got
Cervesa sense filtrar en got

Per embotellar la cervesa Fifth Ocean s'utilitzen ampolles amb vidre molt gruixut (en aquestes ampolles s'aboquen vins escumosos). El bloqueig es realitza amb un suro natural amb morrió. Per desenvolupar un disseny d'ampolla únic, experts de fama mundialempresa de màrqueting Dutch Design House.

La història de l'aparició del "cinquè oceà"

Aquesta beguda espumosa es va començar a servir al restaurant del mateix nom. Era famós per la seva pròpia cervesa en viu i els seus deliciosos aperitius. L'únic inconvenient de la cervesa Fifth Ocean era la vida útil mínima. També es va reduir perquè la beguda s'havia de transportar de la cerveseria al restaurant. Per solucionar aquest problema, calia aplicar una tecnologia especial de post-fermentació. Per a això, es va desenvolupar un tanc especialitzat: un tanc mòbil. És a dir, el procés de fermentació va continuar a la carretera i es va poder emmagatzemar al restaurant durant un mes més.

Al cap d'un temps, la direcció de l'empresa va decidir cooperar amb altres restaurants. La cervesa sense pasteuritzar "Fifth Ocean" va començar a ser lliurada a diversos punts de venda amb els mateixos dipòsits. Gràcies a això, la beguda espumosa va guanyar un gran nombre de fans.

L'any 2006, el programa de franquícies va permetre a la Moscow Brewing Company començar a produir cervesa Pyaty Okean. Ara, la beguda embriagadora no es fermenta en un dipòsit especial, sinó directament a l'ampolla. Les ressenyes de la cervesa Fifth Ocean indiquen que aquesta característica fa que la beguda sigui més atractiva. És difícil trobar una cervesa viva de qualitat en una ampolla en aquests dies.

Cervesa "Fifth Ocean"
Cervesa "Fifth Ocean"

Moscow Brewing Company va llançar dos tipus de cervesa viva, però amb el temps, la demanda d'aquesta beguda embriagadora es va fer tan popular que es va fer necessari produir una altra posició. L'empresa va llançar una línia de begudes de fruita. Així que ara pots trobar tres varietats de cervesa Fifth Ocean a les botigues.

Grand El Fifth Ocean

Aquesta és una beguda espumosa fosca, que es produeix amb tecnologia de post-fermentació. És bastant fort - 6,2%. La cervesa deu la seva singularitat i sabor extraordinari a la m alta carared i a les millors varietats de llúpol.

Tipus de m alta
Tipus de m alta

Aquests components l'omplen d'una aroma floral i herbal, donen al color un ric to de coure amb un to ataronjat. Aquesta beguda és l'acompanyament perfecte tant per a aperitius freds com calents. Plats de carn perfectes, barbacoa.

Belgian Blonde Fifth Ocean

Els secrets dels cervesers belgues s'utilitzen per fer aquesta varietat. Consta de dues varietats d'elit de llúpol: "magnum" i "reaper". La cervesa té un agradable color ambre. Té una aroma lleugera amb notes de caramel i tons afruitat-florals. El seu gust suau li dóna un picant especial per un amargor lleuger i agradable. Es pot servir com a aperitiu o amb aperitius lleugers. Els aperitius salats, les aus o les carns blanques són genials.

Grapefruit Fifth Ocean

Aquesta és una posició relativament nova a l'alineació. Conté cervesa lleugera sense filtrar i suc d'aranja. És molt lleuger, l'alcohol no supera el 2,5%. I té una agradable aroma afruitat. Es ven en ampolles de 0,33 litres. Aquesta beguda espumosa és perfecta per saciar la set en un calorós dia d'estiu. Es recomana refredar bé aquesta cervesa abans de servir-la.

Recomanat: