2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
S'acosta La Quaresma, que ajuda a netejar el cos i l'ànima d'una persona. Durant ell, els creients només consumeixen aliments magres. Abans de començar a dejunar, tingueu en compte els consells següents.
Què no menjar durant el dejuni
La principal condició que han de complir les persones en dejuni és rebutjar els productes carnis (porc, pollastre, vedella, peix, xai). A més, no pots incloure els components següents a la teva dieta:
- pa blanc;
- ous;
- caramels;
- productes lactis (crema agra, formatges, mantega, llet fermentada i, de fet, llet).
Llavors, quin hauria de ser el menjar i quins aliments magres és millor utilitzar a la dieta durant la Quaresma?
Llista de productes
Com sabeu, en dejuni no podeu menjar productes d'origen animal, però només podeu menjar aliments magres. A les prestatgeries dels supermercats, mercats, podeu trobar una gran varietat d'aquests productes. Abans d'anar a comprar, porta amb tu una llista d'aliments magres:
- farina de civada, blat sarraí, arròs, bulgur, ordi, blat de moro, blat,ordi);
- verdures (remolatxa, espinacs, patates, espàrrecs, pastanagues, pebrots, col, alls, cebes);
- bolets (porcini, xampinyons, xampinyons, xampinyons ostres, rovellons) es poden utilitzar de qualsevol forma: frescos, secs i congelats.
- llegums (pèsols, espàrrecs i mongetes verdes, llenties, mongetes, cigrons);
- greixos vegetals (oli de sèsam, oliva, llinosa, gira-sol, carbassa);
- escabetx (cogombres, pomes, col, tomàquets);
- les herbes (alfàbrega, anet, menta, porro, julivert) s'utilitzen seques i fresques o com a espècies;
- fruits secs (panses, fruites confitades, albercocs secs, figues, prunes);
- fruits secs (anacards, nous, avellanes);
- qualsevol fruita, fins i tot les exòtiques;
- dolços (melmelades, gozinaki, conserves, halva, mel);
- olives negres i verdes;
- productes de farina de blat dur;
- pa de m alta i segó;
- begudes (te verd, beguda de fruita, cacau, compota, sucs, gelatina);
- productes de soja (llet, formatge cottage, maionesa, crema agra).
Així és com pots menjar aliments magres. La llista és força àmplia. Us recomanem que us atengueu durant el dejuni.
Productes magres de soja
Les botigues encara venen carn i productes lactis preparats elaborats amb soja. Estan enriquits amb vitamines, àcids Omega-3, oligoelements, isoflavones. Aquests aliments magres tenen molts beneficis:
1. No són necessaris enbotiga de nevera.
2. Es cuinen ràpidament.
3. La soja es pot considerar una font completa de proteïnes.
4. Redueix el risc de tumors de mama i mal alties cardiovasculars.
5. Regula el colesterol en sang.
6. Millora l'activitat cerebral.
Però els metges encara aconsellen anar amb compte amb aquests productes. Després de tot, la majoria de la soja es conrea mitjançant tecnologies transgèniques. Quan trieu productes de soja, tingueu en compte si aquests simulants són necessaris.
Exemple de menú de Quaresma
Abans de començar a cuinar, agafa provisions. Com s'ha esmentat anteriorment, els productes magres per al dejuni es poden comprar als supermercats, mercats. Per tant, aquí teniu un parell d'opcions de menú que exclouen components prohibits a la publicació.
Per esmorzar: farinetes de blat cuinades exclusivament en aigua. Afegiu-hi carbassa ben picada. La beguda és te verd.
Dinar: borscht vegetarià, amanida lleugera de col fresca amb pastanagues ratllades finament.
Snack: Cuineu els rotllos de patates amb bolets al forn. Beguda: compota de poma.
Sopar: guisat un nap amb pastanaga. Com a postres: nabius, que es barregen amb mel.
Aquí hi ha una altra opció.
Esmorzar: creps de patates, amanida de rave. La beguda és te verd.
Dinar: sopa de bròquil, arrel d'api, poma, amanida sueca.
Snack: estofat de verdures. Beguda - poma-nabiumousse.
Sopar: rotllets de col guisats amb arròs i pastanagues. Beguda - te amb melmelada. Postres: fruita confitada.
Ara estàs convençut que la taula de Quaresma pot ser variada i, sobretot, útil. Tots els plats són equilibrats i inclouen una quantitat suficient de vitamines, proteïnes i oligoelements.
Beneficis i contraindicacions
Per a algunes persones, les restriccions dietètiques estan extremadament contraindicades. Les categories següents de persones queden alliberades del càrrec:
- nens;
- tothom que hagi patit recentment una operació complexa o una mal altia greu;
- gent gran;
- dones embarassades, mares lactants;
- diabètics;
- pateix de pressió arterial alta, insuficiència renal, mal alties greus del tracte gastrointestinal, úlceres d'estómac, gastritis;
- persones que es dediquen a un treball físic dur.
Pel que fa a la resta, els metges donen la benvinguda al seu desig de dejunar. Al cap i a la fi, almenys un cop a la setmana has de concertar un dia de dejuni.
El dejuni també és bo per al tracte digestiu. Quan mengeu aliments magres, les toxines i les escories nocives s'eliminen del cos. Es restaura la microflora intestinal. El nivell de colesterol i sucre disminueix, s'excreta l'excés de líquid. Durant el dejuni, molts perden pes. Molta gent ho somien. Després de tot, l'excés de pes afecta els sistemes musculoesquelètic i cardiovascular. El menú de Quaresma és ric en fruites i verdures, que saturen el cos amb vitamines.
Errorsdejuni
En cap cas s'ha de menjar una o dues vegades al dia. El cos deixa de rebre una quantitat suficient de fonts d'energia. En aquest sentit, el treball del sistema immunitari pot empitjorar i el fons hormonal es veurà alterat. A la dieta, assegureu-vos d'incloure no només aliments amb carbohidrats, sinó també proteïnes. En cas contrari, provocarà l'acumulació de teixit adipós. El consum abundant de fruites i verdures crues, fruits secs pot provocar còlics, inflor i fins i tot exacerbació de mal alties intestinals. Assegureu-vos d'incloure el primer plat al menú de quaresma cada dia.
El principal en el dejuni no és limitar-se en el menjar, sinó una completa purificació de l'ànima. I no aneu a l'extrem i feu el vostre menú només amb aigua i pa.
Els metges no aconsellen entrar en un dejuni de diverses setmanes sense preparació. Això pot comportar problemes de salut i crisi nerviosa. Tot això sorgeix de la sensació de gana. El millor és preparar-se durant tot l'any. Organitzar la descàrrega un cop a la setmana. Els àpats han de ser freqüents i fraccionats. Menja cinc vegades al dia. Eviteu els fregits. Cuinar, bullir, coure a foc lent i coure.
Després de llegir l'article, esperem que entengueu que els aliments magres són nutritius, sans i apetitosos, i que no són gens insípids.
Recomanat:
Productes per enfortir el cabell: normes nutricionals, aliments saludables, llista, receptes i consells de cuina
L'aparença de qualsevol dona és la seva targeta de visita. Estem acostumats a cuidar la nostra roba, fer manicura i pedicura, visitar una esteticista per a la cura de la pell. El cabell no requereix menys atenció per si mateix, ja que hi ha molts problemes que sorgeixen amb la seva salut: les puntes dividides, la caspa, la brillantor greixosa o la pèrdua severa del cabell poden fer malbé la vida del seu propietari
Productes d'origen vegetal: llista. Productes vegetals i animals: una comparació d'avantatges i desavantatges
Quins aliments haurien d'estar a la nostra taula cada dia i quins només haurien d'aparèixer de tant en tant? Què hauria de ser en excés o, per contra, una petita quantitat? Avui volem fer una llista de productes d'origen vegetal i animal i comparar els seus beneficis per a l'organisme
Productes que contenen àcid oxàlic: llista de productes, composició, valor nutricional
Quins aliments contenen àcid oxàlic i per què és perjudicial. Els beneficis d'aquesta substància per al cos humà. Llista d'aliments amb la menor quantitat d'àcid oxàlic. Com desfer-se dels oxalats i per què són perillosos. Causes de la urolitiasi
Productes sense proteïnes: llista de productes, valor nutricional, comentaris
Les proteïnes són la base per construir noves cèl·lules al cos. Però de vegades, per motius mèdics, cal reduir la ingesta de proteïnes. Amb la manca de material de construcció, la síntesi d'albúmina es ralenteix, el cos gasta els músculs per mantenir les funcions bàsiques. Per a una persona sana, podeu consumir aliments sense proteïnes durant no més d'una setmana, en cas contrari, sorgiran problemes de salut
Productes per a l'erecció: regles nutricionals, una llista de productes útils, secrets i consells
Els problemes amb la potència poden començar a qualsevol edat. Els homes associen això amb mals hàbits, treball dur, estrès, qualsevol cosa menys addiccions als aliments. Mentrestant, la nutrició afecta directament cada òrgan individualment i el seu funcionament en conjunt. I una dieta desequilibrada provoca la majoria de fracassos
