2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
La gent coneix les propietats curatives dels tes d'herbes des de l'antiguitat. S'utilitzaven no només per al tractament de mal alties, sinó també com a mesura preventiva, augmentant la vitalitat i promoció general de la salut. A més, a diferència de les medicines químiques, les infusions d'herbes són un producte completament natural que té un gust agradable i una aroma meravellosa.
Infusions d'herbes
Tes d'herbes, tintures, decoccions: totes aquestes begudes ens van arribar des de l'antiguitat. Ja en aquells dies, les seves propietats beneficioses eren utilitzades per persones amb força. Aleshores, cada mestressa de casa era una mica bruixa i sabia quins tes d'herbes es poden beure. Es van utilitzar tots els regals naturals: arrels, herbes, baies.
Des de temps immemorials s'han preparat preparats a base d'herbes que alleugen la fatiga, tonifiquen el matí, ajuden a adormir-se a última hora. Els tes medicinals alleujaven les mal alties, restaurades al cossubministrament de vitamines i minerals. La gent encara utilitza els millors tes d'herbes.
Propietats dels tes d'herbes
Quin és el benefici del te d'herbes? Les receptes (podeu preparar fàcilment qualsevol te a casa) són diverses no només pel seu contingut, sinó també pel seu propòsit. A més de les herbes, la col·lecció pot incloure diversos components curatius: fruites, arrels, brots. De vegades, el te tradicional també s'afegeix als tes d'herbes. Les tarifes poden contenir fins a deu components.
Les preparacions d'herbes per al te solen dividir-se pel seu efecte sobre:
- La curació.
- Profilàctic.
- Tònic.
- Calmante.
- Vitamina.
Les infusions d'herbes fetes es poden comprar a qualsevol farmàcia i supermercat. Tanmateix, no val la pena confiar en la seva qualitat, perquè ningú pot garantir que estiguin fets amb matèries primeres naturals i respectuoses amb el medi ambient. Com que consumim molts productes no naturals que són perjudicials per a l'organisme a la nostra vida diària, necessitem herbes naturals amb totes les seves propietats beneficioses per mantenir la salut.
La millor opció és recollir totes les plantes necessàries. La preparació en si és un procés molt interessant i emocionant que us portarà molts moments agradables d'unió amb la natura. Només has de conèixer les regles amb les quals es cullen les herbes.
En les condicions de vida en una metròpoli i la manca de temps, no tothom podrà dedicar temps a la recollida de plantes. Llavors se't pot aconsellar que compres totes les herbes necessàries al mercat, com a regla general, hi ha àvies que venen fetes.plantes.
Com fer el te?
Volem assenyalar de seguida que només s'elabora una planta amb finalitats medicinals. Aleshores, la beguda acabada tindrà un efecte específic. I el te combinat tindrà tota una sèrie d'efectes terapèutics, ja que contindrà un gran nombre de substàncies biològicament actives que es troben en diferents plantes. Al mateix temps, els nostres organismes únics seleccionen de manera independent els elements necessaris de tot el complex presentat i els envien per processar-los en processos metabòlics.
Com a regla general, la composició del te d'herbes inclou components restauradors i immunoestimulants. I el millor de tot és que no contenen cafeïna, de manera que els nens també poden beure.
Els components principals dels tes
Què hi ha al te d'herbes? Les receptes a casa poden presentar una gran varietat. Tanmateix, primer heu d'entendre quins components s'utilitzen en diferents situacions.
Així doncs, enumerem els ingredients més utilitzats:
- Orenga, camamilla, flors de til·ler, etc.
- Fulles de gerds, menta, grosella i maduixa.
- Herbes de bàlsam de llimona, orenga, sàlvia, farigola, valeriana, herba de Sant Joan.
- Fruits de gerds, lledoner, aladern, groselles, mores, freixe de muntanya.
Recalquem una vegada més que no tots són components, en realitat n'hi ha molts. És bo afegir diverses espècies a les preparacions, donen un sabor i aroma exquisits i també aporten vitamines addicionals. Per a aquests propòsits, podeu utilitzar canyella,vainilla, pebre, clau.
Te curatiu
Cal entendre que qualsevol te d'herbes medicinals (les receptes a casa es poden inventar i modificar) no té un efecte instantani. Després de tot, això no és una píndola i, per tant, necessita temps. No obstant això, el seu ús regular ajudarà a fer front al problema. Les infusions d'herbes per a cada dia (donarem receptes a l'article) ajudaran a establir processos dins del cos:
- Per alleujar l'estrès, afegiu salades i regalèssia al te.
- La artemisa, la sàlvia i l'arrel de regalèssia són bones per als refredats.
- Si sou propens a la depressió, hauríeu d'utilitzar regularment herba de Sant Joan, ginseng, romaní.
- Si et preocupen els mals d'estómac, llavors s'afegeixen flors de dent de lleó, llavors de fonoll i anet al te.
- El te amb valeriana, cons de llúpol, camamilla, bàlsam de llimona, revetlla ajuda a fer front als trastorns del son.
- Si s'irrita amb la més mínima provocació, pren una mica de te amb valeriana i espígol.
- Per relaxar-se i calmar-se, hauríeu d'utilitzar una beguda feta de bàlsam de llimona, llúpol, herba de maduixa.
- Per a problemes cardíacs, l'herba agria ajudarà.
- El te de tila (propietats útils i contraindicacions es comentaran més endavant) té una àmplia gamma de qualitats: antisèptic, colerètic, expectorant, diaforètic, diürètic.
- La menta, la farigola i la sàlvia ajudaran amb mals de cap freqüents.
El gingebre ratllat es pot afegir a qualsevol de les tarifes indicades. Potencia els antiinflamatoris, expectorants,efecte estimulant del te sobre el cos.
Infusions multivitamíniques diàries
Les receptes d'aquests tes no són difícils, però els seus beneficis són molt grans. Es poden preparar a base de fruites i baies. Els tes d'herbes i fruites són un magatzem de vitamines. La majoria dels nutrients es troben a la rosa mosqueta. També utilitzen freixes de muntanya, móres, maduixes, groselles negres i vermelles i aladern per fer decoccions. No només s'obtenen tes d'herbes saludables, sinó també delicioses afegint herbes aromàtiques: bàlsam de llimona, menta, orenga.
Per obtenir una beguda multivitamínica, tots els ingredients es posen a parts iguals. Aquesta beguda s'elabora segons les regles generals. A l'estació freda, el te es beu calent amb l'addició de mel i gingebre. A l'estiu, totes les decoccions i infusions es poden consumir fredes amb l'addició de gel. Aquestes begudes són bones per tonificar amb la calor.
Te de maduixa: s'aboquen fulles de maduixa (10 g), herba de Sant Joan (2 g), menta (2 g) en un got d'aigua bullint. La beguda s'infusiona durant deu minuts.
Te de bruc: flors de bruc (2 g), fulla de rosa mosqueta (2 g), fulles de maduixa (10 g) aboqueu un got d'aigua bullint. Infusió durant cinc o deu minuts.
Te de rowberry: fruits secs de serbal (30 g), gerds (5 g), fulles de grosella (2 g). Infusió durant cinc o deu minuts i utilitzar com a fulles de te.
Taris de tonificació
Els tes tònics són adequats per a l'ús diari, no només tenen un bon gust, sinó que també tenen un efecte positiu en el cos. Ginebre, arç, grosella negra,freixe de muntanya, rosa silvestre, orenga, nabiu, St.
Aquests càrrecs a l'hivern s'han de consumir calents i refrigerats a l'estiu. Apaguen bé la set i dinamitzen els tes freds amb una rodanxa de llimona o ratlladura, fulles de gerds i mora. Quan fa calor, la menta es pot afegir al te verd.
Com triar una beguda deliciosa?
No és cap secret que qualsevol te d'herbes és amarg. Per tant, heu de triar de manera independent la col·lecció que us agradi. Per regla general, una planta domina a la col·lecció, i la resta només la complementen harmònicament, destacant el gust.
Les composicions s'obtenen sempre segons l'esquema: espècies + herba olorosa + fulles d'una planta de baies. Com a espècies, s'acostuma a utilitzar pebre de Jamaica, canyella, vainilla, anís, clau, anís estrellat. Tots aquests ingredients harmonitzen perfectament i s'obren d'una manera molt especial si s'afegeixen cítrics al te.
Quins matisos de te he de saber?
Com de diferent pot ser el te d'herbes! Les receptes a casa es poden utilitzar de diverses maneres. T'ajudaran a diversificar el teu menú habitual, encara que no es tracti de menjar, sinó de begudes.
A casa, pots fer tes d'herbes amb els ingredients següents:
- Lelles de taronja, canyella, fulles de gerds.
- Rodanxes de llimona, anís estrellat, menta.
- Clau d'olor, bàlsam de llimona, sàlvia, pebre de Jamaica.
- Pela de llimona, orenga,farigola.
- maduixa i cirera fulles, pal de vainilla.
Tots els components per als tes es conserven millor en bosses de paper o bosses de tela, però no més de dos anys. Però les arrels poden mentir durant tres anys. Amb el temps, les herbes perden el seu sabor, olor i tots els oligoelements.
triturat closca de cítrics per al te verd o negre ha d'afegir per endavant (per exemple, un parell de setmanes). En un pot tancat, les peles de taronja emetran el seu sabor als pètals de te. Com a resultat, obtindrà una beguda aromàtica i sense sabors artificials.
m'agradaria tenir en compte que no ha d'utilitzar la mateixa col·lecció des de fa molt de temps. El cos humà té característica tal com l'addicció. Herbes en aquest sentit no són una excepció. Amb el temps, la col·lecció habitual no pot tenir l'efecte desitjat. Per tant, és millor tintures alterns.
Linden te
El major nombre de substàncies útils es troba en les flors de llima. olis essencials i flavonoides són els principals components terapèutics. Flor de calç destrueix els bacteris en el cos humà, redueix la febre, i elimina la flegma.
Les tintures s'utilitzen per als refredats i la grip. Per convulsions, reumatisme, mal alties dels ronyons, vesícula biliar, l'estómac i els intestins, els refredats i febre, que es prenen de dos a tres gots a el dia. La beguda es prepara de la següent manera: unes cullerades de flors de tell s'aboquen en un got d'aigua calenta.
Linden te (propietats i contraindicacions útils es donen en l'article) té un sedantacció sobre el sistema nerviós, redueix significativament la viscositat de la sang. Una beguda feta amb flors té propietats completament úniques. Conté una gran quantitat de vitamines i altres components medicinals. A més, aquest te té un gust molt agradable i una aroma intensa.
La beguda Linden s'utilitza per a la hipertensió, mal alties inflamatòries de l'estómac i els intestins, cistitis, pielonefritis, urolitiasi.
Pel que fa a les contraindicacions per a l'ús de la flor de til·ler, no n'hi ha tantes. Però tot i així, cal recordar que la decocció té propietats medicinals. El til·lera augmenta les defenses de l'organisme i té un efecte diaforètic. Per tant, el te dóna una càrrega al cor. Les persones amb mal alties del cor no haurien de gaudir d'aquesta beguda cada dia.
El te d'herbes s'elabora de manera semblant al verd o al negre, però hi ha alguns matisos. Com a regla general, dos-cents grams d'aigua posen una cullerada de la col·lecció. Prepara una beguda en una tetera, embolicant-la amb una tovallola. També podeu utilitzar un termo. Farà que el te sigui més fort i ric.
El procés d'elaboració de la cervesa dura:
- Tres minuts si elaborem fulles i flors.
- Cinc minuts - per a llavors i fulles.
- Els brots i les arrels s'elaboren durant deu minuts.
La beguda acabada s'ha de filtrar.
Receptes curatives
Te d'herbes per a la tos: s'aboca una culleradeta de menta en un got d'aigua bullint i s'infusiona durant deu minuts. Prengui fins a cinc vegades al dia.
Beguda fortificant: fullesgrosella negra (1 part), gerds (1 part), herba d'orenga (1 part), fulles de bergènia (3 parts).
Te calmant: flor de til·ler (1 part), fulles de menta (1 part), arç (1 part de fruites i fulles), melissa (1 part).
Te de vitamines: fulles de gerds (1 part), maduixes (1 part), ortiga i mora (una part cadascuna), pell de poma (1/2 part).
Les infusions fortificants, multivitaminas i sedants es poden beure com un te normal després dels àpats tres vegades al dia o en petites quantitats. Per exemple, calmar abans d'anar a dormir i vitamina al matí.
Beguda per a la neuràlgia i el mal d'esquena: farigola (1 part), saüc negre (1 part), flor de til·ler (2 parts). El te es beu en un plat llarg fins a quatre vegades al dia (3 tasses).
Te per a la gastritis i les úlceres d'estómac: bergènia (1 part), menta (2 parts), camamilla (1 part), sàlvia (2 parts), herba de Sant Joan (2 parts), farigola (1 part). Beveu fins a tres gots al dia.
Hi ha contraindicacions per a l'ús de tes d'herbes?
Les persones propenses a reaccions al·lèrgiques han de ser conscients que la beguda pot provocar un atac d'al·lèrgia. Per tant, per primera vegada que utilitzeu una nova col·lecció, beveu-ne molt poc i assegureu-vos que no hi hagi efectes secundaris.
La majoria de vegades, quan és al·lèrgic a preparats a base d'herbes, sequedat i irritació de la pell, apareix una petita erupció. La inflor pot aparèixer amb molta menys freqüència. En general, les persones amb asma bronquial han de tenir molta cura amb les infusions d'herbes.
A les primeres manifestacions d'al·lèrgia, deixeu de beure la beguda a base d'herbes i preneu-la"Suprastin" o "Tavegil".
Els tes curatius només s'han d'utilitzar després de consultar un metge o segons les indicacions d'un herbolari. El fet és que qualsevol herba, a més d'un efecte beneficiós, pot tenir un efecte negatiu sobre el cos. Per tant, no us heu d'automedicar per no agreujar l'estat de salut.
Si encara trieu la vostra pròpia col·lecció, abans d'utilitzar-la, estudieu acuradament les indicacions i contraindicacions per a l'ús de cada component individual.
Recomanat:
Què és una bona cervesa? Quina és la millor cervesa de Rússia? Millor cervesa de barril
Al nostre país bevien cervesa, encara la beuen, i probablement la beuen. Els russos l'estimen molt. Aquesta beguda espumosa es va elaborar per primera vegada fa cinc mil anys
Pèrdua de pes amb herbes - 25 kg al mes. Herbes per a la pèrdua de pes: comentaris, decoccions, receptes
A la vida de moltes persones amb sobrepès, hi havia situacions en què estaven preparats per a les mesures més dràstiques per aconseguir l'objectiu, és a dir, reduir el pes corporal
Com fer vi calent a casa? Espècies per a vi calent. Quin vi és millor per al vi calent
El vi calent és una beguda d'escalfament alcohòlica. Se serveix a l'hivern en tots els establiments de renom. Però per gaudir d'aquesta beguda no cal anar a un restaurant. Podeu cuinar-lo vos altres mateixos fàcilment. Com cuinar vi calent a casa s'explicarà detalladament a l'article
Quina és la millor cervesa de Rússia? La millor cervesa de Rússia: qualificació
La cervesa ha estat durant molt de temps la beguda alcohòlica més consumida a Rússia. Acompanya la visualització d'esdeveniments esportius, trobades amistoses, sortides a bars. Podeu parlar dels beneficis i els danys de la cervesa durant molt de temps, però la vida és curta i els amants d'aquesta beguda no poden esperar per provar totes les varietats. Quina és la situació a la producció, què és millor preferir i quines marques ocupen posicions líders en el rànquing, més enllà de l'article?
Bàlsams d'herbes alcohòliques: llista, normes d'admissió, composicions, recollida d'herbes, beneficis i perjudicis
A l'alba de la civilització humana, la gent era tractada exclusivament amb herbes. Els nostres avantpassats van notar els beneficis d'algunes plantes i els van utilitzar activament. En aquest article parlarem dels bàlsams d'herbes alcohòliques. A continuació es donaran fotos de les marques més famoses, receptes de bitter casolans. També parlarem de com distingir-los i utilitzar-los correctament. Després de tot, els bàlsams d'herbes alcohòliques es divideixen en dos grans grups: les tintures d'alcohol amargs i dolces