2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Un gran nombre de persones s'enfronten a un problema com no saber preparar amanides originals i delicioses. Si voleu sorprendre no només els convidats amb el vostre plat, sinó també els vostres familiars, i fins i tot a vos altres mateixos, aquestes receptes us agradaran. La vostra atenció es presta a diversos tipus de receptes d'amanides, que van rebre un nom comú "Polyanka".
Recepta d'amanida "Polyanka" amb xampinyons
La característica principal d'aquesta amanida és que els ingredients són molt fàcils de trobar a la prestatgeria de la botiga i el plat resulta molt saborós. Aquesta amanida té moltes varietats, més de quinze, però avui mirarem de cuinar segons la recepta clàssica.
Ingredients:
- Filet de pollastre: uns dos-cents grams.
- Formatge - també uns dos-cents grams.
- Xampignons marinats - una llauna.
- Cogombres en vinagre - tres-quatre peces.
- Pastanaga - dues peces.
- Patates - tres peces.
- Ous - tres o quatre peces.
- Maonesa.
- Assegureu-vos de salar.
- Pebre negre en pols (opcional).
Instruccions per fer aquesta amanida
Primer de tot, cal bullir el filet, els ous, les patates i les pastanagues. Agafeu un plat còmode, primer heu de cobrir-lo amb paper film, perquè al final l'amanida surti de baix cap amunt.
La seqüència en què heu de disposar els ingredients cuinats:
- El primer són els bolets, amb el barret baixat.
- Segon: verdures tallades prèviament a trossos petits.
- Tercer: posar ous, que es recomana fregar amb un ratllador gruixut.
- Quarta: necessàriament maionesa, per millorar el gust i el màxim remull.
- Cinquè: ratlleu el formatge, preferiblement de la mateixa manera que els ous, amb un ratllador gruixut.
- Sisè: torna a aplicar una capa de maionesa.
- Setè: ratllar les pastanagues precuinades i barrejar-les amb maionesa.
- Vuitena: poseu el filet de pollastre, mentre el talleu a daus.
- Novè: poseu cogombres en escabetx, es poden tallar a daus o ratllar-los.
- Dècima: poseu les patates de la mateixa manera que els cogombres en escabetx, ratllats o tallats a daus.
Recepta d'amanida "Champinyons" amb xampinyons i pollastre fumat
Aquesta manera de preparar una amanida és semblant a la versió anterior, però el pollastre fumat li donaràgust inusual. Si no teniu contraindicacions per a diversos tipus de carns fumades, aquesta recepta d'amanida "Polyanka" s'adaptarà al vostre gust.
Ingredients per a aquesta amanida:
- Pollastre fumat: es necessitaran entre dos-cents i tres-cents grams.
- Formatge: es necessitaran uns tres-cents grams.
- Xampignons marinats - una llauna.
- Afegeix una mica de verd.
- Patates - tres peces.
- Ous - tres o quatre peces.
- Pastanaga - una o dues peces.
- I, per descomptat, no us oblideu de la maionesa.
Aquesta amanida es prepara de la mateixa manera que l'anterior, la diferència només està en un ingredient: si en el primer cas afegim filet de pollastre, aquesta vegada haurem de prendre pollastre fumat.
Recepta per a amanida de bolets
Hi ha un nombre considerable de persones que prefereixen els bolets més que els xampinyons. Especialment per a ells, la següent recepta d'amanida "Polyanka" amb bolets.
Ingredients per fer aquest berenar:
- Filet de pollastre: dos-cents tres-cents grams.
- Pastanaga: dues o tres peces (segons la mida).
- Patates - dues o tres peces.
- Ous - dos o tres.
- Bolets: entre dos-cents i tres-cents grams.
- Verds (al gust).
- Maonesa (sense ella, l'amanida no estarà prou remullada i no tindrà la forma desitjada).
Preparació pas a pas d'aquesta amanida
Pas número u. Posem bolets al fonsels nostres plats. Us recordem que el fons de l'envàs requerit s'ha de tapar prèviament amb paper film, per poder posteriorment girar fàcilment l'amanida de baix cap amunt, perquè els ingredients no s'enganxin al fons de l'amanida preparada prèviament.).
Pas número dos. La segona capa és millor posar verdures. Ha d'estar picat finament, perquè si algú es troba amb un gran tros de verdor, no serà gaire agradable i sense gust.
Pas número tres. Poseu els ous que cal picar o, com s'ha dit més amunt, fregar-los en un ratllador, preferiblement un de gran.
Pas número quatre. Poseu-hi el formatge. S'ha de ratllar, gruixut o fi, com vulguis.
Pas número cinc. Poseu una capa de maionesa. No massa gras.
Pas número sis. Poseu-hi pastanagues prèviament bullides. Serà més convenient tallar-lo a daus petits.
Pas número set. Afegiu una altra capa de maionesa, també amb moderació.
Pas número vuit. Poseu-hi patates precuinades, s'han de fregar o tallar-les a daus petits.
Amanida amb bolets picats finament
Si alguna vegada us trobeu en una situació en la qual necessiteu preparar ràpidament una amanida original i saborosa, i a més, perquè quedi bonica sobre la taula, us recomanem que utilitzeu aquesta recepta per a la "Desbrossada del bosc "amanida. A causa del fet que no serà necessari passar molt de temps per disposar amb cura els bolets,pots cuinar-ho força ràpid. De fet, a la recepta d'aquest plat, els bolets simplement queden picats.
Productes inclosos en aquesta amanida
- Xampignons marinats: necessitareu uns tres-cents grams.
- Ous de gallina: no més de dos o tres peces grans.
- Pastanaga - no més de dues.
- Cogombre (fresc): no més d'un o dos.
- Patates: no més de dues o tres peces.
- Filet de pollastre: necessitareu uns tres-cents a quatre-cents grams.
- Formatge (preferiblement dur) - no més de dos-cents grams.
- I, per descomptat, maionesa, amb la qual faríeu aquest plat.
Cuinar una amanida ràpida
La creació d'aquest plat és semblant a la preparació de les amanides esmentades anteriorment:
- Primer, talleu els bolets i poseu-los a la capa més baixa, tots els altres ingredients s'han de fregar amb un ratllador gruixut o tallar-los a daus petits.
- També no us oblideu de la pel·lícula, que hauria d'estar al fons dels vostres plats perquè l'amanida es torni segura.
Recepta d'amanida de xampinyó i olives
L'avantatge d'aquesta recepta d'amanida "Polyanka" és que el seu efecte gustatiu es pot diversificar perfectament afegint olives. Com cuinar, tingueu en compte més.
Ingredients d'aquesta amanida
- Filet de pollastre: no més de dos-cents grams.
- Cogombres frescos: no més de dues peces.
- Olives (preferiblement sense pinyol,si ho són, s'han d'eliminar).
- Champignons: n'hi ha prou amb tres-cents grams.
- Verds (al gust).
- I, per descomptat, maionesa.
Preparar una amanida amb xampinyons i olives generalment coincideix amb la implementació de les receptes anteriors. Pel que fa a les olives i les cebes, s'han de tallar picades, i les cebes, a més, fregir una mica més en una paella amb mantega.
Vam presentar només una petita part de les receptes existents per a l'amanida "Polyanka" amb una foto. Preparant qualsevol dels tipus d'aquest deliciós plat, sorprendràs gratament als teus convidats. Bon apetit!
Recomanat:
Amanida de mimosa en capes: recepta i seqüència de capes. Amanida de mimosa amb formatge: recepta
L'amanida de mimosa es fa en capes. Va rebre el seu nom de la part superior groc brillant del rovell de l'ou. Al cap i a la fi, això és exactament com semblen les primeres flors de primavera, que apareixen en una àmplia venda abans del Dia de la Dona
Pa de pessic persa amb mel: recepta amb foto. La recepta de pa de pessic amb mel més fàcil
Des de fa molt de temps, molta gent està familiaritzada amb una delicadesa com el pa de pessic persa amb mel. Aquests productes han estat estimats per milions de persones des del segle IX. Ara hi ha moltes opcions per a la seva preparació. En la majoria dels casos, la recepta de pa de pessic amb mel és bastant senzilla i accessible per a tothom
Amanida amb mandarines. Amanida de fruites amb pomes i mandarines. Amanida amb mandarines i formatge
Les fruites mandarines són conegudes des de fa temps, són molt populars com a postres i també es poden utilitzar en diverses amanides. Les amanides de verdures fresques, herbes, fruites són bones per a la salut i l'estat general del cos. Com cuinar una amanida amb mandarines?
Amanida amb api, pollastre i pomes: recepta. Com fer una deliciosa amanida amb api?
L'api és un producte molt útil. Té un gust i olor especiats específics. Algú ja ha sabut apreciar el seu sabor, algú no, però no es desespere. És en aquest article que us explicarem com combinar-lo correctament amb altres productes, així com com cuinar una deliciosa amanida amb api
Deliciós amanida per a amanida de col: una recepta clàssica amb foto
Aquesta variant s'utilitza a tot arreu. Aquesta salsa la van preparar les nostres àvies. Les nostres nétes també la cuinaran. Què hi ha en un amaniment d'amanida de kale?
