2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Les creps d'ou són ràpides i fàcils de preparar. Requereixen un mínim d'ingredients, i el resultat és un esmorzar deliciós i abundant. Per fer-los segons la recepta més senzilla, no cal ni llet ni farina.
Creps d'ou fàcils
Segons aquesta recepta, no seran difícils de cuinar. Els rovells donen a les creps un deliciós color assolellat.
Les creps es poden farcir, fer entrepans, amanides i molt més.
Components necessaris:
- cinc ous;
- tres culleradetes de midó;
- aigua bullida - cullerada;
- oli vegetal per fregir;
- espècies segons es desitgi (sal, pebre, etc.).
Cuina pas a pas
En un bol, bateu bé els ous amb una batedora. A continuació, afegiu-hi sal i pebre, aigua i midó i torneu a batre. La massa d'ou està llesta. Escalfeu una paella a foc mitjà, aboqueu-hi oli i aboqueu-hi una mica de massa amb un cullerot. En aquest cas, cal girar la paella en diferents direccions perquè el líquid quedi uniformement. Enfornar pels dos costats. Es triga aproximadament un minut a cada costat per obtenir una llum daurada. Així es couen totes les creps d'ou. Les fotos us ajudaran a visualitzar l'aspecte del producte.
Serveix pancakesL'ou ha d'estar calent amb la vostra salsa preferida, com ara la crema agra, o embolicar-hi el farcit.
Amb pollastre i bolets
Les creps d'ou amb pollastre i bolets són delicioses i tendres i, el més important, abundants. Per a aquesta recepta necessitareu:
- sucre, sal - 0,5 culleradeta cadascun;
- llet - got;
- ous - 4 peces;
- farina - 1 cullerada. l;
- bolets - 200 grams;
- filet de pit de pollastre - 300 grams;
- crema agra - 80 grams;
- cap de ceba;
- pebre negre al gust;
- formatge - 100 grams.
La cuina comença amb creps. La massa es fa com una truita, es baten els components necessaris i es couen quatre creps d'ou amb la barreja resultant.
Bolets, piqueu la ceba ben fina. Ratlleu el formatge. Sofregiu una mica de ceba i afegiu-hi bolets. Refredar. Talleu el filet a daus petits i barregeu-lo amb el farcit, afegiu-hi formatge, verdures si voleu, pebre, sal i barregeu.
El farcit es disposa a la vora de cada pancake i s'emboliquen perfectament. Les creps d'ou es posen en forma untada. Remeneu-los amb crema agra (maionesa), empolvoreu-los amb formatge ratllat i enforneu-los a 180 graus durant uns trenta minuts.
Creps d'ou amb pernil
Les creps d'ou són delicioses soles, però amb el farcit, el gust només millora. Podeu triar diferents ingredients com a farcit, però aquesta recepta utilitza pernil.
Components necessaris:
- pernil - 150 grams;
- tresous de gallina;
- maionesa - 6 cullerades;
- verds;
- formatge dur;
- gra d'all.
Bat els ous amb tres cullerades de maionesa i les verdures ben picades. Les creps es couen amb la massa resultant.
Per al farcit, piqueu el pernil finament, barregeu-lo amb formatge, ratllat amb un ratllador gruixut, amb tres cullerades de maionesa i all. El farcit es col·loca a la creps acabada i s'enrotlla, que s'ha de dividir en tres parts. Això s'ha de fer amb cada creps.
Creps d'ou amb llet
Aquesta recepta utilitza mantega i fa que les creps siguin més tendres.
Requerit:
- ous - cinc peces;
- sucre - 2 cullerades. l;
- 5 cullerades plenes de farina;
- 500 mil·lilitres de llet;
- mantega.
Els ous s'han de batre bé amb el sucre, afegir-hi farina i tornar a batre. La massa ha de sortir sense grumolls. Afegiu la llet i barregeu-ho bé.
Les creps es fregeixen en una paella calenta. Doneu la volta a l' altre costat, poseu-hi un tros petit de mantega. A la cassola, dobleguem el panellet per la meitat i afegim un altre tros. El plat acabat és deliciós tot sol, però el podeu servir amb crema agra, melmelada, etc.
Les creps d'ou tenen un gust similar als ous remenats, però són més tendres. Poden ser gruixudes o primes, depenent de les preferències personals.
Recomanat:
Paquetes de formatge cottage diet al forn: receptes i consells de cuina. Els avantatges del formatge cottage, les característiques de l'elecció d'un producte per a pastissos de formatge
Syrniki són estimats tant per adults com per nens. Aquest és un gran berenar, un esmorzar deliciós i saludable, un sopar abundant. Però la preparació d'un plat aparentment senzill encara planteja moltes preguntes. Per cada segon hostess, s'estenen, s'enganxen o no es giren. Quina és la recepta dels pastissos de formatge perfectes? I com triar el formatge cottage?
Paquetes senzills d'aigua: receptes i consells de cuina
La majoria de receptes senzilles de creps a l'aigua no indiquen que la massa s'ha de reposar durant 10-15 minuts a temperatura ambient abans de coure els productes perquè s'infli el gluten de la farina. Això us permetrà coure creps fines que no es trenquin
Paquetes de massa mare: receptes delicioses
La cocció amb massa mare és increïblement saborosa, esponjosa i airejada. Amb l'ajuda d'un ingredient com la massa mare, podeu preparar pa, creps, panets i qualsevol cosa que vulgueu. Podeu cuinar-lo vos altres mateixos o comprar-lo a les farmàcies. Vegem la recepta de massa mare per coure pa i diverses maneres de fer creps
Paquetes de soda: receptes amb fotos
Què podria ser més saborós que els creps russos prims! Es preparen amb llet, kefir, sèrum de llet amb l'addició de refresc o llevat. Cada mestressa de casa té la seva pròpia recepta de creps provada
Paquetes grans de sèrum de llet: receptes i consells de cuina
Hi ha algú a qui no li agradin els pancakes: tan vermellosos i deliciosos. Poc probable. Per tant, tota mestressa de casa que es precie sap la recepta de pancakes de memòria. Tradicionalment es couen amb llet o aigua. Però també hi ha moltes receptes de creps exuberants amb sèrum de llet. I, a més, no són de cap manera inferiors en gust a les clàssiques creps
