Aliments per augmentar l'hemoglobina a la sang: llista i recomanacions

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Avui en dia es diagnostica anèmia de diferents graus en cada segona persona. El grup de risc inclou nens menors de cinc anys, adolescents, gent gran, dones durant l'embaràs. Els símptomes d'aquesta mal altia són similars a la fatiga habitual per l'estrès diari. En conseqüència, la gent sovint ignora els signes d'hemoglobina reduïda.

Símptomes d'anèmia

Símptomes per identificar l'anèmia:

• sensació de letargia, augment de la fatiga, impotència, indiferència pel que està passant;
• un estat de privació crònica del son; problemes per concentrar-se;
• mals de cap freqüents, marejos;
• distorsió de l'oïda (soroll), sensacions gustatives i olfactives;
• l'efecte vola davant dels ulls;
• mucoses seques;
• pal·lidesa de la pell i cercles blaus sota els ulls;
• problemes amb les dents, les ungles i els cabells;
• esquerdes a les cantonadesllavis;
• hematomes fins i tot amb una lleugera pressió sobre el cos;
• propens a nàusees i ardor d'estómac;
• cadira irregular;
• inflor de la cara i les extremitats;
• poques vegades, febre crònica.

És molt important parar atenció a aquests senyals corporals a temps, també perquè l'anèmia sovint s'acompanya d' altres mal alties, de les quals, al seu torn, és un símptoma.

Què es necessita per aconseguir nivells normals d'hemoglobina?

• Els aliments inclosos a la dieta han de ser rics en proteïnes animals i ferro.
• Sistema hematopoètic saludable (sense trastorns genètics i adquirits).
• Funcionament normal de l'intestí gros i prim.
• Presència en els productes consumits d'una dosi suficient d'àcid fòlic i vitamina B12.

En una situació en què es compleixen totes les condicions anteriors, no hi ha problemes amb l'hemoglobina.

Consells d'experts

Pel que fa als productes per augmentar l'hemoglobina a la sang i la seva combinació harmònica, els metges donen molts consells valuosos. En primer lloc, recomanen que amb la deficiència de ferro, l'èmfasi no s'ha de posar en prendre medicaments, sinó en canviar la dieta. Una dieta verificada amb una hemoglobina baixa és fisiològicament completa, està saturada de calories i augmenta la quantitat de proteïnes, minerals i vitamines. Els greixos es consumeixen en quantitats més petites i els hidrats de carboni es mantenen en el nivell mitjà. Així, àpats que inclouenels aliments que contenen ferro poden enriquir l'organisme no només amb aquest important element, sinó també amb altres oligoelements que contribueixen a la recuperació.

Per augmentar el contingut de ferro a la sang, a més de l'ús diari de productes adequats per augmentar l'hemoglobina a la sang, cal combinar-los de la manera correcta. Hi ha aliments que afavoreixen l'absorció del ferro i hi ha aliments que en impedeixen l'absorció.

Quins aliments he de menjar per augmentar l'hemoglobina? Segons els estudis, els aliments d'origen animal que contenen ferro l'augmenten a un ritme més ràpid que els aliments vegetals. La vitamina C contribueix a l'absorció del ferro al cos, combinant, per exemple, plats de carn amb suc de tomàquet i farinetes de blat sarraí amb salsa de magrana i herbes, podeu obtenir resultats ràpidament. També és recomanable no oblidar-se de prendre àcid ascòrbic. I és millor abstenir-se de te i cafè forts, perquè interfereixen amb l'absorció del ferro.

Gairebé tots els cereals, excepte el blat sarraí i la civada, frenen el procés d'absorció del ferro per part del cos. El mateix passa amb la pasta. És favorable la combinació de carn amb un acompanyament de llegums o verdures. El calci interfereix amb l'absorció del ferro, de manera que els productes lactis per a l'anèmia es prenen per separat dels que contenen ferro.

En alguns casos, l'absorció del ferro es veu dificultada per problemes amb el tracte gastrointestinal. En aquesta situació, només el diagnòstic i el tractament qualificats d'una mal altia concomitant ajudaran en la reposició posterior de la deficiència de ferro al cos.

Els experts en Sweets recomanen substituirmel, que és un assistent fiable per a la prevenció de l'anèmia i augmentar la immunitat general. La norma diària de mel és d'uns 50 g.

Augment de l'hemoglobina en nens

Un adult amb una disminució de l'hemoglobina sent un complex de símptomes desagradables que creen un rerefons emocional desfavorable i afecten la percepció de la qualitat de vida. A la infància, l'anèmia pot provocar alteracions globals en el desenvolupament físic i mental.

Els nadons que reben ferro juntament amb la llet materna solen ser molt poques vegades deficients. El cas és que pel que fa al grau d'assimilació, la llet materna és millor que, per exemple, la fórmula infantil. Els problemes només poden sorgir si la mare portava un estil de vida poc saludable o si el nadó ja està rebent aliments complementaris. Quins aliments necessiten els nens per augmentar l'hemoglobina? En aquest cas, la dieta de la mare i el nen inclou: farinetes de blat sarraí, carn de gall dindi, remolatxa, puré de poma i pera, suc de magrana i pastanaga.

Els nens majors de tres anys poden controlar fàcilment l'anèmia enfortint la seva dieta amb aliments que contenen ferro. Només cal tenir en compte la presència d'intolerància individual a determinats productes i reaccions al·lèrgiques.

Productes per augmentar l'hemoglobina per a dones embarassades i lactants

Un dels deures de la dona embarassada és assegurar-se que el cos prengui a temps aliments rics en nutrients. Dieta d'una dona en posiciós'ha de pensar tenint en compte no només les necessitats d'ella mateixa, sinó també del fetus.

Quins aliments s'han de consumir per augmentar l'hemoglobina durant l'embaràs i per què és tan important? La manca de ferro a la sang de la futura mare condueix a la inanició d'oxigen de tots els teixits i òrgans, cosa que suposa un risc per al ple desenvolupament del nadó. Per això és necessari que les dones embarassades consumeixin aliments per augmentar l'hemoglobina a la sang cada dia.

Consells nutricionals per tractar i prevenir l'anèmia en dones embarassades:

• introdueix el te verd a la dieta, que, a diferència del negre, augmenta l'absorció de ferro;
• si és possible, utilitzeu sucs de verdures, fruites i herbes acabats d'esprémer;
• El suc de magrana està indicat en petites dosis, ja que en excés causa restrenyiment;
• prefereixo el pa integral;
• menja mesurat: diverses vegades al dia en petites porcions;
• si hi ha signes de trastorns al tracte gastrointestinal, poseu-vos en contacte immediatament amb un especialista per ajudar-vos a elaborar un menú individual.

Quins aliments són bons per augmentar l'hemoglobina en la diabetis

L'especificitat de la diabetis mellitus s'associa amb el deteriorament del funcionament dels ronyons, que normalment produeixen l'hormona eritropoietina. Aquesta hormona, al seu torn, participa en la formació de l'hemoglobina. En conseqüència, en els diabètics, els problemes renals i l'anèmia estan íntimament relacionats.

En el context de prendre medicaments, inclòseritropoietina, els pacients amb diabetis han de tenir cura d'una dieta equilibrada, que inclou aliments que augmenten el nivell d'hemoglobina a la sang. En total, la ingesta diària de ferro no hauria de caure per sota de la marca dels 20 mg.

A més de controlar els nivells de glucosa, els menús per a diabètics se centren en alts nivells d'àcid fòlic i ferro en una forma fàcil de digerir. En aquest cas, està indicat l'ús de blat sarraí, llegums, carbasses i tomàquets, sucs de verdures acabats d'esprémer.

Aliments per menjar amb deficiència de ferro

Aliments principals que augmenten l'hemoglobina:

• Carn i vísceres. Els líders en contingut de ferro són el fetge de vedella i porc, així com la carn de gall dindi. El ferro s'absorbeix millor de la carn amb una calor mínima (no s'ha de congelar ni cuinar massa).
• Peixos i mariscs grassos (especialment ostres, ja que es mengen vives).
• Bros rics que contenen extractes naturals que estimulen la gana.
• Rovell d'ou. Si una persona menja l'ou sencer, el percentatge d'absorció de ferro disminueix.
• Mongetes. Les llenties i les mongetes fan la feina millor.
• Alguns cereals, com ara blat sarraí, farina de civada i blat.
• Sucs frescos. Els sucs més útils per a la sang: magrana, remolatxa i nabiu, espinacs i raïm. En combinar components entre si, no només podeu obtenircòctels interessants, però també milloren l'efecte.
• Melons. Els més útils per a l'hemoglobina són la síndria, el meló i la carbassa. Les llavors de carbassa també són riques en ferro.
• Entre les fruites, el lideratge es dóna a la magrana, el caqui i les pomes. A més, les pomes no són menys efectives al forn.
• Has de regalar-te les baies següents: grosella negra, arròs, nabiu i maduixa.
• La decocció de rosa mosqueta augmenta perfectament l'hemoglobina. El millor és cuinar-lo al vapor en un termo durant la nit. A més, aquesta meravellosa beguda substituirà el cafè per tenir propietats estimulants.
• L'amanida d'ortigues escaldades no només serà un plat inusual, sinó que també afegirà ferro a la dieta.
• Una amanida de verdures diverses compensarà la necessitat d'àcid fòlic, que participa en la formació de cèl·lules sanguínies.
• Nous. En combinació amb mel, els fruits secs són deliciosos i tan saludables com sigui possible.
• L'ús d'espècies és benvingut amb una hemoglobina baixa, perquè. tenen una rica composició d'oligoelements.

Recomanacions addicionals per menjar amb anèmia

Els àpats s'han de dividir en diversos àpats: fins a sis vegades al dia. En relació amb el debilitament de la gana amb una hemoglobina baixa, menjar en petites porcions contribuirà a l'absorció total de nutrients, vitamines i minerals. A més, aquesta manera de menjar estimularà el funcionament del tracte gastrointestinal. Menjar àpats petits permet que el cos absorbeixi menjars i aliments rics en calories.

Temperatura dels aliments per a la recepciócorrespon als estàndards dietètics estàndard: no inferior a 15^oC i no superior a 60^{oC. El consum d'aliments excessivament calents o freds afecta negativament el tracte digestiu, que acabarà afectant l'absorció del ferro.}

Dels mètodes habituals de cocció, cal excloure el fregit. Els aliments preparats guisant, al vapor, bullint o al forn es beneficiaran.

El fet és que durant el fregit es consumeix molt greix, la qual cosa és inacceptable amb l'anèmia. Quan aquests greixos es digereixen al cos, es produeixen processos secundaris indesitjables que afecten negativament el treball de l'estómac i els intestins.

Receptes delicioses i efectives per a la prevenció de l'anèmia

Els aliments de ferro per augmentar l'hemoglobina poden formar part d'àpats deliciosos i nutritius. Aquí teniu algunes receptes per a vos altres:

• Només barregem 250 g cadascun: dàtils, albercocs secs, nous, prunes, panses, llavors de magrana i figues. Afegiu-hi una llimona sencera i 250 g de mel fosca. Tritureu la composició resultant en una batedora o passeu per una picadora de carn. Aquestes postres saludables amb finalitats medicinals es prenen en dues cullerades tres cops al dia, 20 minuts després dels àpats.
• I durant deu dies, el suc fresc de remolatxa i pastanaga es consumeix diàriament en combinació amb mel. La proporció de suc de remolatxa i pastanaga: dues parts de pastanaga per una part de remolatxa. S'afegeix mel al gust. Preneu preferiblement al matí.
• Barreja d'un got de nous i mig gotel blat sarraí cru es tritura amb un molinet de cafè en farina. S'afegeix mel en una quantitat de 100 g. El medicament s'ha de prendre 0,5 cullerades tres vegades al dia abans dels àpats.
• Cinc fulls d'àloe (envellit durant la nit al congelador) i una llimona sencera es molen en una batedora. Es posa un got de mel a la pata resultant i es barreja tot. Dosi: 1 cullerada tres cops al dia.
• El fajol s'aboca amb kefir a la nit. Al matí està llest per menjar amb fruits secs i fruits secs.

Quins aliments estan contraindicats per a una hemoglobina baixa

Pensant a través de la dieta per a la prevenció de l'anèmia, és important tenir en compte no només els aliments que contenen una gran quantitat de ferro. També hauríeu de reduir la ingesta de qualsevol cosa que interfereixi amb l'absorció de ferro al torrent sanguini.

Per prevenir la deficiència de ferro, cal reduir la ingesta:

• productes de farina buffy;
• te negre i cafè;
• begudes carbonatades amb cafeïna;
• menjar en conserva;
• begudes alcohòliques;
• aliments rics en calci.

Utilitzar alcohol en una dieta terapèutica

Amb l'anèmia per deficiència de ferro és inacceptable. L'alcohol etílic interfereix amb l'absorció del ferro i altres elements beneficiosos. També té un efecte destructiu sobre el funcionament del fetge, durant el qual es produeix la destrucció de l'hemoglobina i la síntesi de bilirubina.

Amb l'anèmia, una persona té un dèficit d'hemoglobina, de manera que un excés de bilirubina provocarà icterícia. També cal recordar que la ingesta d'alcohol fortLes begudes provoquen la síndrome trombohemorràgica, en la qual la coagulació de la sang es veu alterada fins i tot al cos d'una persona inicialment sana. Amb una hemoglobina crònicament baixa, beure alcohol fort és especialment perillós.

Conclusió

En implementar les regles i recomanacions enumerades en aquest article, podeu eliminar els símptomes de l'anèmia per deficiència de ferro en un curt període de temps. Els productes més senzills, preparats segons els consells dels experts, corregiran la dieta i enfortiran el sistema immunitari. El més important és recordar els plats beneficiosos tan sovint com sigui possible.

Depenent de l'estat de salut individual, s'aconsella coordinar la dieta diària i la ingesta de preparats que contenen ferro amb el metge tractant per a un seguiment i anàlisi posterior del resultat del tractament.