Pa de blat "Harris" per a entrepans: ressenyes
Pa de blat "Harris" per a entrepans: ressenyes
Anonim

Els entrepans són el menjar perfecte per esmorzar i berenar a la feina. Un viatge a la natura tampoc està complet sense un termo de te i una caixa d'entrepans. A les fleques i els departaments de panificació dels supermercats, els ulls s'obren per l'abundància de diversos tipus de pa. Tanmateix, l'opció ideal per als entrepans seria només una bossa de quadrats tallats de pa Harris. Segons les ressenyes, són molt convenients per als entrepans: no s'esmicolen i són prou prims per no preocupar-se per l'estat de la figura.

pa "Harris"
pa "Harris"

Composició

El pa torrat de la marca Harris només utilitza productes de primera qualitat. Ens el porten des d'Amèrica o el fan sota una franquícia. Aquests components sumen un preu considerable del producte. El pa torrat Harris es manté fresc durant dos mesos sencers, però només si l'envàs està intacte. Obert, es torna ranci i florit al mateix ritme que un de normal.

No obstant això, dos mesos, fins i tot al paquet, és un moment decent. Què ho explica? Resulta que el pa Harris conté propionat de calci. Aixòun potent conservant inhibeix el creixement de floridura. El segon ingredient que allarga la frescor és l'alcohol alimentari. Reté la humitat i evita que el pa s'assequi. Aquests són tots els secrets. Per millorar-ne la qualitat, al producte s'afegeix sucre, sal, llevat o sègol, margarina i nombrosos aromatitzants i altres additius. El seu significat només és clar per al fabricant i els bioquímics, però el pa té molt bon gust. Les ressenyes dels amants dels entrepans i entrepans en són una prova.

El pa de blat Harris es cou amb o sense segó. No estan en el producte de sègol, però s'afegeix una certa quantitat de farina de blat a la massa. Això és pa de sègol i blat. També hi ha "Set Grains"; a més dels conservants, l'alcohol i els potenciadors del sabor, la composició inclou farina de blat sarraí, blat de moro i arròs, flocs de civada i ordi, així com llavors de lli, gira-sol i sèsam.

A continuació, enumerem les receptes més interessants per al pa de Harris.

Un paquet conté 12 torrades. Això és bastant, tenint en compte que el preu d'un és d'uns 6 rubles i el cost de tot el paquet (això és de 470 g) és de 72 rubles.

Atès que aquest tipus de cocció originalment estava pensat per a entrepans (torredes), les nostres receptes seran només sobre ells.

pa torrat harris
pa torrat harris

Amb cansalada i formatge

Per a l'entrepà, necessitareu tres llesques de pa de blat Harris. D'un cal treure'n la molla. Aboqueu una mica d'oli en una paella, escalfeu-la i poseu-hi un quadrat de pa sense molla. Posa unes llesques fines de cansalada al fons de la paella a la finestra del pa. Aboqueu-hi un ou cru. Amb curaperforar el rovell amb una forquilla i agitar una mica amb la proteïna. No moveu la cansalada. Poseu unes quantes llesques més de cansalada a sobre de l'ou. Tan bon punt s'apodera la proteïna, feu servir una espàtula ampla per girar el pa amb cansalada i ou a l' altre costat. Porta a punt.

Unta dues torrades amb salsa de tomàquet per un costat. Aboqueu-hi formatge ratllat i canvieu la torrada cuita amb l'ou. Aboqueu formatge per sobre i cobriu l'estructura amb la tercera torrada de manera que el costat amb ketchup quedi sobre el formatge. Poseu la torrada al forn. Retirar tan bon punt el formatge es comenci a fondre. Menja calent amb te o cafè. Les ressenyes gourmet diuen que el pa de blat Harris dóna al plat resultant un sabor increïblement delicat i fresc.

pa de blat "Harris"
pa de blat "Harris"

Amb salmó

El sandvitx necessita salmó lleugerament salat, cogombre en escabetx, formatge fos del tipus Friendship i dues torrades.

Unteu formatge a un costat de la torrada. Aplaneu els trossos de salmó i talleu-los a quadrats petits: és més convenient menjar-lo. Cogombre - anells prims. Untar el salmó i el cogombre en una torrada. Cobrir amb el segon, amb el formatge cap avall. Posar al forn calent durant 5 minuts. Aquest entrepà és especialment saborós amb te negre dolç amb llimona. També el recomanem com a berenar per anar al bosc a buscar bolets o a caçar.

pa de sandvitx harris
pa de sandvitx harris

Estil italià

El millor de tot és que el pa d'entrepà de blat Harris s'utilitza amb una mica de daurat a la torradora o a la paella seca.

Per a un entrepà tancat, que és com es tradueixl'idioma rus és la paraula "entrepà", necessitem tomàquets secs, formatge parmesà, salami i rúcula.

Aboqueu formatge ratllat en una torrada, repartiu-hi rodanxes de tomàquet i rúcula. Acabat amb làmines fines de salami. Espolvorear amb formatge, cobrir amb una segona torrada. Posar al microones durant 1-2 minuts. Aquest entrepà a l'aire lliure també serà útil, igual que la versió rústica.

composició de pa harris
composició de pa harris

Estil country

L'entrepà d'estil rural és un motí de fantasies culinàries no professionals que es manifesten a la teva pròpia cuina. Aquesta composició alimentària pot contenir una gran varietat d'ingredients. Idealment, si conté formatge, tomàquets i alguna cosa de carn: vedella magra, filet de pollastre, costella o embotit. Podeu utilitzar arengada, bolets fregits. És important que tots els ingredients de l'entrepà, excepte, és clar, el pa, es tallin el més prim possible.

Atès que aquesta recomanació no sempre és viable (per exemple, si preneu una costella), us proposem utilitzar el consell de la primera recepta, és a dir, coure una torrada (mitjana) amb un ou, en la qual barregeu-hi fresca. herbes aromàtiques i puré de costella. Unteu les altres dues peces amb salsa de tomàquet i cobriu amb elles la torrada del mig. Entre les capes, col·loqueu tasses de tomàquets i quadrats de formatge processat prim, dissenyats només per a aquests entrepans i venuts a tots els supermercats.

Receptes de pa "Harris"
Receptes de pa "Harris"

Gourmet

Aquest sandvitx no només agradarà als gurmets. Per a ell, és millor prendre pa Harris: blat de sègol o set cereals. L'ingredient principal d'aquest sandvitx ésalvocat. La fruita madura s'ha de tallar per la meitat, treure l'os i repartir-ne la polpa a la torrada. Immediatament regeix amb suc de llimona, sinó l'alvocat s'enfosquirà. Bullir les gambes, treure les closques i posar-les sobre torrat. Traieu la polpa d'una torrada més i poseu-la a la primera - per limitar el farcit i evitar que caigui. Espolvorear amb pebre i sal. Damunt amb la tercera torrada. Grill. Les gambes es poden substituir amb èxit per peix vermell o carbonat a rodanxes fines.

Ideal per a la salsa d'alvocat "Crema balsàmica". Es ven amb diversos additius: oli de tòfona, alfàbrega, romaní, etc. La salsa està a base de vinagre balsàmic. Han de ruixar el farcit. Aquesta composició és molt bona per a la següent recepta (versió salada).

receptes de pa harris
receptes de pa harris

Amb formatge cottage

Aquest sandvitx es pot fer dolç o salat.

Per salar, cal fregar el formatge fresc a través d'un colador. Picar un gra d'all i triturar amb sal. Picar les verdures (rúcula, anet, julivert, etc.). Traieu les llavors dels pebrots i coeu-los al forn. Traieu-ne la pel·lícula. Escalfeu el pa Harris en una torradora. Barregeu tots els ingredients i repartiu-los sobre les torrats. Cobrir amb la segona peça. Aquesta pasta de quallada es pot millorar barrejant-la amb escabetx, olives, peix salat o pernil.

El pa de blat també és millor per a un entrepà dolç. Tant la massa de quallada preparada com el formatge cottage normal són adequades com a base de la pasta de quallada. S'ha de fregar per un colador o batre amb una batedora. Barrejar amb mel o llet condensada, afegirfruits secs torrats i fruits secs en remull. Si es tracta d'albercocs o prunes seques, s'han de tallar i les panses o les cireres s'han de posar senceres. Untar-ho al pa i a sobre amb una segona torrada.

Receptes de pa "Harris"
Receptes de pa "Harris"

Exòtic

El sandvitx exòtic es fa millor amb pa de blat blanc Harris. Untar dues torrades amb pasta de xocolata. Entre ells hi havia una capa de plàtans a rodanxes fines, esquitxades amb menta seca. Daurar al forn. La xocolata per untar és adequada tant per a blanc com per a marró. Es pot substituir per mel. En aquest cas, la canyella en pols servirà com a alternativa a la menta.

Un sandvitx com aquest podria fer mal a la figura si es fes amb pa normal, però el segó s'afegeix a la massa de torrat Harris. Segons les revisions dels consumidors, després de menjar un sandvitx amb cafè del matí, no hi va haver un augment de pes crític, però sempre es proporciona un bon humor i una càrrega de vivacitat.

Postres

Aquest sandvitx agradarà als nens i adults amb els llaminers.

Necessitarà llet condensada bullida i fruits secs torrats. Les nous, els cacauets i les avellanes serviran. Fins i tot pots rostir castanyes. Fregiu la torrada amb mantega. Unteu-ne una amb una capa gruixuda de llet condensada, empolseu-ho generosament amb fruits secs triturats i cobriu amb una segona torrada.

La segona opció és més senzilla, però no pitjor i també molt saborosa. Per a ell, les torrades no cal fregir-les. S'han d'untar amb mantega i després amb mel. Posar-se els uns sobre els altres és deliciós i saludable!

Recomanat: