2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Com cuinar les cuixes de pollastre variades i inusuals? Si ja estàs cansat de fregir-los i coure-los, prova de guisar-los amb patates. El plat sortirà increïble, es pot servir tant com a primer plat com a segon. Un guisat versàtil amb una cama de cama s'adapta tant per al sopar com per al dinar. No només agradarà als adults, sinó també als nens.
Recepta fàcil
Aquest mètode es pot cuinar no només amb potes de pollastre, sinó també amb filet de pollastre o qualsevol altra carn. El plat és molt saborós, sobretot si el cuineu amb patates noves. Assegureu-vos de prendre nota de la recepta de patates guisades amb potes de pollastre, segur que us agradarà.
Per cuinar necessitareu:
- dues potes de pollastre;
- 10 patates mitjanes;
- pastanaga gran;
- bombeta;
- sal i condiments o un condiment universal ja salat elaborat amb una barreja d'herbes i verdures seques (disponible a qualsevol supermercat).
No cal res més, aquesta és realment la recepta més fàcil imaginable.
Cuinar patates guisades amb potes de pollastre
- Traieu la carn de les potes. Algunes receptes diuen que simplement podeu tallar les cames amb els ossos, resulta més saborós, però no és gaire còmode de menjar. Fes el que més t'agradi.
- No ratlleu la pastanaga, sinó que talleu-la a tires o anelles, piqueu la ceba com vulgueu.
- Escalfem una mica d'oli de gira-sol en una paella, hi fregim els trossos de potes fins que la carn comenci a posar-se vermella. Afegiu-hi la pastanaga i la ceba, sofregiu fins que les verdures s'estovin.
- Aboqueu un got d'aigua a la paella, afegiu-hi sal i condiments, deixeu-ho coure a foc lent durant 15 minuts.
- Mentre el pollastre es cou, cuida les patates. Cal netejar-lo i tallar-lo a daus. Posar les patates en una cassola profunda, omplir d'aigua perquè cobreixi els trossos. Posar al foc, portar a ebullició.
- Afegir el pollastre amb verdures a les patates, remenar i portar a ebullició.
- Tasteu-lo, afegiu-ne més si no hi ha prou sal.
Serveix patates amb crema agra o maionesa.
Patata del país
Les patates guisades amb potes de pollastre preparades segons aquesta recepta són molt gustoses, satisfactòries i perfumades. Aquest plat mereix atenció, es pot preparar tant per sopar com per dinar. El procés de cocció és molt senzill, el plat no es prepara més difícil que la sopa més senzilla. El principal,tots els ingredients són assequibles i senzills, és probable que ja els tingueu a la nevera.
Requerit:
- dues potes de pollastre;
- 7-10 patates;
- tomàquet gran;
- pebrot;
- pastanaga gran;
- bombeta;
- sal i condiments;
- moltes d'herbes fresques (anet, julivert, alfàbrega, ceba verda);
- dos grans d'all.
L'all és un ingredient opcional. Per tant, si no us agrada, podeu tallar-lo de la llista amb seguretat. Opcionalment, podeu afegir mongetes verdes.
Cuinar patates al camp
Què distingeix els plats rústics? Per descomptat, peces grans i satisfactòries. La bellesa de la recepta proposada rau precisament en peces grans. És realment deliciós, així que val la pena provar-ho:
- Talleu les potes de pollastre per la meitat. Rentar i fregir amb oli de gira-sol per les dues cares, però només lleugerament, fins que la pell estigui lleugerament daurada.
- Talleu a daus les pastanagues, les cebes i els pebrots. Posar tot això en una paella amb potes de pollastre. Fregiu durant 5-7 minuts, comproveu la suavitat de les pastanagues.
- Talleu el tomàquet a daus, envieu-lo a la paella i deixeu-ho coure a foc lent durant 5 minuts. A continuació, afegiu un quart de tassa d'aigua, tapeu, reduïu el foc a baix i deixeu-ho coure a foc lent durant 20 minuts.
- Peleu les patates (si les patates són joves, només cal rentar-les bé), talleu els quarts grans i mitjans, i els petits a la meitat. Posar en una olla amb aigua, portar a ebullició.
- Combineu les patates i el pollastre amb les verdures en un bol, sal i condimenteu, deixeu coure a foc lent fins que les patates estiguin cuites.
- Talleu les verdures i afegiu-les a la paella 3 minuts abans que estiguin preparades.
Serviu patates guisades amb pota a taula, amanides amb crema agra o maionesa.
Recomanat:
Patates estofades amb calories. Patates guisades amb carn. Patates estofades de calories amb carn de porc
Menjar bé no només és una necessitat, sinó també un plaer, sobretot si el menjar es prepara amb amor i imaginació. Fins i tot amb els productes més senzills, podeu cuinar realment el menjar dels déus
Què cuinar per sopar amb pollastre. Sopar de pollastre i patates. Com cuinar un sopar de pollastre saludable
Què cuinar per sopar amb pollastre? Aquesta pregunta la fan milions de dones que volen complaure als seus éssers estimats amb un plat saborós i nutritiu, però alhora lleuger i saludable. Després de tot, no es recomana cuinar creacions culinàries pesades per sopar, ja que al final del dia el cos humà necessita una quantitat mínima de calories. Aquest principi és el que ens adherirem en aquest article
Què es pot cuinar amb les patates? Què cuinar ràpidament a partir de patates? Què cuinar amb patates i carn picada?
Cada dia moltes mestresses de casa pensen en què es pot cuinar amb les patates. I no hi ha res d'estranyar en això. Després de tot, la verdura presentada té un cost relativament econòmic i té una gran demanda al nostre país. A més, els plats d'aquests tubercles sempre resulten saborosos i satisfactoris. És per això que avui hem decidit explicar-vos com i què podeu cuinar amb patates a casa
Cuinar patates guisades amb carn
El guisat de patates és un plat preferit de molta gent. Després de tot, aquest sopar no només resulta molt saborós, sinó també bastant satisfactori
Farciment de pollastre: receptes amb pollastre, bolets i patates. Els secrets de cuinar el pollastre
Kurnik és un pastís de vacances rus, la recepta del qual ens va arribar des de temps immemorials. Hi ha moltes versions de l'origen del seu nom. Així, alguns investigadors creuen que va rebre el seu nom pel forat central de la "tapa", d'on surt vapor (fum). El farcit del pollastre pot ser molt diferent. Per exemple, carn de porc, patates, filet de pollastre, bolets, xucrut i fins i tot baies
