Quins aliments contenen ferro?

Quins aliments contenen ferro?
Quins aliments contenen ferro?
Anonim

Tens les ungles i els cabells trencadissos? Tens fred i no pots mantenir-te calent quan els altres estan calents? Estàs cansat ràpidament i vols dormir constantment? És possible que tinguis anèmia per deficiència de ferro. Feu una llista de quins aliments contenen ferro, incloeu-los a la vostra dieta i el vostre estat millorarà.

els aliments contenen ferro
els aliments contenen ferro

Grups de risc d'anèmia per deficiència de ferro:

• dones embarassades;

• nens menors de 5 anys de creixement ràpid;

• Vegetarians;

• persones que perden molta sang en relació a la seva complexió per qualsevol motiu (per exemple, amb determinades mal alties de l'estómac i/o intestins, amb menstruació abundant en dones, etc.);

• adolescents.

No tothom sap que els aliments contenen ferro hem i no hem. Per a una bona salut i un estat excel·lent de les ungles i els cabells, una persona necessita les dues versions d'un element important. Els productes vegetals contenen ferro no hemo, els productes animals contenen ferro hemo.

aliments que contenen ferro
aliments que contenen ferro

Tingueu en compte que alguns aliments rics en ferro encara són de poc benefici. I totperquè, juntament amb el ferro, inclouen simultàniament fitat o calci, compostos o elements que impedeixen que l'organisme absorbeixi una substància molt necessària. Per exemple, els espinacs, els ous, la llet són només aquests productes. Per tant, és important no només incloure aliments que contenen ferro a la dieta, sinó també poder-los utilitzar correctament.

quins aliments són rics en ferro
quins aliments són rics en ferro

Es promou l'absorció del ferro:

• Ingesta sistemàtica de vitamina C;

• menjant carn i peix.

Motius per a la supressió del ferro:

• cuinar i menjar cereals i llegums sense remull llarg;

• menjar aliments que contenen proteïna de soja;

• beure cafè, te (sobretot amb menta o camamilla), vi a causa dels polifenols que contenen (el seu efecte negatiu és neutralitzat per la vitamina C quan es pren de manera sistemàtica).

els aliments contenen ferro
els aliments contenen ferro

Llista curta. Quins aliments són rics en ferro:

• llegums;

• verdures de fulla verda;

• carn vermella;

• cereals fortificats amb ferro (per cert, també s'inclouen els cereals d'esmorzar);

• fruits secs;

• segó i pa negre;

• tomàquets;

• ocell;

• peix;

• llavors de gira-sol fresques;

• porc;

• llavors de carbassa;

• prunes i el seu suc;

• fruita seca;

• marisc.

aliments que contenen ferro
aliments que contenen ferro

Tingueu en compte que els productes animals contenen el ferro més absorbible. Per ser exactes, un 20%. Mentre que els productes d'origen vegetal no entrarà més del 5% de ferro no hemo al cos.

La millor opció per a una persona que s'adhereix a la forma habitual de menjar és observar una proporció d'aliments de 3:1. Un nombre més alt indica productes d'origen animal. És aquest equilibri òptim dels productes consumits el que conduirà a l'estabilització del treball dels òrgans interns, un augment de la força i l'energia humanes.

Si no s'han produït canvis positius al llarg del temps després de la correcció de la nutrició, aquest és un motiu seriós per demanar ajuda als especialistes. El terapeuta determinarà les possibles mal alties i el nutricionista seleccionarà una variant individual de la nutrició racional.

Recomanat: