Quin és el contingut calòric de les salsitxes a la teva taula

Quin és el contingut calòric de les salsitxes a la teva taula
Quin és el contingut calòric de les salsitxes a la teva taula
Anonim

Les salsitxes avui dia difícilment es poden anomenar un producte dietètic, tot i que els fabricants han començat a estalviar ingredients. Les salsitxes i els salsitxes barats utilitzen substituts de carn, soja i similars, que se suposa que redueixen el contingut de calories. Les salsitxes i les salsitxes com "Doctor's" haurien de preocupar-se en primer lloc.

Si compres menjar ràpid, el més probable és que faci servir varietats de salsitxes barates. El principal problema aquí és la presència de greixos i additius diversos, dels perills dels quals s'ha parlat tant darrerament. Suposem que confieu en l'honestedat del venedor i en la qualitat dels productes utilitzats per cuinar.

calories en embotits
calories en embotits

Els tipus de menjar ràpid més populars sobre el tema de la nostra conversa d'avui són els gossos calents (salsitxa fregida amb un pa i salsa) i la botifarra a la massa. El contingut calòric d'un aperitiu americà popular és de 200 a 260 quilocalories, a les cadenes de cafès és més alt. Una botifarra cuita a la massa té un valor nutricional de 348 quilocalories per 100 g. Segons els nutricionistes, un berenar al dia no hauria d'afectar el pes si mengeu bé en altres àpats.

Cal tenir en compte que la combinacióun producte carn amb pa no es pot dir dietètic. Així es menja quan necessites obtenir energia ràpidament, o quan necessites guanyar massa muscular (en combinació amb l'entrenament). El valor nutricional del producte és bastant alt, podeu obtenir algunes de les substàncies necessàries dins de la norma diària, inclosos els minerals. Però perdre pes amb pa i productes carnis no funcionarà.

embotit en calories de massa
embotit en calories de massa

Passem al menjar casolà. El contingut calòric de les salsitxes bullides en aigua és mínim, de mitjana és igual al que s'indica a l'envàs del producte semielaborat. En fregir, augmenta un 15-20%, per exemple, si els bullits eren de 260 kcal, els fregits seran de 292. Assegureu-vos de controlar la temperatura de cocció del producte. A temperatures superiors als 180 graus, la descomposició dels greixos comença amb la formació de substàncies cancerígenes i nocives. Per tant, bullir i fregir encara no fa tanta por com coure.

Per tant, el contingut calòric mitjà de les salsitxes és de 266 unitats. Cada fabricant utilitza el seu propi conjunt d'ingredients i, com a resultat, les desviacions d'aquest valor mitjà poden ser força grans. Per tant, les salsitxes "Mikoyan" (carn de vedella) tenen un valor de 213 quilocalories, i "Ostankino" (cremós) envasades al buit - 341. Com que no sempre és possible mirar l'etiqueta, val la pena recordar alguns patrons.

calories d'embotits lactis
calories d'embotits lactis

El contingut calòric més baix de les salsitxes per a nens, amb formatge i salsa de tomàquet. Podeu trobar varietats amb un valor nutricional d'unes 170-180 kcal. Les llonganisses tenen un contingut calòric proper a la mitjana. La majoriales varietats altes en calories són picants. Tot tipus d'embotits bavaresos, Cracòvia, Vienesa solen contenir fins a 300-320 kcal. Estan destinats principalment a fregir, la qual cosa augmenta encara més el valor nutricional.

Una botifarra pesa uns 50-60 g, de manera que només tindrà 190 quilocalories. Una mica, si encara prens un producte de qualitat fet amb ingredients naturals. Una petita quantitat de carn es beneficiarà fins i tot durant la pèrdua de pes. Bé, per cada dia, bulliu-los i serviu-los amb un plat lleuger, aleshores haureu de fer una dieta menys sovint, perquè el contingut calòric de les salsitxes en aquest cas serà mínim.

Recomanat: