Amanida "Julia" - les receptes més delicioses i variades

Taula de continguts:

Amanida "Julia" - les receptes més delicioses i variades
Amanida "Julia" - les receptes més delicioses i variades
Anonim

L'amanida és un plat indispensable en qualsevol festa o festa. Per diversificar un sopar familiar normal i sorprendre els vostres familiars, podeu cuinar l'amanida Júlia. Hi ha moltes variants d'aquesta amanida. Vegem les receptes més populars i delicioses.

Recepta clàssica d'amanida Júlia

Per preparar-lo, necessitem els següents ingredients:

  • Filet de pollastre - 200g
  • Panyes en conserva - 100g
  • Formatge dur - 150g
  • Ous de gallina - dues peces.
  • All - un gra.
  • Pernil - 100g
  • Maonesa - tres cullerades.
  • Fulles d'enciam - per decorar.

L'algorisme per fer l'amanida Júlia és molt senzill:

  1. El filet de pollastre i els ous bullen fins que estiguin tendres.
  2. Pernil, pollastre i ous tallats a daus petits.
  3. Ratlleu el formatge en un ratllador gruixut i envieu-lo a la massa total.
  4. Les pinyes també es tallen a daus petits.
  5. Passeu els alls per una premsa i afegiu-hi maionesa.
  6. Barreja bé.
  7. Posa fulles al fons dels plats de servir o amanidesenciam i poseu-hi la massa resultant.
Mètode de servei de l'amanida
Mètode de servei de l'amanida

Amanida "Julia" amb taronges

Aquest plat és molt inusual, però molt saborós. Podràs sorprendre els teus convidats.

Ingredients necessaris:

  • Les pastanagues són una peça mitjana.
  • La taronja és una fruita gran.
  • Cogombre fresc - un mitjà.
  • Tomàquet - dos mitjans.
  • Pebre búlgar - dues peces.
  • Arrel d'api - 40g
  • Cirera - un grapat.
  • Sucre llustre: una mica.
  • Sal, maionesa i suc de llimona: al vostre gust.

Segueix aquests passos per preparar l'amanida "Julia":

  1. Talla la taronja, la pastanaga crua, l'api i el cogombre a daus petits.
  2. Pebrot búlgar tallat a tires fines.
  3. Talleu els tomàquets a rodanxes mitjanes.
  4. Traieu els pinyols de les cireres fresques i talleu-los per la meitat.
  5. A continuació, barregeu tots els ingredients, espolseu-hi sucre en pols, sal, aboqueu-hi suc de llimona i amaniu-ho amb maionesa.

Recepta amb verdures

La variant d'aquesta amanida és molt satisfactòria. Preneu aquests aliments:

  • Filet de pollastre - 100g
  • Patata - una de gran.
  • Cogombre fresc - un mitjà.
  • clara d'ou bullit - una peça.
  • Cogombres en vinagre - tres peces.
  • Tomàquets: una fruita gran madura.
  • Maonesa - tres cullerades.
  • Sal, qualsevol herba fresca, al vostre gust.
  • Fulles d'enciam - per decorar.

Preparant l'amanida "Julia" d'aquesta manera:

  1. Les patates, l'ou i el filet de pollastre bullen fins que estiguin tendres i refredats.
  2. Ara s'han de tallar tots els ingredients de qualsevol manera.
  3. Combineu tots els productes amb maionesa i herbes picades.
  4. Coloqueu les fulles d'enciam al fons del plat i poseu-hi la massa principal.

La recepta per a l'amanida "Julia" amb una foto es presenta a l'article.

Amanida amb cogombres
Amanida amb cogombres

Plat amb bròquil i panses

Els veritables gurmets apreciaran aquesta versió de l'amanida. Prepareu aquests aliments:

  • Coliflor - una forquilla petita.
  • Bròquil: una forquilla mitjana.
  • Una poma és un mitjà.
  • Amanida de ceba vermella - mig cap.
  • panses - 100g
  • Cansalada o pollastre fumat - 100g
  • Sucre - una culleradeta.
  • Sal, maionesa i suc de llimona al vostre gust.

L'amanida es prepara així:

  1. Desmunteu les dues varietats de col en petites inflorescències.
  2. Esbandir les panses i posar-les en remull durant mitja hora amb aigua.
  3. Ceba vermella, poma, cansalada (o pollastre fumat) tallats a daus petits.
  4. Cal barrejar tots els ingredients.
  5. Espolvorear amb maionesa, sal, sucre i suc de llimona.
  6. Cobriu l'amanida amb una tapa o embolcall de plàstic i refrigereu durant dues hores.
Opció d'amanida de col
Opció d'amanida de col

Ara hi ha variacions noves i inusuals de l'amanida "Julia" a la guardiola de receptes. Delecta la teva família i amics amb plats deliciosos.

Recomanat: