Recepta de sopa baixa en calories. Sopes baixes en calories per a la pèrdua de pes amb el nombre de calories

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

El desig de totes les dones de ser prima i lleugera com una pelusa és força comprensible. I digne de tota lloança i aprovació. Les fotos de belleses gràcils mig nues, que miren amb fàstic des de les pàgines de les revistes brillants dones de formes rubensianes, fan que aquestes últimes s'espatllen. Incapaços de suportar aquesta burla d'elles mateixes, les senyores grasses comencen a menjar bicarbonat de sodi amb culleres, mossegant grapats de carbó activat. I com a recompensa per aquest zel, es permeten mastegar una fulla d'enciam un cop per setmana com a delicadesa, rentant-la amb una beguda "deliciosa": un got d'aigua amb un sobre d'àcid cítric dissolt. Creus que després d'aquesta "dieta" augmentarà el nombre de "noies esveltes" als nostres carrers? És clar que no. La cua al gastroenteròleg només augmentarà als policlínics. Això és almenys. No vull ni pensar en metges d' altres especialitzacions.

Aleshores, com pot ser? Com mantenir la salut i adquirir una cintura de vespa? Menja bé. Recordeu! El carbó activat és una droga, no un aliment! I el refresc va ajudar a les nostres àvies a fer front a l'escalaarticles d'esm alt. O creus que el teu estómac és com l'interior d'una tetera rovellada?

Perdem pes amb prudència

Els nutricionistes no es cansen de parlar de la nociva de les monodietes. Però què ha de ser, com es pot diversificar la seva dieta, però al mateix temps aconseguir el resultat desitjat? Hi ha una gran opció: menjar sopes baixes en calories per perdre pes. Hi ha moltes receptes per a la seva elaboració, fins i tot amb la carn com a ingredient principal. El gust és increïble, els beneficis són colossals. Les calories són mínimes. Però són ells, aquestes males calories, els culpables dels quilos de més. I per convèncer-te d'això, a continuació t'expliquem com cuinar sopes baixes en calories (amb calories, descripció dels ingredients i el procés en si).

Regles bàsiques

• Qualsevol sopa baixa en calories només s'ha de preparar amb productes naturals frescos. Sense cubs ni aliments de conveniència!
• La sal en aquest plat es redueix al mínim. En cap cas s'ha de cuinar una sopa baixa en calories durant molt de temps, sinó quedarà insípida i també serà difícil anomenar-la saludable.
• Cuit - menjat. Les sopes baixes en calories per a la pèrdua de pes no són el borscht ni la sopa de col, que encara són més saboroses l'endemà.
• Aquests plats es preparen d'acord amb les normes dels àpats separats.

Aquest breu programa educatiu culinari finalitzarà i anirà directament a la descripció de l'elaboració d'aquests deliciosos plats. De pollastre, verdures i bolets. I assegureu-vos d'indicar-losvalor energètic.

Bouillons

Qualsevol sopa baixa en calories es prepara sempre amb brou. Aquest últim pot ser vegetal o carn. El brou de verdures es prepara amb restes comestibles de diverses verdures: tiges, fulles verdes, tiges. Les restes s'han de netejar, rentar i després bullir a foc lent. Colar i després cuinar-hi qualsevol sopa baixa en calories. Pel que fa al brou de carn, aquí podeu utilitzar qualsevol carn (però baixa en greix, que és important). S'envia a l'aigua, es porta a ebullició, s'escorre tot, es renta la carn a fons, s'aboca amb aigua neta i es bull.

Sopa-puré amb patates i ceba verde

Primer, intentem cuinar una sopa de verdures baixa en calories. Per fer-ho, proveu-vos dels ingredients següents:

• patates (necessitaràs 6 peces);
• api - 2 tiges;
• aigua - ¼ tassa;
• llet desnatada - 1 tassa;
• sal - ¾ culleradeta;
• pebre blanc - ¾ culleradeta;
• cebes verdes - 2 plomes.

Procés de cocció

Talleu les patates a daus, l'api a rodanxes. Aboqueu aigua a la cassola, porteu-la a ebullició, tireu-hi les verdures cuites. Cuini sota una tapa ben tancada a foc lent durant quinze minuts. Traiem la quarta part de les verdures i les posem en un plat a part. Aboqueu tota la resta en una batedora i barregeu-ho. Tornem la barreja resultant a la cassola, aboquem la llet, afegim sal, pebre blanc, sencerverdures d'un plat i ceba ben picada. Remenar suaument, portar a ebullició. Abocar en bols i, tal com s'acorda, menjar immediatament. Una porció d'aquesta sopa només conté cent cinc calories. Mizer! Però que útil. I el plat serà millor que el refresc.

Sopa freda de verdures

A l'estiu, sobretot vull semblar prim i en forma. Però amb la calor no sempre és agradable menjar calent. Per tant, oferim una recepta per a una sopa freda baixa en calories. Perfecte per a l'estiu.

Per a la seva preparació utilitzem:

• remolatxa (400 g);
• pomes sense sucre (80 g);
• cogombres, naturalment frescos (140 g);
• dos ous de gallina bullits;
• ceba verda (80 g);
• una llesca de pa negre (50 g).

Com cuinar

Primer de tot, bull la remolatxa a la pell. Després el refredem, el netegem, el ratllem o el tallem molt finament a daus (això és opcional). Aboqui aigua bullint, esmicoleu-hi el pa, poseu-ho a la nevera durant tres hores. Després de filtrar, afegim els ingredients restants ben picats a la infusió de remolatxa resultant. Sal una mica. Amb iogurt (sense greix). Com a resultat, obtenim una nevera deliciosa, en la qual només hi ha cent cinquanta calories.

Sopa de pollastre baixa en calories

Està ben clar que menjar només herba és avorrit. I no cal. La sopa de pollastre baixa en calories és capaç de satisfer la necessitat de carn tant del cos com de l'ànima.

Així que, abasta:

• cebes: en necessiteu unaceba gran;
• all - 2 o 3 grans;
• pitt de pollastre (sense pell);
• api - n'hi ha prou amb una tija;
• nap - 1 unitat. mida mitjana;
• pastanagues - agafeu dos trossos petits;
• carbassó: en necessitareu un o dos petits;
• mongetes en conserva: cal un pot;
• col - agafa un cap petit;
• sal - 2 culleradetes;
• pebre negre - ¼ culleradeta

Tecnologia de cuina

Tractar amb verdures. Piqueu la ceba, piqueu l'all, piqueu la col finament. Talleu el carbassó i la pastanaga a rodanxes, l'api i el nap a daus petits. Processem la carn de pollastre com s'ha esmentat anteriorment: escorrem la primera aigua. I després coure el pit amb ceba i all. Quaranta minuts són més que suficients per preparar-lo. Després traiem la carn, tallada a trossos. Filtrem el brou. Hi tirem totes les nostres verdures ja preparades, hi afegim les mongetes (escorrem l'aigua del pot). Sal, afegir pebre. Cuini durant vint-i-cinc minuts. A punt. Afegiu la carn, remeneu, aboqueu als plats i convideu a taula tots els que estan perdent pes. Malgrat la sacietat d'aquesta sopa, el seu contingut calòric és baix: en una porció només es poden comptar cent vuit calories. Així que menja deliciós, aprima pes amb beneficis per a la salut.

Alternativa

Sopa de bolets de bon gust i baixa en calories. I també molt farcit. Gran opció perels que no mengen carn. Una gran alternativa a les sopes de pollastre. Preparat i menjat ràpidament, el contingut calòric és mínim, el sabor és increïble.

Estoc:

• cebes - 1 unitat;
• mantega sense sal - 1 cullerada. cullera;
• bolets frescos - 230 g;
• ordi perlat - mig got;
• llet desnatada - ¼ tassa;
• farina - 1 cullerada. cullera.

Cuina

Primer cal fondre la mantega al fons de la paella. A continuació, afegiu-hi els bolets i les cebes picades. Remenant constantment, cuini durant cinc minuts. A continuació, afegiu brou de verdures preparat (quatre gots), cereals. Bullir, treure l'escuma, sal i pebre i coure uns trenta minuts a foc lent. Barrejar la farina i la llet fins que quedi homogeni, abocar en una cassola i coure durant deu minuts més. Obteniu una sopa abundant i saborosa amb un contingut calòric de 155 calories.

Hi ha moltes receptes per fer aquestes sopes que afavoreixen la pèrdua de pes. A més, pots imaginar-te tu mateix, basant-te en els principis bàsics de la seva preparació.