2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Tothom sap què és la sèmola. La seva mare la cuinava per esmorzar, es veia obligada a menjar a la llar d'infants i als cursos inferiors de l'escola. Sobre el saborós i saludable que és, literalment totes les orelles van brunzir des de la primera infància. Però totes aquestes paraules es van trencar en un pastís de goma, mostrant-se en un plat o en un embolic gruixut, que fins i tot fa fàstic agafar-se a la boca.
Ho era sovint, però tot això no té res a veure amb sèmola real. Abans de començar a parlar de com cuinar sèmola a la llet, us explicarem una mica quina mena de cereal és tan misteriós i si té alguna cosa a veure amb el mateix mannà del cel que els jueus, dirigits per Moisès a través de el desert, va menjar durant 40 anys. No en té. La sèmola s'obté triturant grans de blat dur. És a dir, podem dir que aquest cereal és farina sense mòlta. No parlarem de propietats útils, ja que tothom és conscient des de la primera infància. I us explicarem com cuinar sèmola a la llet.
Primer de tot, centrem-nos en les proporcions. Molts cuiners sense experiència, intentantper cuinar farinetes, acaben o bé amb un monòlit que no es pot perforar amb una cullera, o amb purins. Això suggereix que van prendre la proporció incorrecta de llet i cereals. L'ideal és que per cada cullerada de sèmola cal prendre un got de llet (200 ml). Això no és un dogma, sinó només una proporció aproximada. Després d'haver omplert la mà i d'haver après a fons com cuinar sèmola amb llet, podeu canviar aquesta proporció segons els vostres gustos. Tanmateix, per a les primeres vegades, el millor és seguir-hi.
La llet ha de ser fresca, però, com tots els ingredients. La sèmola també té la seva pròpia vida útil, així que atenció a l'hora de comprar i no hi ha res a dir sobre la mantega.
Com cuinar sèmola amb llet
Mesureu la quantitat correcta de cereals i llet. I comença a cuinar. Una mica de sal, vainillina millorarà el gust de la sèmola. No els descuideu.
Hi ha dues maneres de cuinar farinetes. En el primer d'ells, aboqueu el cereal en un raig prim a la llet bullint sense deixar de remenar. Dominar aquest art no és fàcil. Gairebé tothom rep farinetes per primera vegada amb grumolls. Tanmateix, amb la diligència deguda, dominaràs l'art de cuinar sèmola a la llet, però hauràs d'absorbir els resultats de l'entrenament sol.
No tot està malament. També hi ha una manera més fàcil. Aboqueu tot el cereal a la llet freda, poseu la cassola al foc i remeneu fins que arrenqui el bull. És avorrit, però com a resultat no ho fasno trobaràs ni un sol grumoll. T'ho garanteixo. Per cert, no esteu obligats a estar encadenats a l'estufa durant aquests 5-10 minuts fins que les farinetes es dignen a bullir. Tanmateix, és millor no deixar-la desatesa durant més d'un minut.
Ara diguem quanta sèmola a la llet. Per al vostre gran alleujament, en un minut després de bullir, podeu apagar l'estufa. Afegiu sucre i mantega al gust a les farinetes acabades, tapeu-les amb una tapa i deixeu-ho "arribar" durant 20 minuts. Ara ja saps com cuinar sèmola a la llet sense grumolls, i pots delectar els teus éssers estimats, gaudir-te amb delicioses farinetes. No et deixis portar massa, no t'oblidis de la mida de la cintura.
Recomanat:
Dats interessants sobre la llet. La llet pot amargar-se durant una tempesta. Granota a la llet. Tinta de llet invisible
Des de la infància, tothom sap que la llet és un producte molt saludable. En l'antiguitat, fins i tot es considerava una cura per a moltes mal alties. Per què la llet es torna agre durant una tempesta. Per què cal posar-hi una granota? Quin animal té la llet més grassa? Per què els adults no haurien de beure-ne. Portem a la vostra atenció les dades més interessants sobre la llet
Farinetes de sèmola sobre aigua: com cuinar-les saboroses i sense grumolls
Tradicionalment, la sèmola es bull amb llet. Aquest fet està tan arrelat al nostre subconscient que no accepta altres opcions. Tanmateix, hi ha circumstàncies de força major: el cos no accepta productes lactis, al nen simplement no li agrada el gust de la llet, hi ha dejuni al pati (i ho observem), les instruccions del nutricionista van ratllar el producte de la llista de permesos … En aquesta situació, és hora de recordar que hi ha farinetes de sèmola al món a l'aigua. I no és tan dolenta com la gent pensa que és
Què cuinar per sopar de manera ràpida i senzilla? Les millors receptes per a un fill i un marit
Gairebé qualsevol amfitriona, tard o d'hora, té dificultats per triar els plats que es poden preparar per al sopar. I la qüestió no està en la f alta de voluntat o la incapacitat per cuinar, sinó en el fet de voler alguna cosa nova, però no molt costosa i llarga de preparar. Aleshores, què és saborós i ràpid per alimentar la família per sopar?
Com cuinar broquetes de kiwi? Manera ràpida i sense pretensions
Shashlik és un plat de carn molt saborós. Es creu que hauria de ser preparat per representants masculins. Probablement, aquests són els ecos de l'antiguitat, quan un home era un sostenidor en el sentit més veritable de la paraula, i tots els aliments es cuinaven al foc. Però el sexe just pot fer front adequadament a aquesta tasca
Què cuinar per sopar de manera ràpida, senzilla i econòmica: receptes
El dinar és l'àpat principal que té lloc entre les 12 i les 15 hores. Molts de nos altres estem acostumats des de la infància a que inclogui el primer, el segon i les postres. Però no totes les mestresses de casa modernes tenen l'oportunitat de passar mig dia per alimentar de bon cor a tota la seva família. Per tant, cada cop més dones treballadores pensen involuntàriament què cuinar per sopar de manera ràpida i saborosa. En aquest article es publicaran les millors receptes per a plats que no s'han de quedar molt de temps als fogons
