Contingut calòric dels espadits en oli per 100 grams de producte

Taula de continguts:

Contingut calòric dels espadits en oli per 100 grams de producte
Contingut calòric dels espadits en oli per 100 grams de producte
Anonim

A l'hora de calcular el contingut calòric de qualsevol plat, val la pena recordar que cal tenir en compte quantes calories hi ha en cadascun dels seus ingredients. El mateix passa amb qualsevol menjar enllaunat. I també s'ha de calcular per etapes el contingut calòric dels espadits a l'oli.

Hi ha espadíns al banc?

La forta davallada de la població d'espatx està obligant els productors d'aquest menjar enllaunat a fer alguns trucs. Així, podeu trobar arengada, espadín o fins i tot espadín en un pot. Però avui dia, els esparits en oli són més una manera de cuinar aquest o aquell peix, i no la seva varietat. Tot i que val la pena assenyalar que els espadís es capturen força activament a Rússia i, per tant, aquest peix petit s'inclou sovint a les conserves.

esparits al banc
esparits al banc

La longitud d'un individu arriba als quinze centímetres. I el seu pes no supera els 11-12 g, però fins i tot amb paràmetres tan modestos, els espadís contenen una gran quantitat d'oligoelements útils. Entre ells hi ha ferro, magnesi, fluor, zinc i diverses vitamines.

Calories

Curiosament, aquest tipus de peix és dietètic. L'espèrt de calories en oli no té resen comú amb el contingut calòric d'un sol peix. Si és possible comprar aquest nadó fresc, podeu utilitzar-lo completament sense por. Només hi ha 135 kcal per cent grams de producte. Però val la pena recordar que en qualsevol àpat és important conèixer la mesura. En cas contrari, fins i tot el producte més dietètic només farà mal al teu cos.

espatins a la taula
espatins a la taula

Però si afegiu oli vegetal al peix, que forma part dels aliments enllaunats en grans quantitats, la saturació de greixos augmentarà significativament. Així, per als espadits en oli, el contingut calòric per 100 grams ja serà de 370 kcal.

Recepta

A Rússia, hi ha un berenar que ha estat rellevant durant diverses dècades. Si abans era prou difícil aconseguir un pot d'esprats en oli per a la seva preparació, ara pots gaudir-ne en qualsevol moment.

entrepà amb espats
entrepà amb espats
  1. Per preparar-lo, cal fregir el pa en oli vegetal (no importa el seu tipus). N'hi ha prou amb una crosta cruixent, no cal fregir el pa.
  2. Després cal ratllar els alls. Cada tros de pa s'ha d'untar amb ell i posar-lo en un plat. Lubriqueu amb una fina capa de maionesa. Podeu utilitzar formatge cremós i salat en lloc de maionesa. Per exemple, fetax és perfecte.
  3. A continuació, poseu una llesca fina de cogombre en escabetx al pa. Però si heu fet servir formatge, no podeu afegir cogombre, perquè l'aperitiu es pot tornar molt salat.
  4. Llavors: els propis espats, 1-2 peixos per cada sandvitx. Tot depèn d'ellsmida.
  5. I per últim decorar amb verdures. El millor és afegir ceba verde. Malgrat la senzillesa dels ingredients, l'aperitiu en si resulta molt interessant i festiu. Tot i que és molt adequat per a un sopar familiar habitual.

El contingut calòric dels espadits a l'oli no hauria d'obligar la gent a deixar de menjar aquest peix. Pots canviar aquest contingut tan calòric preparant qualsevol producte d'una manera diferent, evitant salses grasses i olis. Avui en dia és molt fàcil trobar moltes receptes a Internet per a qualsevol producte: ja siguin esparits o qualsevol altre peix preferit.

Recomanat: