2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
En la seva majoria, els plats de quallada són un producte molt saborós i saludable. Poden ser dolços o salats, frescos o picants, com diuen, no per a tothom. Aquí parlarem d'un d'aquests plats.
Exprimidors tan coneguts
Sochniki, és a dir, pastissos amb formatge cottage, apareixen sovint a la taula en moltes famílies. No són gens difícils de preparar, i el gust fa les delícies de tothom a casa. La recepta sucosa, com les receptes de molts plats coneguts, s'ha anat complementant al llarg del temps amb diversos components, nous ingredients. I de vegades el que trobem en diferents llibres de cuina difereix molt de la versió clàssica original. Això és el que parlarem ara.
Recepta de suc:
- Preneu mantega - 50-60 gr, deixeu-la reposar a la cuina perquè s'escalfi i fins i tot es fongui una mica. Aboqueu-hi un got de sucre, una bossa de vainillina i introduïu-hi 2 ous. Tot això es tritura amb cura en una massa homogènia.
-
Sucosa recepta amb foto Tres quarts de tassa de crema agra barrejada amb una cullerada de llevat, repartides ala seva massa d'ou de mantega, aboqueu-hi 3 tasses de farina. Amassem la massa. La nostra suculenta recepta suggereix que quedarà una mica aquosa i s'enganxarà a les mans. No tingueu por i no us precipiteu a corregir l'"error". La massa dura no és adequada per a aquest plat. Just en estendre els rodons per al farcit, podeu mullar els trossos de massa en farina. Quan la massa estigui a punt, deixeu-la "reposar".
- Fem el farciment nos altres mateixos. Com que aquesta recepta és dolça, fem el farcit adequat. Ho aclarirem de seguida: s'afegeixen panses, albercocs secs, nous picades al formatge cottage si es desitja. Només les baies s'han de submergir prèviament en aigua calenta i després assecar-les. Piqueu finament els albercocs secs.
- 400 g de formatge cottage s'eixuguen a fons amb un colador, un tamís o es passen per una picadora de carn. S'afegeix sucre: 2-3 cullerades, depenent de l'acidesa de la massa de quallada. Si voleu, podeu afegir-ne 4, però no més: el formatge cottage resultarà aquós. Tritureu-ho tot, bateu-hi 2 ous, torneu a barrejar bé. A continuació, afegiu la crema agra - 2 cullerades, aboqueu la mateixa quantitat de sèmola. Podeu posar un tros petit de mantega de vaca. Remeneu bé, tritureu perquè no quedin grumolls. Les panses o altres additius s'afegeixen en darrer lloc.
-
Recepta de suc de formatge cottage amb foto Com es fan més els sucs, la recepta amb la foto ho mostra clarament. Es torna a pastar la massa infusionada, espolvorada amb una mica de farina. S'enrotlla en un corró llarg o embotit, que es talla en trossos petits de la mateixa mida. La mida de cadascun és de 3-4 centímetres. Estireu-ne les tasses amb un corrómig centímetre de gruix. A cada més a prop de la vora esteneu el farcit: unes quantes culleradetes. La vora lliure de la tassa es llança sobre la massa de quallada, pessigada. Si compareu els sucs de formatge cottage, una recepta amb una foto d'ells, amb boles de massa tradicionals, tots dos plats seran molt semblants. Només es llencen les boles de massa a l'aigua bullint, i les suculentes ja fetes es posen en una safata de forn untada amb oli i es couen al forn durant 16-20 minuts a una temperatura de 180-190 graus, fins que es tornen vermelles. A continuació, com els pastissos, els espremedors s'estenen sobre una tovallola, es tapen i es deixen refredar una mica.
El plat fa una olor increïble, el seu sabor és més enllà dels elogis. Delicadesa i molt més!
Recomanat:
Paquetes de formatge cottage diet al forn: receptes i consells de cuina. Els avantatges del formatge cottage, les característiques de l'elecció d'un producte per a pastissos de formatge
Syrniki són estimats tant per adults com per nens. Aquest és un gran berenar, un esmorzar deliciós i saludable, un sopar abundant. Però la preparació d'un plat aparentment senzill encara planteja moltes preguntes. Per cada segon hostess, s'estenen, s'enganxen o no es giren. Quina és la recepta dels pastissos de formatge perfectes? I com triar el formatge cottage?
Passa de full i formatge cottage: què es pot cuinar? Pastissos i pastissos de formatge de pasta de full amb formatge cottage
A molta gent els encanten els pastissos casolans olorosos, però no tothom té temps de preocupar-se amb la seva preparació. En aquest cas, la pasta de full ajudarà, perquè és molt fàcil de treballar. Bé, si hi afegiu el farcit, obtindreu una delícia deliciosa. Què es pot preparar amb pasta de full i formatge cottage, us explicarem en aquest article
Formatge cottage sense greixos: calories per 100 grams. Formatge cottage amb crema agra: calories per 100 grams. Vareniki amb formatge cottage: calories per 100 grams
El formatge cottage fa referència als productes lactis fermentats, té un contingut baix en calories i s'obté per oxidació de la llet, seguida de la decantació del sèrum. Segons el contingut calòric, es divideix en formatge cottage sense greixos (contingut de calories per 100 g - 70%, contingut de greix fins a 1,8%), formatge cottage gras (19 - 23%) i clàssic (4 - 18%) . Hi ha moltes receptes de plats amb l'addició d'aquest producte
Bollos de formatge cottage: recepta. Com cuinar panets de formatge cottage poc realistes suaus
Els panets de mató es poden fer amb diferents masses. Tanmateix, el component principal d'aquesta base hauria de ser, en qualsevol cas, un producte lacti granular. Avui, la vostra atenció es presentarà amb diverses opcions per preparar pastes casolanes delicioses i suaus
Una recepta senzilla per a la cassola de formatge cottage. Opcions de cuina i ingredients per a la cassola de formatge cottage
Molta gent prefereix menjar una cassola de formatge cottage per esmorzar, no només pels seus beneficis i sabor, sinó també perquè no crea pesadesa a l'estómac. Preparar aquest plat no és difícil i no requereix molt de temps, i la recepta més senzilla per a la cassola de formatge cottage agradarà a tots els cuiners
