Els aliments més saludables: què són?

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Qualsevol persona moderna s'esforça per fer tot el possible per mantenir la joventut i la bellesa el màxim temps possible. Per tant, no és d'estranyar que avui es presti tanta atenció a l'estil de vida adequat i a una dieta equilibrada. Després de llegir aquest article, descobrireu què inclou la llista d'aliments saludables.

Quin hauria de ser un menjar saludable i com cuinar-lo correctament?

La majoria de nos altres no ens atenem a les recomanacions bàsiques dels nutricionistes, argumentant que els aliments saludables costen molts diners. Tanmateix, avui dia es poden comprar a preus força raonables. Per tant, les persones que vulguin canviar a una alimentació adequada no hauran de donar la part del lleó del seu sou per comprar menjar.

No només és important l'elecció dels productes, sinó també el seu ús correcte. No n'hi ha prou amb saber quins aliments (sals) haurien d'incloure en la seva dieta, també cal conèixer totes les subtileses bàsiques de la seva preparació. El compliment del procés tecnològic permetrà estalviar la majoria de les vitamines que contenen. Pel que fa a les verdures i fruites, moltes d'ellesEs recomana menjar cru. Amb una cocció prolongada, gairebé totes les substàncies útils desapareixen d'elles. Però és millor bullir la llet comprada per a l'embotellament per tal de destruir els bacteris que hi conté.

Fruites i verdures

Potser aquests són els aliments saludables més deliciosos, l'ús regular dels quals et permet protegir el teu propi cos de certs tipus de càncer, diverticulitis, atac de cor i cataractes. Les verdures i fruites multicolors contenen una gran quantitat de vitamines, minerals i oligoelements vitals. Els experts recomanen incloure diverses porcions d'aquests aliments a la vostra dieta diària. Els més útils són els plàtans, les magranes, les pomes, els caquis, els cítrics i les verdures de fulla.

Així, l'all no només tracta els refredats, sinó que també dilueix la sang. També ajuda a reduir els nivells de colesterol i normalitzar el funcionament del sistema digestiu. Els experts recomanen menjar all cru, afegint-lo a diversos plats. Pots desfer-te de la seva olor amb menta, julivert o grans de cafè.

Els plàtans són reconeguts com una de les millors fonts de potassi, necessari per al funcionament normal del sistema nerviós. A més, contenen sucres naturals que recuperen l'energia malgastada. Un plàtan proporciona més del 15% de les necessitats diàries de magnesi, la qual cosa té un efecte positiu sobre el sistema nerviós i cardiovascular.

Lactis

Contenen un gran nombre d'objectes valuososproteïnes, greixos digeribles i sucres saludables. A més, aquests aliments saludables són una de les principals fonts de calci. S'ha comprovat científicament que els que beuen un got de llet diàriament tenen menys probabilitats de patir càncer d'estómac. El iogurt es considera especialment útil, ja que pot ser consumit fins i tot per aquells que són intolerants a la lactosa. El producte natural conté una quantitat suficient de triptòfan, que quan el cos humà és ingerit, es converteix en serotonina. A més, els bacteris presents al iogurt tenen un efecte beneficiós sobre el sistema digestiu i eviten la probable aparició de neoplàsies malignes al còlon.

Peix

El marisc no només és saborós, sinó que també és saludable. Han d'estar presents en qualsevol dieta equilibrada. La majoria de varietats de peix contenen més del 20% de proteïnes valuoses fàcilment digeribles. Les qualitats culinàries i gustatives d'aquest producte pràcticament no són inferiors a la carn. Especialment valuós és el peix de mar que viu en mars freds. El titular del rècord pel contingut d'àcids grassos omega-3 és el salmó. El consum regular d'aquest peix ajuda a reduir els nivells de colesterol. A més, aquest producte està reconegut com un dels agents preventius més efectius contra la depressió i les mal alties cardiovasculars.

Baies i fruits secs

Aquests són els aliments més saludables perquè contenen moltes vitamines valuoses. Per tant, els nabius són reconeguts com un autèntic magatzem d'utilitatsubstàncies. Aquesta baia conté una gran quantitat d'antioxidants. Les maduixes es consideren una de les millors fonts de vitamina C. El consum regular d'aquesta baia pot millorar l'estat de les venes. Les maduixes contenen una quantitat suficient de fenols i altres substàncies beneficioses.

Pel que fa als fruits secs, contenen molta vitamina B, que contribueix a la normalització del sistema cardiovascular, i seleni, que ajuda en la lluita contra la depressió. Sobretot, es troba molt a les nous del Brasil. No menys útils són les nous, que contribueixen a la normalització de la funció intestinal. Aquests productes saludables per a homes són molt útils. Sovint es recomana per estimular l'activitat cerebral, l'estrès i els trastorns del son.

Grans

L'arròs integral, ric en seleni, ajuda a reduir el risc de moltes mal alties. Aquest producte es considera una bona font d'antioxidants, olis naturals, tiamina, coure, magnesi, zinc i manganès. A causa de l' alt contingut en fibra, l'arròs integral té un efecte beneficiós sobre el tracte digestiu.

La farina de civada no només ajuda a desfer-se d'uns quants quilos de més, sinó que també ajuda a reduir el colesterol. A més, aquest producte ajuda a augmentar la immunitat i normalitzar el funcionament del sistema cardiovascular.