2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
El progrés tecnològic ens ha donat moltes coses útils a la vida quotidiana. Una de les últimes innovacions s'ha convertit en un multicooker, que és el principal assistent de les mestresses de casa modernes. Penseu en una recepta senzilla per a la cassola de pastanaga, que és bastant senzilla d'implementar amb una olla de cocció lenta.
Història de la recepta de la cassola
En un principi, la recepta de la cassola no tenia ingredients constants, i els farcits eren aquells productes que van arribar primer a la mà, però tot i així, un any després, la cassola va prendre l'estatus de plat complet i popular al món. culinari.
Avui en dia, hi ha molts tipus i receptes d'aquest plat, però a continuació s'escriurà com es prepara exactament la cassola de pastanaga al multicooker de Redmond, però, per descomptat, és adequat un multicooker d'una altra empresa, el el més important és la presència del mode "Cocció".
Ingredients que necessitareu per cuinar
La cassola de pastanaga de cuina lenta no requereix cap ingredients de luxe, la majoria dels ingredients ja estan a la nevera.
- Ous de gallina - 2 peces
- Formatge cottage baix en greix - 300 g.
- pastanaga fresca - 300 g.
- Mantega - 70 g.
- Panses - 50 g.
- Albercocs secs - 50 g.
- Sucre - 3/4 cullerades
- Sèmola - 1/2 cullerada.
Si el conjunt de productes està definit, llavors procedirem directament a l'elaboració de la nostra cassola de pastanaga. A continuació, analitzarem les principals etapes de la preparació i les seves característiques.
Passos de cuina
El primer que cal fer és rentar bé les pastanagues sota aigua freda i ratllar-les. Després has de posar les pastanagues al bol del teu multicooker, afegir 50 g de mantega i abocar-hi 1 got d'aigua filtrada.
Les pastanagues s'han de guisar, de manera que el multicooker està configurat en el mode "Cocció al vapor" durant exactament 10 minuts. Mentre es guisen les pastanagues, comença a cuinar la massa de quallada.
La cassola de pastanaga de mató en una olla de cocció lenta requereix un formatge cottage no esmicolat, sinó homogeni, de manera que cal triturar el formatge cottage per acabar amb una massa densa de mató. Podeu obtenir aquest resultat amb una batedora o un colador. La massa resultant s'ha de posar en un bol i després espolvorear-la amb sucre. Després d'això, cal rentar les fruites seques o confitades, tallades a trossos i posar-les en un bol amb formatge cottage.
A la següent etapa, heu de posar amb cura les pastanagues guisades cuites en un bol amb massa de mató i baies, afegiu-hi sèmola, després barregeu-ho tot i bateu-ho.2 ous de gallina. Després d'això, no us oblideu de tornar a barrejar-ho tot bé amb una espàtula. Bé, això és tot: la base per a la cassola està llesta, la resta de la feina recau en el mateix multicooker, però abans de posar la barreja han rebut al multicooker, unteu el fons del bol amb un tros de mantega. Els 20 g d'oli restants són suficients per completar aquest procediment.
Val la pena dir que la cassola es cou a una olla de cocció lenta durant uns 40 minuts. Un cop el mode "Cocció al forn" compti el temps assignat, el vostre fidel assistent emetrà un bip, de manera que deixarà clar que la cassola de pastanaga a l'olla de cocció lenta està a punt.
La cassola calenta fresca sembla molt apetitosa, però no traieu immediatament la vostra obra mestra culinària de l'olla de cocció lenta, espereu fins que la cassola estigui completament fresca. Si us afanyeu, acabareu amb una barreja desglossada, no un àpat complet. Després que la cassola s'hagi refredat completament, talleu-la a trossos petits, que també es poden decorar amb sucre en pols o trossos d'albercocs secs o fruites confitades. A més, podeu decorar la cassola amb diverses baies, rodanxes de fruita o abocar-hi una petita quantitat de xocolata o glaçada, per tal que el vostre plat sigui més brillant i refinat. I ara només queda servir-lo a taula amb crema agra o kefir.
Base de cassola alternativa
Per cert, no cal preparar la base de la cassola a partir d'albercocs secs i panses, en comptes d'aquestes baies, s'hi poden afegir diverses fruites confitades o prunes. Així, com s'ha dit anteriorment, aixòla recepta fa que sigui bastant fàcil i senzill obtenir un plat tan saludable i saborós com una cassola de pastanaga i mató. La recepta de cuina lenta fa que aquest plat sigui encara més accessible per a la cuina diària. Per tant, al matí, quan tothom té pressa i fa tard en algun lloc, podeu cuinar aquesta obra mestra culinària senzilla i ràpida, per als productes per als quals no haureu de córrer a la botiga, ja que sempre estan disponibles a la nevera. Cuina, experimenta, dóna vida a les teves idees culinàries!
Recomanat:
Com cuinar verdures congelades en una olla de cuina lenta? Recepta de verdures congelades amb arròs en una olla de cocció lenta
Com cuinar verdures congelades en una olla de cuina lenta? Això es discutirà a l'article. Es donen exemples de receptes, a continuació aprendràs a fer deliciosos plats vitamínics
Pasta amb pollastre a l'olla de cuina lenta o Com cuinar una deliciosa cassola
La pasta amb pollastre en una olla de cocció lenta es pot cuinar de maneres absolutament diferents. No obstant això, són més gustosos i més satisfactoris de tots en forma de cassola amb l'addició de xampinyons fregits. Com es fa exactament aquest apetitós plat, veurem a continuació
Com cuinar una cassola esponjosa de formatge cottage en una olla de cuina lenta: receptes
A molts de nos altres ens encanta la cassola de formatge cottage. Aquest plat dietètic és saludable i fàcil de preparar. És estimat tant per adults com per nens. Només que ara encenem el forn per fer una cassola, no sempre hi ha ganes. Després de tot, a l'estiu ja fa tanta calor a la cuina, per què també acomiadar un bomber? Però si realment voleu gaudir d'aquestes postres, podeu cuinar-les amb els electrodomèstics. En aquest article parlarem de com fer una cassola esponjosa de formatge cottage en una olla de cocció lenta
Cassola de mató a l'aire en una olla de cuina lenta: receptes de cuina
La cassola de mató és un plat dolç estimat per molts nens i adults. Preparar aquestes postres és bastant senzill, però poca gent sap que es pot fer no només al forn, sinó també en una cuina lenta. Anem a considerar més com cuinar una deliciosa cassola de quallada amb aire en una olla de cocció lenta
Recepta de pastís de pastanaga en una olla de cuina lenta: ingredients, consells de cuina
Les pastanagues són una verdura versàtil, sovint s'utilitza en amanides o sofregits. Però no totes les mestresses de casa decidiran fer-ne unes postres. Però en va! Els pastissos de pastanaga són molt saborosos i sucosos. Les receptes seleccionades en aquest article no només aportaran novetat a la dieta, sinó que també ajudaran a sorprendre els vostres éssers estimats
