Raisin Cupcake: Recepta amb foto

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Si no us agrada prendre te sense dolços, però no voleu molestar-vos a fer un pastís, assegureu-vos d'aprovisionar-vos d'una recepta senzilla per a un pastís amb panses (amb foto). Aquesta és simplement l'opció perfecta per a la cocció ràpida, la producció de la qual requereix un mínim de temps. A més, la recepta clàssica pas a pas del pastís de panses inclou un conjunt molt reduït d'ingredients que normalment es troben a totes les cuines.

Una mica sobre la delicadesa

Aquestes postres es couen al forn, el millor és fer servir un motlle de silicona. Encara que més familiars, els estris de metall i ceràmica, així com els envasos de paper d'un sol ús, també són ideals per fer una magdalena deliciosa.

Les brioixeries fetes solen estar decorades amb sucre en pols, però el seu ingredient principal són, és clar, les panses. És cert que podeu substituir-lo fàcilment per altres productes que trieu. Per exemple, les fruites confitades, tot tipus de fruits secs o el farcit de llavors de rosella poden esdevenir una alternativa. Tot depèn de les teves preferències i capacitats.

Però de totes maneres, el tradicional pastís de panses és força bo. Aquests pastissos sempre resulten fragants,absolutament gens empalagosa i increïblement saborosa. I amb tot això, hauràs de fer un mínim d'esforç i dedicar molt poc temps lliure.

Funcions de cocció

Una recepta senzilla per a un pastís amb panses al forn segur que serà molt útil per a totes les mestresses de casa, ja que és ideal per a totes les ocasions. Després de tot, un postre tan senzill serà apreciat no només pels adults, sinó també pels nens. Aquests pastissos no només van bé amb el te, sinó també amb la llet, la compota i fins i tot el cafè.

A més, pots cuinar un pastís senzill en només mitja hora, dels quals només s'haurà de dedicar 15 minuts a la massa, i el forn us farà la resta. Així doncs, una recepta senzilla per a un pastís amb panses vindrà al teu rescat en cas que uns convidats inesperats caiguin a la teva llum. A més, els ingredients per a la seva preparació, per regla general, sempre estan a mà.

Una de les millors versions d'una magdalena es considera un pastís anomenat "Capital". Aquestes postres són realment increïblement apetitoses i delicioses. La galeta és molt tendra i esmicolada, realment farcida de panses. Aquesta delicia agradarà a tothom, perquè és moderadament dolça i versàtil.

Ingredients necessaris

Així que us oferim una senzilla recepta de pastís "Capital" amb panses. Per a la seva preparació necessitareu:

• 200g de farina de blat;
• 150 g de mantega o margarina;
• mateixa quantitat de sucre;
• 100g de panses;
• 2 ous;
• una culleradeta de llevat en pols.

Podeu substituir l'últim component per un refresc més conegut, que s'hauria d'apagar amb vinagre. Aquesta quantitat de productes està dissenyada per a aproximadament 6 porcions de pastís fragant. Per a la decoració, podeu recollir literalment qualsevol llaminadura: sucre en pols, xips de xocolata, flocs de coco, confitura, baies i altres dolços. En general, com vulguis. El procés de cocció en si no us portarà més de mitja hora.

Per cert, un pastís es pot emmagatzemar durant diversos dies, mentre es manté fresc al gust. Per tant, si decidiu preparar una llaminadura amb antelació, només heu de col·locar-la en un recipient tancat perquè el pastís no s'estiri. I just abans de servir, podeu escalfar una mica els pastissos al microones o al forn. Així que serà simplement impossible distingir-lo d'un pastís fresc.

Recepta pas a pas de pastís de panses (amb foto)

Primer col·loqueu les panses en un bol profund i ompliu-lo d'aigua calenta.

Al cap de 15 minuts, escorreu el líquid tirant els fruits secs en un colador. Esbandiu bé les panses i traieu totes les taques existents. A continuació, col·loqueu-lo sobre una taula perquè s'assequi completament. Tingueu en compte que immediatament abans d'afegir a la massa, les panses s'han d'enrotllar amb farina o midó de patata. Això és necessari perquè el producte es distribueixi uniformement per tota la galeta. En cas contrari, corre el risc de que s'enganxin pastes amb panses al fons del motlle, ja que simplement caurà fins al fons del pastís.

Ara pots començar a preparar la massa mateixa:

• Primer, fon la mantega o la margarina al bany maria o al microones.
• A continuació, afegiu-hi sucre i bateu els ingredients amb una batedora o una batedora.
• Envieu els ous aquí i barregeu la massa fins que quedi una massa homogènia.

• Tamisa la farina un parell de vegades per enriquir-la amb oxigen: així garanteixes la màxima qualitat dels teus pastissos.
• Afegiu-hi el llevat en pols i aboqueu els ingredients secs en petites porcions a la barreja d'ou.
• Torneu a remenar la massa fins que quedi suau. Com a resultat, hauríeu d'aconseguir una massa força espessa, que recordi la crema agra casolana.
• Per últim, afegiu panses preparades a la massa.

Cuina

Unteu el motlle amb mantega i hi aboqueu-hi la massa preparada. Envieu el futur cupcake al forn durant 30-40 minuts a una temperatura de 180 graus.

És molt més còmode utilitzar un motlle de silicona, perquè és molt més fàcil treure'n els productes de forn. Tanmateix, si no en teniu i feu servir un plat diferent, deixeu que el pastís es refredi una mica després de coure deixant-lo de banda durant almenys 5 minuts. Durant aquest temps, la galeta s'allunyarà de les parets del motlle i la podreu transferir fàcilment a un plat.

Acabeu el vostre pastís amb sucre en pols o altres decoracions. Les fotos que us proposem a la nostra recepta de pastís de panses us ajudaran a fer-ho tot bé. Estem segurs que us agradarà aquesta pastisseriagust!

Madalenes petites

Aquests pastissos els agraden més als nens, però els pastissos petits també són adequats per rebre convidats en un entorn informal o per a un te familiar tranquil. A més, aquestes postres es poden preparar almenys cada dia. Al cap i a la fi, està fet amb els productes més senzills i assequibles el més ràpidament possible. I podeu diversificar els vostres cupcakes afegint diversos farcits. Prova de cuinar-los almenys una vegada i t'enamoraràs per sempre.

Ingredients

Per fer la recepta de la magdalena amb panses necessitareu:

• 200g de farina de blat;
• 150g de sucre;
• mateixa quantitat de mantega;
• 3 ous;
• una culleradeta de vainillina;
• 100g de panses;
• un paquet de llevat en pols.

La recepta de magdalenes amb panses en motlles segur que agradarà més a les mares. Al cap i a la fi, els nens s'engollen aquests pastissos a les dues g altes amb molt de gust. I si també és inusual decorar cupcakes, no n'hi haurà cap rastre immediatament després de cuinar-los.

La quantitat indicada d'ingredients farà aproximadament entre 12 i 14 magdalenes suaus i delicioses.

Procés de cocció pas a pas

Primer, hauríeu de preparar l'ingredient principal del plat: les panses. Aboqueu-hi aigua bullint i deixeu-ho almenys 10 minuts. A continuació, escorreu-lo en un colador i espereu que s'escorri l'excés de líquid.

Bé, mentre les panses es fan infusions, comença a preparar la massa per a les teves postres:

1. FetBarrejar la mantega amb el sucre i batre la massa amb una batedora o batedora. Si primer us heu oblidat de treure la margarina de la nevera, el microones us ajudarà a suavitzar-la, només deixeu-la un minut. Després del processament, la massa s'ha de tornar blanca i homogènia.
2. A continuació, afegiu els ous a la barreja i torneu a remenar. Abans d'això, és desitjable batre'ls en un recipient a part, però això no és gens necessari.
3. Ara és el torn de la vainilla i el llevat: torneu a remenar.
4. Per últim afegiu la farina tamisada. Remeneu la massa amb una cullera i aboqueu aquí les panses, enrotllades amb midó. Cal assegurar-se que els fruits secs es distribueixen de la manera més uniforme possible per tota la massa.
5. Esteneu amb cura la massa preparada en motlles especials, que poden ser de paper o de metall. Tingueu en compte que les magdalenes s'expandiran significativament durant la cocció. És per això que només hauríeu d'omplir una mica més de la meitat dels formularis, però en cap cas completament.

Poseu les magdalenes al forn durant mitja hora a 180 graus. Podeu comprovar la preparació de la cocció amb un partit normal o un escuradents. Si heu utilitzat motlles de paper, podeu servir-hi postres directament. I això, per cert, és molt convenient. Les magdalenes de panses segons les receptes suggerides a l'article seran una excel·lent addició al cafè o al te.