Cassola de formatge cottage saludable amb préssecs

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

La cassola de formatge cottage de préssec és un gran esmorzar abundant o un gran sopar lleuger. Una delicia d'estiu amb fruites sucoses i saboroses per a una autèntica delicia a l'hora dels àpats.

Cassola inflada

En el cas que es trobin un parell de préssecs a casa o desaparegui un producte una mica massa madur, no us molesteu, ja que precisament una fruita tan deficient és adequada per a una cassola. En afegir formatge cottage, el resultat serà un plat lleuger molt saborós que podrà reunir totes les llars en una mateixa taula, des de petits fins a grans.

La cassola de formatge i préssec es pot preparar fàcilment a casa en 1 hora. Aquesta delicadesa conté 300-320 quilocalories. La clàssica recepta de cassola amb préssecs saludables aromàtics presentarà un sabor fantàstic i inoblidable que no deixarà indiferent a cap membre de la família.

Recepta clàssica

La cassola de formatge cottage de préssec és una delicadesa sucosa, saborosa i tendra. Per preparar-lo, necessites els següents productes:

• massa de mató -mig quilo;
• sucre - 3 cullerades. l.;
• 2 ous;
• 2 préssecs;
• farina - 3 cullerades. l.;
• sèmola - 2 cullerades. l.

Part pràctica

Cal trencar els ous i barrejar-los amb la sosa, la vainilla i el sucre amb una batedora. Hauríeu d'aconseguir una escuma d'ou a la qual heu d'introduir formatge cottage. Per fer que la delicadesa de quallada sigui més tendra, bateu els rovells per separat i afegiu-hi la massa de quallada i, a continuació, aboqueu les proteïnes al contingut.

Si la mató és molt granulada, s'ha de triturar amb una batedora, interrompre amb una forquilla o fregar-la amb un colador. Si cal, afegiu-hi un parell de cullerades de farina. En el cas que el mató sigui molt sucós, també podeu introduir unes cullerades de sèmola. A continuació, heu de tractar amb les fruites. Cal rentar-los amb aigua corrent i tallar-los a rodanxes petites.

Després, unteu bé amb oli i espolseu una mica de sucre a la safata. Ara podeu posar la massa de quallada a dins i decorar amb préssecs picats per sobre.

Es recomana coure durant 1 hora a 180 °C. La delicadesa resultant es pot servir a taula tant en forma com en porcions. La cassola se sol servir amb crema agra, melmelada o melmelada. Els membres de la família poden complementar el menjar amb una salsa deliciosa segons les preferències personals.

Cassola de mató amb préssecs al forn

Pots fer una cassola amb préssecs sense sèmola i sense afegir farina. Tot el secret d'aquesta delicadesa estarà en els plàtans. Cassola tropicalla fruita quedarà airejada, tendre i lleugerament elàstica.

Per cuinar necessitareu els següents productes:

• formatge cottage baix en greix - 900 g;
• sucre - un got i mig;
• plàtan - 2 peces;
• préssec en conserva - 0,5 kg;
• 3 ous;
• sèmola - 10 cullerades. l.

Part pràctica

Primer cal preparar el formatge cottage. S'ha de triturar amb una batedora o ratllar-lo amb un colador. Després d'això, s'han d'afegir ous, sucre, canyella i vainilla a la barreja de quallada. Bateu-ho tot bé amb una batedora.

Llavors hauríeu de passar a preparar la fruita. Els plàtans s'han de tallar a rodanxes i els préssecs a daus petits. A continuació, afegiu les fruites picades a la barreja de quallada. Unteu la forma gruixuda i poseu-hi la massa preparada amb fruita. Enforna el dolç de mató durant 50 minuts a 200 °C.

Cassola de mató amb préssecs en una olla de cuina lenta

Aquesta delicadesa es prepara amb força rapidesa i no requereix gaire esforç. Necessitareu els components següents:

• massa de mató - mig quilo;
• 2 ous;
• sèmola - 4 cullerades. l.;
• llet - 4 cullerades. l.;
• sucre - 2 cullerades. l.;
• préssec en conserva - 500 g.

Part pràctica

Cal triturar la massa de quallada i barrejar-la amb ous, sucre granulat i sèmola. Afegiu-hi la llet i la fruita prèviament tallada. A continuació, heu d'untar el bol i posar-hi la barreja de quallada. coure-hiMode "Forn" 45 minuts a 200 °C. Es recomana servir la delicadesa amb crema agra.