Quins aliments són bons per augmentar l'hemoglobina a la sang

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2024-01-02 16:15

Debilitat general, fatiga, somnolència, f alta de gana, pressió arterial baixa, ritme cardíac anormal: tots aquests signes poden indicar un nivell baix d'hemoglobina al cos. En casos greus, per sortir d'aquesta afecció dolorosa, cal prendre medicaments especials. No obstant això, sovint no són necessaris i l'hemoglobina es pot augmentar ajustant la dieta. Avui descobrirem quins aliments són útils per augmentar l'hemoglobina a la sang. També entendrem per què és important no descuidar aquest indicador.

El paper de l'hemoglobina

L'hemoglobina és un compost de proteïna amb ferro, que forma part dels glòbuls vermells (eritròcits) de la sang humana. Al cos, pot prendre diverses formes:

1. L'oxihemoglobina és un compost amb oxigen que dóna el color vermell brillant de la sang arterial.
2. Una forma reductora que es forma quan l'oxigen entra als teixits.
3. La carboxihemoglobina és un compost amb diòxid de carboni que dóna a la sang venosa una tonalitat fosca.

La funció de l'hemoglobina és lliurar oxigen dels pulmons a les cèl·lules del cos, unir una certa quantitat de diòxid de carboni i transportar-lo de nou als pulmons. Per als residents de les terres altes i els escaladors, el cos dels quals està acostumat a l'aire rarificat amb un baix contingut d'oxigen, és característic l'augment de l'hemoglobina.

Norma

Per saber si tens problemes amb l'hemoglobina o no, has de fer un hemograma complet. Els indicadors següents es consideren normals:

1. Homes – 130-160 g/l.
2. Per a dones - 120-140 g/l. Durant l'embaràs: 110-140 g/l.
3. En els nens, tot depèn de l'edat. Als 18 anys, el seu rendiment hauria d'apropar-se a la norma dels adults.

Malgrat que la norma difereix segons el gènere i l'edat, els productes per augmentar l'hemoglobina a la sang de dones i homes, nens i adults són els mateixos. Però més a continuació.

Hemoglobina reduïda: símptomes

La reducció del contingut d'hemoglobina a la sang s'anomena anèmia o anèmia. No es tracta d'una mal altia, sinó d'un signe d'una patologia particular, acompanyada d'una disminució de l'hemoglobina i una disminució del nombre de glòbuls vermells.

En general, l'anèmia es manifesta en forma d'aquests signes:

1. Trastorns del son.
2. Fatiga.
3. Excés de blancura de la pell i les mucoses, "cianosi" dels llavis.
4. Normalmarejos.
5. Rampades a les cames.
6. Aparició ràpida de dificultat per respirar.
7. Freqüència cardíaca augmentada amb poca activitat física.

Abans de prendre mesures per augmentar l'hemoglobina (l'ús de fàrmacs o la selecció d'una dieta adequada), cal tractar la causa del problema

Manca de ferro al cos

Aquesta és la causa més freqüent d'anèmia. Pot provocar una gana perversa, és a dir, un estat en què una persona vol menjar terra, argila, paper, guix, o respirar gasolina, pintura, cendra de tabac humida, etc. Paral·lelament a això, les mucoses s'inflamen i les ungles adquireixen una forma còncava. La manca de ferro al cos dels nens provoca una desacceleració del seu creixement i desenvolupament, així com mal alties freqüents.

Entre altres coses, en les etapes avançades de l'anèmia causada per la deficiència de ferro, la pell comença a esquerdar-se, els cabells cauen i els músculs es debiliten. Aquest últim problema pot provocar conseqüències tan desagradables com la micció involuntària, etc. Un altre signe característic de la deficiència de ferro en el cos és la sensibilitat al fred. Aquestes persones tenen les extremitats constantment fredes, de manera que són més propenses als refredats que altres.

Dèficit d'àcid fòlic (vitamina B9)

La deficiència d'aquest element sol ser deguda a l'ús a llarg termini de medicaments anticonvulsius, a l'abús d'alcohol o a una cirurgia intestinal. L'alimentació prolongada d'un nen amb llet de cabra també pot provocar una deficiència d'àcid fòlic al seu cos. El fet és que el contingut d'aquest element a la llet de cabra no és prou alt.

La deficiència de vitamina B_{9 es manifesta en forma d'aquests símptomes: augment de la fatiga, debilitat constant, dificultat per respirar, inflamació de la llengua, pèrdua de gana, mal de cap i marejos., deteriorament de la memòria, irritabilitat i també estat icterià.}

Dèficit de vitamina B12 (cianocobalamina)

L'anèmia causada per la manca d'aquesta vitamina es manifesta principalment per una alteració de la coordinació dels moviments. Rigidesa, maldestra, canvis en la marxa, alteració del sentit del tacte, sensació de formigueig fals a la pell: tots aquests són símptomes de deficiència de cianocobalamina. A més, a les persones que pateixen aquest problema, la llengua adquireix un color vermell brillant "envernissat".

Altres motius

L'anèmia també pot ser causada per una sèrie d' altres problemes menys comuns. La causa pot ser l'anèmia hemolítica aguda o crònica: un grup de mal alties que impliquen la destrucció massiva de glòbuls vermells, provocant una disminució de l'hemoglobina. Aquestes mal alties van acompanyades d'una major activitat del cos per recrear els glòbuls vermells. Podeu identificar aquest problema pel groc de la pell i dels globus oculars, el retard en el desenvolupament del nen i el color vermell o marró de l'orina. Sovint apareixen els mateixos símptomes que en la mal altia dels càlculs biliars.

Sovint s'observa una caiguda dels nivells d'hemoglobinadesprés d'operacions i mal alties del tracte gastrointestinal. En el primer cas, per pèrdua de sang, i en el segon, per absorció deteriorada de vitamines i oligoelements per part del tracte digestiu.

Per obtenir una causa més precisa de l'anèmia, has de consultar un hematòleg especialitzat en mal alties de la sang i passar totes les proves necessàries. Per regla general, n'hi ha prou amb fer una anàlisi de sang bioquímica.

En la majoria dels casos, el problema es pot resoldre introduint aliments a la vostra dieta per augmentar l'hemoglobina a la sang. En casos especials, el metge pot prescriure determinats medicaments.

Ara descobrim quins aliments hem de menjar per desfer-nos de l'anèmia.

Dieta per a la deficiència de ferro

Els que pateixen aquest tipus d'anèmia s'aconsella que augmentin en la seva dieta la proporció d'aliments que contenen l'anomenat ferro hemo divalent, que és totalment absorbit per l'organisme. Els aliments de carn són rics en aquest element, especialment fetge (porc i vedella) i ronyons. Els productes enumerats per augmentar l'hemoglobina a la sang en adults no causen fàstic, cosa que no es pot dir dels nens. Tanmateix, hi ha moltes altres opcions per a ells.

En els aliments vegetals, el ferro es presenta d'una forma diferent: no hemo trivalent. És abundant en blat sarraí, llegums, cereals integrals, ortigues i julivert. Perquè la forma trivalent del ferro es converteixi en una forma divalent, és necessària la vitamina C. En el julivert n'hi ha molta, però es recomana utilitzar la resta de cultius enumerats.juntament amb verdures riques en aquesta vitamina. Entre les baies, els gerds tenen el contingut de ferro més alt.

A més d'aquests productes, la deficiència de ferro ajudarà:

• llengua de vedella;
• de vedella;
• espinacs;
• farina de civada;
• segó de blat;
• pomes;
• pruna;
• préssecs;
• prunes;
• albercocs secs;
• rosa mosqueta;
• cacau;
• llevat de cervesa;
• marisc;
• pella de patata;
• nabius;
• grossa negra;
• nous.

Els metges solen recomanar molts d'aquests productes per augmentar els nivells d'hemoglobina després de la cirurgia.

També pots augmentar l'hemoglobina amb una barreja de sucs de pastanaga i remolatxa. S'han de barrejar en una proporció d'1:1 i prendre mig got al dia. També pots fer servir suc de magrana.

No es recomana menjar aliments rics en calci juntament amb aliments que contenen ferro, ja que alenteix l'absorció del ferro. És recomanable abandonar almenys parcialment l'ús de te negre, cafès i formatges.

Com podeu veure, la llista d'aliments que contenen ferro és molt àmplia, així que cadascú pot agafar alguna cosa al seu gust. I fins i tot per a un nen als 6 anys, sempre hi haurà productes per augmentar l'hemoglobina a la sang.

Dieta per a deficiència d'àcid fòlic

Per regla general, els amants dels aliments vegetals no senten problemes amb la manca de vitamina B_{9. Es troba en quantitats importants allegums (sobretot germinats), cítrics, verdures (col, tomàquets, pastanagues, naps), cereals (mill, blat sarraí), fruites (pomes, plàtans, raïm, magranes, albercocs), baies (principalment groselles), melons (síndia, meló), formatge cottage, fetge i rovell d'ou. Si els productes enumerats per augmentar l'hemoglobina a la sang s'alimenten en quantitats suficients i l'àcid fòlic es sintetitza sense problemes per la microflora de l'intestí gros, no us hauríeu de preocupar per la seva manca. No obstant això, amb un consum excessiu de te, cafè i alcohol, així com amb el tabaquisme habitual, aquest problema es pot produir algun dia.}

Tingues en compte que la vitamina B_{9 es desnaturalitza ràpidament quan s'exposa a la llum solar i com a resultat del tractament tèrmic. D' altra banda, els productes de fesols per augmentar l'hemoglobina a la sang en forma fresca contenen substàncies que impedeixen la descomposició de proteïnes i, per tant, inhibeixen la digestió. Per tant, per tal d'assegurar una absorció normal i evitar flatulències, els llegums s'han de consumir en forma germinada.}

La germinació dels grans de blat té un altre efecte positiu: augmenta 4 vegades el contingut d'àcid fòlic i altres substàncies útils. Només 50 grams d'aquests grans cobreixen les necessitats diàries de la persona mitjana en vitamina B_{9. A més, aquests grans contenen una gran quantitat de potassi, liti, crom i ferro. Els productes similars per augmentar l'hemoglobina a la sang en els homes són especialment populars, ja que augmenten la potència. Una contraindicació per al seu ús és una úlcera d'estómac.}

Dieta per a la deficiència de vitamina B12

Si l'anèmia és causada per una deficiència de cianocobalamina, per augmentar l'hemoglobina a la sang, heu d'incloure a la vostra dieta els aliments següents: fetge de vedella o de vedella, arengada, salmó, sardines, ostres, rovells d'ou i soja. productes. Aquest element també està present a la carn de porc, vedella, pollastre, marisc, llet i formatges, però no en una quantitat tan gran.

Les verdures i verdures contenen encara menys vitamina B_{12. Per tant, si un vegetarià s'enfronta a la manca d'això, hauria d'incloure complexos vitamínics a la seva dieta.}

Per tal que la cianocobalamina s'absorbeixi bé, és necessària la presència d'una quantitat suficient de calci. Per tant, la dieta ha d'incloure aliments adequats. A més, la font de vitamina B_{12 és el llevat de cervesa, que es pot comprar a una farmàcia. Amb el seu ús sistemàtic, la cianocobalamina comença a ser sintetitzada pel cos.}

En la diabetis, els productes per augmentar l'hemoglobina a la sang s'han de seleccionar en funció de la vostra dieta. Com que el seu abast és bastant ampli, això no és difícil.

Augment de l'hemoglobina durant l'embaràs

Durant l'embaràs, les dones necessiten especialment la vitamina B₉. S'encarrega de regular la formació de cèl·lules nervioses a l'embrió. És important tenir en compte que l'ús d'aliments per augmentar l'hemoglobina a la sang durant l'embaràs no sol ser suficient. Per tant, les dones prenen complexos vitamínics especials. En casos especialment greus, quan una dona mateixapropens a la deficiència d'hemoglobina, vitamina B_{9 comença fins i tot abans de la concepció. Perquè el nen es desenvolupi completament, cal combinar la ingesta de fàrmacs i productes per augmentar l'hemoglobina a la sang. L'aire fresc també és molt important durant l'embaràs.}

Prevenció

Hem descobert quins aliments per augmentar l'hemoglobina a la sang de nens i adults es consumeixen millor. Com sabeu, la prevenció d'un problema sempre és més fàcil que la seva solució, per la qual cosa també val la pena considerar les principals mesures de prevenció de l'anèmia.

El primer i el més important és el control. Fent una anàlisi de sang almenys una vegada a l'any, podeu esbrinar no només el nivell d'hemoglobina a la sang, sinó també una sèrie d' altres, per descomptat, indicadors importants. En la situació ecològica actual, controlar la teva salut mai és superflu.

Per tal que tot estigui en ordre amb l'hemoglobina, val la pena deixar de fumar. En inhalar el fum de la cigarreta als pulmons, una persona provoca la unió de l'hemoglobina i el monòxid de carboni, la qual cosa redueix molt la capacitat de la proteïna de transportar oxigen entre les cèl·lules. A aquells que no poden desfer-se d'un mal hàbit se'ls recomana que estiguin més atents a la seva salut i es facin les proves més sovint.

Per descomptat, una dieta equilibrada ajuda a mantenir la salut i el benestar. L'equilibri de les substàncies que entren a la sang depèn del funcionament dels òrgans interns. Aquesta regla s'aplica a tothom: nadons i gent gran, dones i homes.

Productes per a l'aixecamenthemoglobina a la sang que ja coneixem. Resumint l'anterior, tornarem a assenyalar els principals: aliments rics en proteïnes (ous, formatge, peix, carn, fruits secs, etc.), cereals (principalment civada, blat sarraí i mill), i, per descomptat, una varietat de fruites i verdures.