2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
El formatge cottage és un producte universal. En tàndem amb all i tomàquet, es converteix en un aperitiu gurmet i no és de cap manera inferior en gust als famosos formatges cars. És la base d'un plat matinal tan meravellós i estimat com el syrniki. El formatge cottage es pot combinar amb qualsevol dolç. Aquest producte és especialment útil amb fruites seques, fruits secs, crema agra baixa en greix, fruites i baies, mel i verdures. A més del fet que el formatge cottage és una delícia meravellosa, també és útil i no perjudicarà la figura. Per evitar l'augment de pes, aquest producte és millor, per descomptat, consumir-lo sense sucre, perquè la pols dolça blanca és perillosa per perdre pes, fins i tot si el mengeu amb aigua.
Tàndem de mató dolç i plàtan
Aquest article està dedicat a una de les millors combinacions d'aquest làctic i la fruita preferida de tothom. Per descomptat, el formatge cottage es menja millor amb un plàtan. Aquesta fruita exòtica és prou dolçacuinar amb ell per prescindir de sucre. Les postres mató-plàtan té milers de variacions. Aquests productes es poden coure junts, es poden triturar a líquid en una batedora o consumir-se en la seva forma habitual. Cadascú trobarà almenys una recepta al seu gust en aquest article.
Postres amb plàtan mató: clàssic
La primera i més fàcil combinació d'aquests dos productes és el seu ús habitual sense exposició a la temperatura i amb una quantitat mínima d'ingredients addicionals. Per tant, per preparar aquest plat, necessiteu formatge cottage, plàtans, crema agra baixa en greix o nata i sucre (opcional). Les proporcions poden ser molt diferents, per a tots els gustos. La fruita s'ha de tallar en trossos petits, la seva mida no importa. A continuació, afegiu la crema agra, els plàtans picats al formatge cottage, disposat prèviament en un bol profund. Es pot ensucrar lleugerament. Aquest és un postre de plàtan i mató tan deliciós sense coure. Ràpid, elemental, però tan deliciós!
Postres amb xocolata
Per als més llaminers, així com per als amants del bon humor i les endorfines, hi ha la següent recepta meravellosa. Per preparar un plat com les postres de formatge cottage i plàtan amb xocolata, es necessiten els següents productes: formatge cottage (no més de 200 g), 20% de crema agra (4 cullerades), 80 ml de nata, 80 g de xocolata amarga., un plàtan petit, 4 hores. l. sucre i una mica de vainilla. Si tots els productes estan al seu lloc, podeu començar a preparar les postres de mató i plàtan. La recepta és la següent: tots aquests productes lactis s'han de batre, per això és millor utilitzar-losbatedora. No heu d'utilitzar immediatament tota la crema, 60 ml seran suficients per començar, els 20 restants seran necessaris més tard. A continuació, s'ha d'afegir un plàtan a la pata resultant. Després d'aquesta fruita, el sucre i la vainillina s'han d'enviar a la massa de quallada. Ara toca la xocolata. S'ha de fondre al bany maria i després abocar-hi la crema restant, barrejar-ho tot bé. El cas és petit: queda posar primer la massa de mató-plàtan als bols i després abocar-hi xocolata. Per a la bellesa, podeu fer taques amb un escuradents.
Postres per a esportistes
El plàtan de formatge cottage de postres és utilitzat sovint pels culturistes com a batut de proteïnes. El mètode de cocció és molt senzill. Molt sovint, s'utilitza llet per a això (uns 200 ml), un plàtan de mida mitjana, mel (no més d'1 cullerada), 100 g de formatge cottage. Tots els ingredients s'han de batre a fons en una batedora fins a obtenir una massa líquida homogènia. De vegades, a aquests còctels s'afegeixen farina de civada, ous (en proteïnes senceres o només), quefir i fruites seques.
Postres complexes de mató i plàtan
La foto de sota ens mostra un pastís temptador. Qui hauria pensat que l'ingredient més important en la seva preparació és el formatge cottage? Per tant, per donar-vos un caprici i coure un pastís pel vostre compte, necessitareu: 250 g de galetes (sense farcits, senzilles, poden ser galetes), 110 g de mantega, 2 ous, sucre (140 g), un una mica de vainillina, una lliura de formatge cottage, 200 g de crema agra i un parell de plàtans.
El primer pas és fondre la mantega. La manera més senzilla de fer-ho és utilitzar un microones, però ho podeu fer com de costum: al bany maria. Aleshores s'ha de barrejar la mantega tèbia líquida amb les galetes ben picades. Ara cal deixar que es refredi una mica i endurir la massa resultant. Per tant, cal posar-ho tot en un motlle i posar-ho en fred durant diverses hores. A continuació ve la preparació del farcit. Barregeu tots els productes restants, és a dir, formatge cottage, sucre, crema agra, plàtan, vainillina i ous prèviament triturats en un puré. La pataca resultant pot actuar com un plat independent. Però per a la preparació del pastís cal fer una mica més d'esforç. Per tant, el farcit s'ha de posar a sobre de la base de galetes i mantega. A continuació, s'ha d'enviar el formulari al forn, escalfar-lo a 180 graus i deixar-lo durant 40 minuts. Abans d'utilitzar aquestes postres, s'aconsella refredar-les, deixant-les al fred tota la nit. Ara podeu utilitzar amb seguretat les postres originals i tractar la llar. Bon apetit!
Recomanat:
Farcit de mató: les millors receptes. Pastís de creps amb farcit de mató
El formatge cottage és un producte de llet fermentada molt saludable i satisfactòria. A les cuines de diferents pobles del món hi ha pastissos, creps, boles de massa i altres delícies culinàries amb formatge cottage d'una forma o una altra. I el farcit de formatge cottage s'utilitza en molts plats. Provem de cuinar-ne alguns. Però primer, unes quantes receptes senzilles per al farcit en si
Sobres de mató amb sucre: recepta de postres
El formatge cottage és un producte universal. Es pot utilitzar en l'elaboració de dolços, és a dir, diversos tipus de brioixeria, com a farcit de pastissos o en la seva forma habitual, abans d'afegir-hi una mica de sucre o melmelada al gust. A més de les postres, la mató també s'utilitza en plats amb verdures, formatge i all. Aquest article està dedicat a una obra mestra culinària com els sobres de formatge cottage amb sucre. La recepta d'aquestes postres és força senzilla i variada
Mató glasejat: a casa preparem un dolç de mató per a nens i adults
El formatge mató glaçat és una de les delícies preferides dels nens moderns. I fins i tot molts adults mengen aquest producte amb molt de gust. Com no estimar aquesta dolçor? Una delicada massa de quallada, coberta de xocolata o caramel, es fon a la boca, aportant-nos un autèntic plaer de gust i aroma
Postres de mató. Postres de fruites i baies
És difícil dir qui i quan va preparar les primeres postres de fruita de la història. Tanmateix, sabia exactament el que estava fent. És difícil imaginar un plat dolç més lleuger en tots els aspectes. Però el més important, es veurà bonic i espectacular a la taula. Probablement és per això que les postres amb l'addició de baies i fruites encara són merescudes
Mató de Pasqua al forn: recepta. Crema de mató "Royal" de Pasqua. Formulari per a la Pasqua de formatge cottage
Per què és famosa la Pasqua de formatge? Segons els cànons cristians, el mató és un element integral de la taula festiva, que simbolitza la "llet espessa" de la terra promesa. En l'antiguitat, el formatge cottage era un plat sagrat, menjant que la gent adorava les divinitats de la fertilitat. Com que és costum celebrar la Pasqua durant 40 dies, les nostres receptes aportaran varietat al menú diari, convertint-se en una decoració de taula
