Com creixen les algues i es poden menjar?

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Laminaria, o com també s'anomena - kale de mar, és molt útil. Tant els adults com els nens l'estimen. Avui parlarem en què consisteix, quin és el seu ús, com de perjudicial és i, per descomptat, descobrirem com creixen les algues.

Composició química de l'alga

Depèn de la temperatura de l'aigua on viu l'alga, de la seva il·luminació i salinitat. La composició d'una bellesa útil també dependrà de com es va preparar. Les algues simples són baixes en calories. Conté només cinc calories per cada cent grams de producte. Té 0,2 grams de greix i 0,9 grams de proteïnes.

La col està enriquida amb vitamina A, vitamines B1, B2, B6, B9, PP. És ric en àcid ascòrbic, conté macronutrients com potassi, calci, fòsfor i magnesi. Dels oligoelements, conté ferro i manganès. En primer lloc, el component - el iode - està aïllat. Conté la quantitat més gran. És per això que la col de mar es recomana per a persones que pateixen mal alties de la tiroide. Probablement us preguntareu com creixen les algues. Més endavant, però de moment anem-hiesbrineu qui va tastar aquestes algues per primera vegada.

Propietats útils del kelp

Les algues són estimades pel poble de la Xina. Inicialment, el van utilitzar com a medicament, però després d'un temps es van adonar que les algues encaixen perfectament a les receptes per preparar diversos plats.

Com ja s'ha dit, el principal avantatge de la col és el iode. A més, és totalment absorbit pel cos. Aquest producte és ideal per a Rússia, perquè és en aquest país on la majoria de la gent pateix la manca d'aquest component al cos. La deficiència de iode es produeix al nord del Caucas, als Urals i a la regió del Volga mitjà. On creixen les algues a Rússia?

Hàbitats de Kelp

Kelp, hi ha unes trenta espècies. D'aquests, dos són els més habituals. Es tracta d'una alga japonesa disseccionada amb els dits. En quin mar creixen les algues? El primer s'extreu als nostres mars del nord: el White, Barents i Kara. El kelp japonès viu a l'Extrem Orient al llarg de les costes del mar del Japó i el mar d'Okhotsk. Com creixen les algues en aquests llocs? És una alga marró i verdosa. Podem dir que sembla boscos densos, només sota l'aigua. Laminaria s'estén a distàncies de tres a quaranta metres.

On s'utilitza l'alga?

Aquesta alga marró s'utilitza àmpliament en la indústria, medicaments i fins i tot com a fertilitzant. Algunes persones mengen algues amb molt de gust. Es caracteritza per especialqualitats gustatives que es formen a causa dels hàbitats de les algues. On creixen les algues? I creix al llarg de les costes dels mars i oceans. Té una varietat de formes i longituds. Algunes algues poden fer només uns quants centímetres de llargada, mentre que algunes poden arribar als vint metres o més. Laminaria és econòmica, ja que està disponible i fàcil d'obtenir. Mira la foto del creixement d'algues.

Creix a una profunditat d'entre 5 i 10 metres, però hi ha hagut casos en què es van agafar algues des d'una profunditat més gran, fins a 40 metres. S'enganxa a la part inferior amb una sola en forma de disc o amb l'ajuda de rizoides.

Què determina el tipus d'algues?

Depèn de com creixi la kale marina, on viu. Com ja s'ha esmentat, el kelp japonès viu a l'Extrem Orient al mar del Japó i al mar d'Okhotsk. Les algues de sucre es poden trobar al mar de Kara i al mar Blanc. S'extreu una gran quantitat de col de mar, però, malgrat l'escala industrial, no s'acaba aquí. Laminaria és molt tenaç.

Com acaben les algues a les prestatgeries de les botigues i les farmàcies?

Aconsegueix algues de dues maneres:

1. Amb l'ajuda de bussejadors i equips especials, les algues s'extreuen de les profunditats dels mars i oceans.
2. Recollit a les costes després que una tempesta va arrossegar algues a terra. Però cal recordar que només és apte per a la producció si no ha estat més de dos dies.

Els algues es cullen, es renten amb aigua de mar, es netejan així de la sorra i s'assequen. Assecatha de ser correcte, perquè només així les algues conservaran totes les seves propietats beneficioses. De vegades les algues estan congelades. D'aquesta forma, es pot emmagatzemar durant sis mesos, però només conservarà una part de les seves propietats útils.

Kelp no només s'utilitza amb finalitats alimentaries, sinó que també s'elaboren cosmètics i medicaments.

Com són bones les algues per a les dones?

Per a les dones aprimar-se, això és només un regal del Déu. Com ja s'ha esmentat, el kelp no només és baix en calories, sinó que també és molt útil per al cos. S'utilitza com a embolcalls corporals per combatre la cel·lulitis, enfortir el cabell i rejovenir la cara.

Les dones que mengen algues tenen menys probabilitats de patir infertilitat i càncer de mama. Laminaria conté una gran quantitat d'àcid fòlic, de manera que per a les mares embarassades i les que estan de camí, les algues són imprescindibles.

Quins són els beneficis per als homes?

És útil per al sexe fort en tot el que és per a altres persones. A més, el kelp augmenta la potència i el desig sexual, la qual cosa té un efecte positiu en la vida familiar.

Hi ha cap dany en menjar algues?

No abusis, ja que un excés pot danyar el cos. Poden aparèixer símptomes com irritabilitat nerviosa, nàusees, depressió. Hauríeu de deixar de menjar algues si patiu les següents mal alties:

1. Urticària.
2. Mal alties dels ronyons i el fetge.
3. Diàtesi.
4. Tuberculosi.

Diferència entre kelp i espirulina

Algunes persones confonen aquestes dues algues, però realment hi ha una diferència entre elles. Tenen diferents formes i mides. Les algues són molt més grans. Tots dos s'utilitzen en l'alimentació, però, segons els científics, l'espirulina té propietats més útils i no té contraindicacions.

L'article ens explicava com creixen les algues, si val la pena menjar-les, com s'extreuen. Hi ha alguna cosa en què pensar, i també per tastar plats a base d'algues.