2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
El te es pot beure tant al matí com al vespre. És bo per conèixer amics i per gaudir-ne en solitud. Però quan se serveixen pastissos adequats amb una beguda tan versàtil, beure te esdevé molt més interessant. Us proposem provar-lo amb galetes casolanes segons receptes senzilles i delicioses d'Anglaterra.
De productes senzills
Aquesta opció de cocció ajuda quan la gamma d'ingredients disponibles és modesta. Llista d'ingredients per a la recepta de galetes angleses:
- farina - 0,5 quilograms;
- mantega o margarina - 100 grams;
- llet alta en greixos - 3 cullerades;
- 150 - 180 grams de sucre;
- ous - 2 grans;
- llevat en pols - 1 culleradeta;
- sal mòlta fina - un pessic;
Afegiu sucre de vainilla si voleu.
Procés d'amassat de la massa
En una tassa a part, combina els productes a granel: farina, sal, llevat en pols i sucre granulat. Si la teva recepta de galetes anglesaha de tenir gust de vainilla, afegir sucre vainillat. Barregeu-ho tot bé.
Els ous es combinen amb una base solta. Afegiu llet.
A continuació, afegiu la mantega suavitzada al bol. Però no s'ha de fondre. N'hi ha prou amb treure la briqueta de la nevera i deixar-la sobre la taula durant un parell d'hores. Afegiu el producte a la barreja de farina.
El resultat ha de ser una massa de plàstic. Manté bé la seva forma. Poseu la massa a la nevera durant 15 minuts. Primer amagueu-lo en una bossa de plàstic.
Productes per donar forma
Espolvoreu una superfície plana amb una mica de farina. Estireu la massa en una capa, el gruix de la qual no superi mig centímetre. Retallem les figures amb rebaix especials: flors, rombes o cors. Col·loqueu les galetes angleses en una safata de forn untada i poseu-les al forn calent. Es permet espolvorear els espais en blanc amb sucre en pols o sucre. Enfornar els productes durant 10-15 minuts. La directriu de preparació exacta és una tonalitat daurada.
Amb canyella
Aquesta recepta de galetes anglesa encanta amb la seva senzillesa. Aquesta és una gran opció per a l'esmorzar de diumenge. Té un gust i aroma interessants. Ingredients de galetes angleses:
- Farina premium - 170 - 200 grams. L'import exacte varia segons el fet.
- Sucre - 3 cullerades plenes.
- Mantega o margarina - 100 grams.
- Canyella mòlta - 1 culleradeta. Si t'agrada més fragant, agafa una cullera amb un tobogan.
Mètode de cocció
Oliperquè aquestes galetes han de ser molt suaus. El traiem de la nevera, el posem en una tassa i el mantenim a temperatura ambient almenys dues hores.
A continuació, afegiu tot el sucre suggerit per la recepta a la mantega.
Les galetes angleses tenen millor gust amb una mica de sal a la punta d'un ganivet.
Als components enumerats enviarem canyella i la distribuirem amb cura sobre la barreja oliosa.
Acabar l'amassatge de la base de galetes tamisant tota la farina directament al bol.
Com a la recepta anterior de galetes angleses, envia la massa de plàstic acabada a la nevera. Però ara el temps de la seva estada en un lloc fred serà d'almenys una hora.
Un cop transcorregut el període especificat, pasteu la massa. Barregeu-hi prou farina perquè no s'enganxi als dits. Formem galetes de qualsevol forma i posem al forn durant 15 minuts.
Galetes angleses de farina de civada
La recepta conté farina de civada, per aquest motiu aquesta cocció també és saludable. Assortiment de productes per crear pastisseria:
- flocs de civada - 120 grams;
- mantega - 100 - 120 grams;
- farina - 150 - 170 grams;
- llevat en pols - 1 culleradeta;
- un pessic de sal;
- ralladura de llimona - culleradeta;
- sucre - 150 grams;
- ou - 1 peça;
- llet - 100 mil·lilitres;
- podeu afegir una quantitat arbitrària de panses rentades a la composició o afegir llavors de rosella en lloc de panses;
- canyella - opcional;
- sucre de vainilla -bossa estàndard.
Com cuinar
Desfeu la mantega i bateu-la amb el sucre, la sal i el sucre vainillat.
Introduïu l'ou i afegiu-hi la llet. Remeneu.
Cal tamisar la farina per separat i barrejar-la amb el llevat. A continuació, afegiu productes a granel a una tassa amb mantega, llet i sucre.
Aboqui la farina de civada sense mòlta a la massa resultant. Afegiu panses, rosella si voleu. Una culleradeta de ratlladura de llimona i canyella.
La massa no és molt espessa. Per tant, és millor fer galetes amb unes postres o una cullerada. Primer, recobrir la safata amb oli vegetal. Escampeu-hi farina de civada amb una cullera. Recordeu la distància entre els espais en blanc: almenys 4-5 centímetres. En pots deixar més.
Coure els espais en blanc al forn durant 10-15 minuts. Galetes de civada cruixents amb te o llet.
Recomanat:
Com menjar sa i barat: una llista de productes i receptes disponibles
Contràriament a la creença popular, és absolutament possible menjar sa i de manera econòmica. Com? Els experts aconsellen primer de tot familiaritzar-se amb els principis d'una dieta saludable. Si els analitzem, podem concloure que una alimentació adequada i saludable és la clau per mantenir la salut. A més, un "efecte secundari" dels ajustos dietètics és eliminar els quilos de més i, en conseqüència, moltes mal alties concomitants
Galetes sense gluten: receptes, varietat d'opcions, tipus, consells i regles per fer galetes
Les galetes per al te són estimades per tothom sense excepció. Però si una persona té una al·lèrgia, el seu ús amenaça amb conseqüències desagradables. Per exemple, alguns nens són intolerants a la llet, els ous i el gluten. Les receptes de galetes sense gluten arriben al rescat, que qualsevol mestressa de casa pot gestionar
Pita amb pollastre i altres productes. Receptes senzilles amb ingredients disponibles
Després de llegir com cuinar pita de pollastre, poca gent es resisteix a començar aquest experiment culinari. I el cas és que l'aperitiu és fàcil de preparar i es pot saturar durant força temps. És convenient que en Pete mengi i tractar algú amb això també és molt interessant
Galetes per a nens, receptes. Galetes casolanes de civada. Recepta de galetes per a nens
Quin nen rebutjarà pastes dolces i fragants, però les opcions comprades a la botiga sovint contenen colorants i conservants nocius. No tots els fabricants fan realment productes segurs que compleixin els estàndards de qualitat estatals, de manera que prepararem galetes per als nens pel nostre compte. Les receptes es presentaran en aquest article
Galetes per a mares lactants - recepta. Galetes de galetes, farina de civada, formatge cottage per a mares durant la lactància materna
No és cap secret que una mare lactant ha de seguir una dieta, perquè la salut general del nadó depèn directament del que mengi. I no es tracta de comptar calories, sinó d'una alimentació adequada i saludable, tan necessària durant la lactància
