2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
La salsa Tabasco és un dels diversos condiments calents populars que es fan als Estats Units. Per crear aquest producte, els fabricants trituran grans quantitats de pebrots de Tabasco acabats de collir i els posen en bótes de roure amb sal durant un període d'uns tres anys. A continuació, aquesta barreja es despel·la i es despel·la, i el puré natural amb vinagre i espècies es remena durant 30 dies abans de l'embotellat.
La salsa Tabasco s'ha fet popular pel seu ús com a condiment per a una gran varietat d'aliments, especialment els fregits. Harmonitza especialment amb aliments com el peix i les patates fregides. La salsa tabasco també es pot utilitzar en moltes altres preparacions culinàries, com ara fregides o fumats. Aquest condiment està disponible a moltes parts del món, però s'utilitza més als Estats Units.
Com s'ha esmentat anteriorment, la salsa tabasco és un condiment picant elaborat amb un tipus especial de pebrot. Altres ingredients clau d'aquest producte picant són el vinagre i la sal. Abans d'embotellar i vendre la salsa, el producte s'envelleix.
La salsa Tabasco va ser inventada per Edmund Michelli el 1868. L'inventor va repartir el seu condiment als membres de la família iamics utilitzant ampolles de colònia buides com a recipients. Posteriorment, quan la salsa es va llançar comercialment per primera vegada, es va envasar en els mateixos envasos de productes atípics comprats a una empresa de vidre amb seu a Nova Orleans. L'organització que produeix i ven salsa tabasco encara és propietat dels descendents de Michelli.
Molta gent considera aquest producte calent el seu condiment preferit. En algunes famílies, aquesta salsa apareix a la taula del sopar amb tanta freqüència com el ketchup i la mostassa estàndard. Parlant dels envasos en què s'envasa avui la salsa Tabasco, podem dir que tenen una mida molt modesta, per la qual cosa caben fàcilment tant a la motxilla d'un turista com a la bossa de mà. Per aquest motiu, el vostre condiment preferit es pot utilitzar per millorar el gust dels aliments quan esteu de viatge de negocis o en un restaurant on la carta no inclou aquest producte.
Els xefs diuen que hi ha diversos tipus de productes per als quals la salsa tabasco és essencial. La seva composició és tal que els guisats, hamburgueses, burritos, fajitas, ous, pollastre fregit, ales de pollastre i entrepans de peix són els més preferits, però la llista no es limita a això. Hi ha algunes receptes de cuina que requereixen una certa quantitat de salsa entre els ingredients durant el procés de cocció, així com receptes que ho requereixen com a condiment per al plat acabat.
A més de la recepta original(vermell) ara hi ha una sèrie d' altres tipus de salses distribuïdes per la mateixa empresa. Així, a la venda podeu trobar una varietat que conté pebrots jalapeños, així com una espècie que inclou pebrot amb all. Més rares són les salses que combinen gustos dolços i picants, així com súper picants.
Recomanat:
Deliciós peix amb una salsa cremosa. Millors opcions de salsa
Curiosament, les estadístiques mostren que no hi ha molta gent que afavoreix el peix. A no ser que, és clar, no comptem aquells països on no hi ha tantes alternatives. Fins i tot sabent l'utilitat del marisc, molts encara prefereixen la carn dels animals terrestres. El peix amb una salsa cremosa és una manera meravellosa de repensar els vostres desitjos gastronòmics. "Gravy" li dóna picant i sucós, elimina l'olor a peix desagradable per a molts i fa d'un sopar normal una festa dels déus
Salsa de tomàquet. recepta de salsa
La salsa de tomàquet és una bona addició als plats principals. Va bé amb carn, verdures, cereals i pasta. La recepta d'aquesta salsa és bastant senzilla. En aquest article es parlarà de com fer salsa de tomàquet
Salsa d'espaguetis italiana: recepta de salsa real amb foto
La salsa d'espaguetis italiana a base de tomàquets frescos, alfàbrega i altres ingredients és el que fa que un plat normal sigui únic, salat i interessant. Aquestes salses es preparen de manera senzilla, però al final donen un gust especial a la pasta habitual. Cada amfitriona pot prendre nota de diverses receptes que ajudaran a diversificar el menú
Salsa salsa: diverses variacions
Si sou uns fans dels gustos ardents i brillants, aleshores la salsa de salsa serà la millor opció per a vos altres. Es prepara a partir de verdures, afegint-hi xili calent. Com cuinar salsa de salsa casolana amb les vostres pròpies mans, en les condicions de la cuina, us explicarem al nostre proper article
Què és amarg i per què. Què fa que el menjar sigui amarg
Rebutjant indiscriminadament tot allò que ens recorda la bilis, "llencem el nadó amb l'aigua". Primer entenem què és amarg i per què. Què senten realment les papil·les de la nostra llengua? I un gust desagradable sempre ens indica perill?
